Бизнес по разведению страусов в россии: выгодно или нет

Кормление

Страусы всеядны и едят всё, что находят в природе. В основном это трава, плоды, семена, корешки, листва. Могут съесть зверька, ящерицу или птичку, также питаются насекомыми.

Системы кормления

Питание страусов зависит от системы выращивания:

• Полуинтенсивное. Дополнительный прикорм питательными смесями и сеном.
• Экстенсивное. Основной корм птица получает на своей обширной территории. В засушливое или дождливое лето организуют дополнительный прикорм.

Виды кормов

Для питания взрослых страусов используют самые разные виды кормов, подробнее об этом – в таблице 3.

Таблица 3

Виды кормов	Что входит?
Зеленые	капуста белокочанная; клевер; люцерна; крапива; свекольная и морковная ботва; шпинат; лебеда; рапс.
Грубые	солома; луговое сено.
Сочные	редька; морковь; огурцы; арбузы; лук; яблоки.
Зерновые и семена	овес; кукуруза; просо; пшеница; горох коровий; тыквенные семена; ячмень.
Минеральные	гравий; известняк; ракушечник; толченая скорлупа.
Животного происхождения

Рацион взрослой птицы

Рацион страуса на 50% должны составлять зеленые корма, 30% – комбинированные, 20% – прочие. За день взрослый страус съедает 1,5-2,5 кг кормов. Нормы кормления страусов в разные сезоны (за 3 месяца) – в таблице 5.

Таблица 5

Корма	зима	весна	лето	осень
вес, кг
зелень свежая	20	30	20
мука травяная	5	3	9	3
гравий	1	1	1	1
дрожжи	3	4	3	3
жмых, шрот	12	13	12	12
дробленое зерно	50	55	60	55
цельное зерно	50	45	40	45
мука костная	1	1,5	1,5	1
морковь	40	20	20
мука мясокостная	5	7	5	5
обрат	20	30	30	20
соль	0,7	0,7	0,7	0,5
отруби пшеничные	10	10	10	10
мел, ракушка	4	5	4	4

Годовая потребность в корме взрослого страуса (африканского) – в таблице 6.

Таблица 6

Корм	Потребность в корме, кг/год
От 0 до 6 недель (стартовый)	12-18
Откормочный концентрированный (от 6 до 16 недель)	100
Кукуруза дробленая или силос кукурузный	120
Сено (люцерна)	125-120
Основные корма – зеленые	200

Чем и как поить?

В природе страусы привыкли обходиться долгое время без воды. Но на ферме нет повода испытывать жажду – птица охотно пьет воду. Если на улице жара, а сочных кормов недостаточно, то норма воды на одну особь – 10 л в сутки.

Опытные заводчики советуют поить страусов при каждом кормлении. В идеале – постоянный доступ к воде. Поилки располагают на расстоянии 70 см от пола – не ниже.

Чем нельзя кормить?

Это в природе страусы всеядны, а на ферме их нельзя кормить чем попало. Есть продукты, которые ограничены, а есть и вовсе запрещенные. Запрещается давать птице:

• рожь;
• картофель;
• петрушку.

В ограниченных количествах страусам дают муку, отруби и капусту.

Питание в зимний период

Зимой основу рациона страусов составляют следующие корма:

• злаки – пшеница, кукуруза, пшено, овес, ячмень;
• свекла и морковь;
• яблоки;
• травяная мука;
• силос;
• минерально-витаминные добавки;
• хлеб, сухарики;
• шрот и жмых;
• комбикорм.

Когда ждать прибыль

Если приобрести семью половозрелых особей, то самки начнут приносить яйца сразу после адаптации к новой обстановке. Необходимо определить, какое количество птенцов требуется получить для развития фермы. Если инкубировать все яйца, то можно вывести 400 голов молодняка. Не все новички-птицеводы готовы к такому большому делу. Рекомендуют инкубировать 30-50 яиц, в зависимости от эксплуатационных особенностей оборудования. Остальные 350 можно продать. Это составит 350 тыс. руб.

Из остальных яиц через полтора месяца выведутся птенцы. Их содержат в отдельном помещении, которое у фермера уже приготовлено. Корма требуется 1 кг/кг веса цыплёнка. Если учесть, что потомство страуса крупное, в среднем птенец весит 1,2 кг, то на 50 голов необходимо приготовить 60 кг пищи. В летний период для молодняка косят луговую траву, дают пшеницу и кукурузу:

№	Полезная информация
1	следующее поступление денег фермеру будет только через год, от реализации молодняка или мяса. Дополнительно птичья семья принесёт ещё 400 яиц. Это, как минимум ещё 350 тыс. руб.
2	от 1 годовалого цыплёнка получают тушку в 60 кг. Оптовая стоимость 1 кг мяса составляет 1100 руб. Если использовать 45 особей, то на мясе можно заработать до 300 тыс. руб.
3	кожа продаётся отдельно. Она стоит 1500 руб./кг.
4	жир страуса – 1500 руб./кг.
5	через год бюджет пополнится приблизительно на 700 тыс. руб. 300 тыс. фермер уже получил при реализации яиц. Итого 1 млн. руб

Анализируя расходы и первичный валовый доход, можно определить, насколько выгодно оказалось предприятие. Если не делать затраты на перспективу, то через год можно окупить бизнес. В целом через 2 года фермер закроет расходы и начнёт получать неплохую прибыль. На 3 год у фермера не будет необходимости строить ангар для птиц, покупать земельный участок для выгула страусов. Потребуется заготовить корма и оплатить коммунальные расходы, электроэнергию.

Если птичье поголовье будет расти, то придётся нанимать помощников. Их труд придётся оплачивать. Рассчитываются отчисления в госбюджет. После всех расходов и оплаты налогов фермеру останется около миллиона рублей прибыли в год. Предприятие по разведению страусов рентабельное.

Выращивать страусов выгодно. Фермеры заключают договора с постоянными покупателями продукции птицеводства. Придётся искать производителей косметических средств и специалистов по пошиву изделий из кожи птиц. Компании, которые производят косметику, изготовят крема и мыло на основе страусиного жира. Скорняки возделают кожу страуса, сошьют из неё красивые изделия. Пустые яйца стоят 500 руб./шт. Из них умельцы делают красивые сувениры.

В дело идёт помёт. Договора составляют с овощеводческими компаниями. Они в свою очередь могут осуществить поставку овощей для поголовья. Некоторые фермеры закупают оборудование для производства сухого органического удобрения. Это ещё одно направление бизнеса.

Страусиные фермы в России редкость. Прибыльным окажется экскурсионный бизнес на фермы. Детям будет интересно понаблюдать за птицами. Студенты, будущие ветеринары, могут провести время с пользой, пройти на предприятии практику. Разведение страусов как бизнес окажется не только доходным, но и полезным делом.

В настоящее время фермы находятся и в Забайкалье, и на Дальнем Востоке, и в Подмосковье, и в степи Волгоградской области. Необходимо набраться оптимизма, всё тщательно просчитать и организовать небольшую страусиную ферму, которая уже через 3 года принесёт достойную прибыль.

В чем преимущество этих птиц

Казалось бы, страус птица интересная, но зачем такие сложности, когда есть куры. Дело привычное, выращивай их, наращивай объемы и получай прибыль. Заводчик страусов из Литвы вот как объясняет прибыльность страусиного дела. По утверждениям этого литовского заводчика с одного страуса, идущего на убой можно получить:

У него вышло, что один страус может принести доход в 500-600 евро. На содержание его уйдет от 150 до 200 евро. Итого, чистая прибыль составит 300-400 евро. Так в Европе. По его утверждениям прибыль в России будет выше, так как стоимость расходов будет ниже, а цена на продукцию выше.

На убой страусы идут в десяти-шестнадцати месячном возрасте. И он задает логичный вопрос — сколько же надо выкормить кур, чтобы получить такой же доход, как от одного проданного страуса.

• Филе страуса (1 кг) стоит — 650 рублей.
• Яйцо в зависимости от веса — от 800 до 1000 рублей.
• Выделанная кожа за 1 кв. метр — 5000рублей.

Преимущество в цене очевидное. Но встает вопрос о сбыте.

Если вы живете вблизи миллионного города, то организовать сбыт продукции будет легче. Там все же живет больше богатых людей, чем в провинции. Вероятность того, что они захотят хотя бы попробовать страусиного мяса гораздо выше. Но потенциальные покупатели дают хорошую цену только в случае большого объема продукции.

На первых порах вы не сможете этого предложить. Некоторые предприниматели кооперируются, чтобы сбывать большие объемы товара по более высокой цене.

Но не только продажей мяса интересно разведение страусов.

Одно страусиное яйцо равно тридцати куринымСкорлупа яиц имеет желтовато-розовый или зеленый цвет. Ее используют художники для своих работ.

Несутся страусы с марта по октябрь. За сезон взрослая самка может снести до восьмидесяти яиц. Но молодая первогодка снесет не более двадцати.

Кто читал книгу “Три мушкетера” Дюма, тот помнит великолепные шляпы мушкетеров со страусными перьями. В те времена не только у бравых мушкетеров был этот аксессуар, его активно использовали для своих нарядов и дамы высшего света.

Перья страуса используются для создания костюмов в различных театральных постановках и эстрадных шоу

Поэтому для достоверности воспроизведения духа той эпохи в кино и театре очень востребовано пышное страусиное перо. Из него изготавливают перьевые боа, различные аксессуары и сувениры. Им можно удалять пыль с различных предметов и механизмов. Проблем со сбытом этого товара не будет.

Жир страусов обладает целебными свойствами, поэтому особенно ценится. Он снимает отеки, заживляет раны, устраняет воспаления. Его даже рекомендуют беременным. До родов он предохраняет от растяжек, устраняет зуд. После родов помогает скорейшему заживлению ран.

При легких травмах и вывихах страусиный жир в состоянии снять боль, успокоить зуд, уменьшить отечность.

Его активно применяют в косметике. Он является основой для изготовления различных увлажняющих кремов, питает ногти, предохраняет от обморожений. Также этот жир способствует росту волос. Он не вызывает аллергии, без запаха.

Когти и клюв

От этой экзотической птицы используется все. Даже то, что у других пернатых обычно выбрасывается.

Поделки из когтей страуса

Клюв и когти являются сырьем для производства различных поделок и сувениров:

• амулетов;
• ожерелий;
• различных футляров;
• корпусов для флешек.

В виду уникальности и высокой стоимости птицы забота о ее здоровье выходит на первый план. Страусам опасны респираторные и ЖКТ заболевания

Поэтому для них так важно отсутствие сквозняков в страусятнике и соблюдение санитарно-гигиенических норм

• Регулярное поддержание чистоты в птичнике, смена подстилки. Ежедневно мытье поилок и кормушек.
• Проверка испражнений страусов на изменение цвета, консистенции, наличие в них паразитов. Так вы сможете вовремя обнаружить кишечные инфекции.
• Своевременно вакцинировать птицу.
• Обустроить карантинный загон. В нем должна содержаться птица купленная в других хозяйствах. А также своя с первыми признаками заболевания.

Востребованные продукты фермерского хозяйства

Рентабельность фермы заключается в наличии минимальных отходов, ведь спросом пользуются не только яйца и мясо, но и перья, когти и кожа особей. Такая особенность позволяет развить бизнес в разных направлениях.

Полезное мясо

Популярность страусиного мяса обусловлена низким процентом холестерина в его составе – 34 миллиграммов на 100 граммов продукта. Тем не менее, оно содержит большую концентрацию протеинов – около 23%, именно поэтому продукт принято считать питательным. Даже опытному повару сложно найти какие-либо изъяны в страусином мясе — оно сочное, мягкое, хорошо прожаривается. Если раньше продукт использовали для приготовления блюд только жители Африки, то сейчас мясо распространилось в Европу.

Европейцы стали намного чаще отдавать предпочтение мясу страуса

Яйца

Обычно среднестатистическое яйцо страуса весит около полутора килограммов. В его составе тоже имеется минимальный процент холестерина. Большой интерес у покупателей к таким яйцам возник из-за их нестандартных габаритов. Но для того, чтобы полностью проварить яйцо, потребуется 1,5 часа времени.

В Африке яйца используют при изготовлении всевозможных хлебобулочных изделий. В европейских городах их чаще приобретают рестораны, которые желают удивить своих гостей яичницей необычных размеров.

Яйцо страуса

Кожа

Кожа страусов имеет необычный рельеф, поэтому ее используют в производстве эксклюзивных изделий. Из ее основных преимуществ можно выделить следующее: устойчивость к влаге, износу и эластичность. Большую ценность имеет кожа, которая располагается на позвоночнике и в области грудины — именно на этих участках она имеет «пупырчатый» рельеф. Кожные покровы с конечностей птиц активно применяют в изготовлении обуви.

Только лишь на продаже страусиной кожи можно полностью окупить содержание особей

Жир

От среднестатистического страуса получают около 6 килограммов жира (от более крупных птиц некоторые фермеры получают до 15 килограммов жира). Этот продукт тоже пользуется спросом у покупателей благодаря хорошим бактерицидным и противовоспалительным свойствам.

Кроме того, его активно используют в изготовлении различных косметических кремов, ведь страусиный жир быстро проникает в кожные покровы, является проводником для других питательных компонентов, способствует насыщению влагой. Средства с добавлением жира страуса применяют для лечения суставов.

Жир страуса обладает обезболивающими свойствами

Перья

Самыми эффектными считаются перья мужских особей, которые располагаются на крыльях и хвосте. Используют их только лишь в целях украшения чего-либо. Тем не менее, остальные перья тоже не выбрасывают, ведь они имеют особенность снимать электростатическое напряжение, поэтому из них изготавливают специальные метелки для электрических приборов.

В среднем, от каждой особи получают:

• килограмм укороченных перьев, длиной до 21 сантиметра;
• 500 граммов длинных и средних по размеру перьев, длиной больше 21 сантиметра.

Страусиные перья охотно приобретают декораторы

Дополнительный доход можно получить не только от производства, но и от экскурсий на ферму. Люди имеют большое желание взглянуть на этих величественных птиц. В программу можно включить и возможность опробовать блюда из страусиного мяса или яиц.

Когти особей тоже используют в декоративных целях различные мастерские по пошиву одежды

Кроме того, некоторые умельцы скупают пустые яйца, из которых осторожно извлекли содержимое (для рисования на них)

Среди посетителей ферм часто можно встретить детей

Разведение страусов и вращивание молодняка

Страус становится половозрелым в возрасте 4-5 лет, самка раньше – при достижении двух лет. Яйцекладка продолжается с марта и длится до поздней осени, а сам яйценосный период в общем составляет около 8 месяцев.

При содержании двух семей, состоящих из двух самцов и четырех самок, за год можно получить 120-150 страусят. Сложности с разведением страусов в домашних условиях заключаются в инкубации, которая из-за крупного размера яиц сопряжена с известными трудностями и покупкой дорогостоящего инкубатора. Хотя возможно использование естественной инкубации яиц под наседкой, в роли которой выступают сами страусы.

При естественном насиживании самки гарема поочередно откладывают яйца в гнездо, представляющее собою ямку в почве, которую желательно расширить, углубить и присыпать свежим песком. Типичная кладка составляет около двадцати яиц, насиживают ее самка и самец, который преимущественно греет кладку ночью. В дальнейшем самец активно занимается и воспитанием страусят. Длительность насиживания зависит от температуры воздуха и размеров яиц, но в среднем составляет около 42 дней.

Только выйдя из яйца, страусята быстро подсыхают, они покрыты густым опушением, активны и будучи выведенными наседкой, уже через два-три часа уводятся от гнезда взрослыми страусами.

Содержание молодняка страусов – одна из самых сложных стадий разведения этой птицы, особенно в период первых шести месяцев, когда птенцы особенно восприимчивы к колебаниям температуры, недостатку свежего воздуха, сырости. Выживаемость птенцов первого года жизни составляет всего 70-80%, а при несоблюдении необходимых условий может понижаться до 40-50%.

Хорошее освещение играет важную роль – птица отлично видит предметы вдали, и при содержании в ограниченном пространстве и сумраке, молодняк может частично утратить свое зрение или даже полностью.

Страусят сажают на глубокую подстилку, размещают инфракрасные лампы, обеспечивая температуру под обогревателями в пределах 30-32 °C и на пространстве птичника – не менее 25 °C. Постепенно температуру понижают и к возрасту в месяц, температура под обогревателем должна составлять не менее 28- °C, а в помещении – около 23 °C. В солнечную погоду птенцов старше двух недель выпускают в загоны.

Сажают молодняк в загоны свободно, согласно возрасту:

• до трех месяцев 1-5 кв. м на голову;
• 3-6 месяцев 10-30 кв. м. на голову;
• 6-12 месяцев 50 кв. м. на голову;
• старше года – от 250 кв. м на голову.

При организации загона выделяют территорию не менее 50 м длиной, чтобы страусята могли бегать.

В первую неделю жизни молодняк снижает живой вес, и это нормальное явление для этого вида птицы. Но уж со второй недели начинается интенсивный рост – страусята набирают по 200 г массы каждые сутки и к трем месяцам вес составляет до 15 кг.

В возрасте двух месяцев молодняк переводят на выгульное содержание, рассчитывая пространство от 1-1,5 кв.м на одну особь на территории под навесом, и от 3 кв. м на одну особь на выгуле. Далее расширяют пространство выгула, следуя указанным выше нормативам.

Период откорма страусят длится около 10 месяцев, вес по окончании срока должен составлять 110-120 кг. При зимнем откорме период выжидания удлиняется до одного года. В результате, при убое откормленного страуса получают мясную тушку до 60 кг, более 1 кв.м ценной кожи и около 2 кг перьев.

Опыт разведения и содержания страусов — советы начинающим

Уважаемые читатели, у вас есть возможность прислать нам свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Характеристика и показатели разведения Индостраусов

Подросших месячных индюшат желательно в мае, а вылупившихся растить до месячного возраста в тепле и под особым присмотром, они в этом возрасте особенно уязвимы к холодным температурам и болезням. Но после месячного возраста, окрепши, быстро начинают набирать вес

Учитывая размеры особей немаловажно иметь довольно большое помещение для их содержания и территорию для выпаса. При правильном питании и уходе, уже через четыре — пять месяцев индюк готов к забою

На выходе мы получаем до 18 кг мяса чистого веса с индюка и 10 кг с индейки, очень неплохие показатели за короткое время. Кроме мяса мы получаем:

• яйца;
• пух и перья;
• колбасы и паштет.

Многие фермеры говорят, что выращивать индострауса выгоднее, чем любую другую домашнюю птицу, а некоторые — даже выгоднее чем свинью. При аналогичных затратах на корм вес набирается быстрее, уход менее притязателен, плюс яйца и пух с перьями, мясо мягкое, вкусное, диетическое -выгода на лицо.

Кормление

При организации кормления страусов следует учитывать особенности их пищеварительной системы.

В отличие от другой домашней птицы у них отсутствует зоб, зато желудок сравнительно мощный, а кишечник более длинный. То есть пищеварительный тракт приспособлен для быстрого переваривания грубых кормов.

В дикой природе страусы в основном питаются зеленой травой, листвой, кореньями, семенами. С удовольствием поедают мелких насекомых. Подобного рациона стоит придерживаться и при кормлении одомашненных страусов. Основу питания взрослого страуса составляют грубые корма: летом – свежая трава (клевер, люцерна, крапива, рапс, лебеда), зимой – сено, солома, силос. Кроме того, в ежедневном меню должны присутствовать:

• овощи и фрукты (картофель, кабачки, морковь, тыква, огурцы, яблоки, груши, бананы);
• животные белки (мясокостная и рыбная мука);
• витаминные добавки.

Кормление птенцов имеет свои нюансы.

Вылупившихся страусят в первую неделю не следует ни кормить, ни поить, поскольку в это время малыши живут за счет запаса желтковой массы.

В течение 6-8 дней организм усваивает остаточный желток и избыточную влагу, содержащуюся в мышцах. За это время теряется до 10% первоначальной массы тела, что является нормой. С началом регулярного питания страусята быстро набирают вес, потерянный за время вынужденного голодания.

Начинать кормление птенцов рекомендуется кормами, содержащими много белка в легкоусвояемой форме. Это вареные яйца, творог, измельченная люцерна, специальные гранулированные корма.

Потребность птенцов в комбикорме в зависимости от возраста:

Возраст птицы в месяцах	Живой вес, кг	Суточная потребность в комбикорме, кг
1	3	0.15
2	10-11	0,4-0,5
3	18-19	0,7-0,8
4	28	0,9-1,0
5	45	1.2
6	60	1.5
12 и старше	100-120	2-2,5

Необходимые условия содержания

Содержание питомцев может быть:

• Интенсивным – птицы должны проживать на небольшой территории, а яйца обязательно инкубируются. Это делается для налаживания контакта людей с страусами.
• Экстенсивным – птички должны находиться на большом просторном участке, где они будут предоставлены сами себе.
• Полуинтенсивным – этот вариант соединяет в себе два первых.

Для выращивания питомцев применяется одноуровневая и многоуровневая схемы. В первой все особи должны быть одинакового возраста, они выращиваются до убоя или до возраста трех месяцев. По второй схеме, на ферме могут быть особи разного возраста. Все они должны содержаться в одном помещении.

Территория

Перед тем как завести птиц, нужно предусмотреть размеры участка, посчитать квадратуру на каждую особь. Территория страусиной фермы должна быть засеяна травой, также нужна чистая свежая вода в поилках, желательно чтобы было озеро, водохранилище или ручей.

Помещение

Помещение для питомцев должно быть не менее 180м2 и хорошо освещаться. Каждой птице должно быть выделено 40-45м2, таким образом, туда поместится примерно 24-25 особей. Вольер – это утепленный кирпичный сарайчик с крепким фундаментом. Средством вентиляции будут служить окна или отверстия, сделанные в потолке.

Птичник должен быть обмазан глиной или оббит отшлифованным деревом, которое потом следует покрасить. Подстилкой может служить солома или древесные опилки. Потолки должны быть высокими, окна устанавливают на 1-1,5 м от пола.

Особенности зимнего ухода

Зимний уход за питомцами предусматривает регулярную уборку вольера, проверку уровня влаги и температуры, ведь без этих условий птица не сможет нормально развиваться. В летнее время ухаживать за ними легче, так как они большее время гуляют по территории. Для того чтоб птицы росли здоровыми и крепкими, помещения нужно постоянно дезинфицировать, а если наблюдается возникновение болезни, отселять больных особей в отдельный вольер. Питомцы нуждаются в солнечном свете, поэтому в птичнике должно быть много окон, желательно с южной стороны.

Как обращаться с пернатыми

При уходе за птицами нужно быть осторожным. Нельзя делать резких движений, желательно заходить в вольер всегда в одной и той же одежде, поскольку они могут не узнать того, кто за ними ухаживает и агрессивно отреагировать. Взрослый страус может нанести человеку смертельный удар одной лапой. Для успокоения нервной птицы требуется надеть ей на голову мешок.

Кормление

При кормлении страусов проще и лучше пользоваться готовым комбикормом. Все питательные элементы в таких кормах сбалансированы. Но в этом случае затраты на содержание возрастут почти на 40 %.

Предлагаем ознакомиться: Гостиница для грызунов — Передержка крыс, шиншилл и хомяков в Москве

Для расчета расходов на кормление надо учитывать, что

• страус до 12-14 месяцев в год съедает 400-500 кг корма,
• страус старшего возраста — 700-800 кг корма.

Отдельно комбикорм для страусов вы вряд ли найдете. Поэтому используйте куриные комбикорма для соответствующей возрастной группы.

Страусам нужна трава

Также им необходима трава (им нравится люцерна) и ракушечник с витаминами. Молодняк кормят четыре раза в день. Затем его переводят на режим питания взрослой птицы — двухразовый (утром и вечером). Не оставляйте суточную дозу корма на следующий день.

В течение недели после появления на свет страусят кормить не надо. Их желудок еще не способен усваивать пищу, поступающую извне. Им достаточно того, что было заложено еще в яйце. По истечение этого времени страусят кормят так:

• до месяца — комбикормом, в котором содержание протеина составляет 24 %. Можно давать творог и вареные яйца, люцерну (в ней много белка);
• от месяца до трех — содержание протеина в кормах уменьшается до 19 %, а клетчатки не более 12 %.
• Для правильной работы желудка подросшему молодняку также, как и взрослой птице необходимы камушки гравий.

Страусята на прогулке Страусята, как и куры, кто за ними ухаживает, того они и слушаются, за тем они и ходят. Во избежание заражения молодняка его нужно держать отдельно от взрослых. Птенцам в воду для питья надо добавлять по пять грамм витаминов группы В.

Зачем разводят птицу

Разведение страусов при всей своей экзотичности — достаточно выгодное направление бизнеса, заниматься которым сможет даже предприниматель-новичок. Содержание птиц не предполагает каких-либо специальных навыков, поэтому тем, кто умеет работать с курами или утками не составит труда справиться с размножением страусов.

Страусиное мясо и яйца — основные продукты, которые можно получить, занимаясь данным бизнесом

Основные преимущества:

• Низкая конкуренция, а потому — возможность предложить рынку новый необычный товар.
• Вкусное диетическое мясо, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола.
• Возможность получения сопутствующих продуктов (яйца, кожа, жир, перо).
• Птицы неприхотливы, редко болеют, неплохо адаптируются к климатическим условиям России.

Обратите внимание! Спрос на страусиную продукцию растет из года в год, однако подобные фермы появляются достаточно редко, поэтому бизнес станет прибыльным