Ленинградские куры фото и описание золотисто-серых

Содержание

Ленинградские ситцевые неприхотливы условиям содержания, эта порода легко переносит изменения температур и отлично адаптируется к ним. Ученые выводили Ленинградских ситцевых специально для российских условий. Но если вы хотите добиться максимальных результатов в яйценоскости, то следуют придерживаться некоторых правил.

Оборудование курятника

Птичник всегда обустраивают с учетом количества кур. На одну особ должно приходится не менее 1 квадратного метра птичника. Материал для постройки можно использовать самый разный. Главное, чтобы курятник был сухим и не продувался. Не стоит забывать и о вентиляции, ведь помет кур выделяет аммиак, который является довольно токсичным веществом. Позаботьтесь о проветривании заранее. Для этого подойдет обычная форточка или принудительная вытяжка.

Гнезда должны быть комфортными для несушек

Цены на гнездо для кур несушек

Для несушек оборудуйте гнезда, для этого можно использовать даже старые деревянные ящики. На дно гнезд стелют солому, сено или опилки. На пять несушек должно приходится минимум 1 гнездо. Лучше всего располагать их в углах помещения, немного приподняв над полом.

Стоит решить, как вы будете содержать кур. Если выбор пал на клетки, то стоит знать, что в таких условиях куры мало двигаются, подвержены ожирению и заболеваниям. Но с другой стороны, это позволяет значительно сэкономить место. Если выбран традиционный вариант свободного содержания, то не забудьте про насесты. Их располагают на высоте 1 метра над поломом. Лучше всего сделать их лесенкой.

Насесты, расположенные лесенкой

Пол птичника устилается соломой, торфом, сеном или опилками. Это помогает удерживать тепло. Менять настил необходимо регулярно, минимум пару раз в месяц. Но при необходимости можно делать это чаще. Нельзя допускать чрезмерного намокания настила. В такой среде будут развиваться бактерии.

Чтобы круглый год кушать свежие яйца и мясо птицы, необходимо как следует утеплить домик для несушек, обеспечив им комфортное зимование. Подробно об утеплении потолка, стен и крыши курятника, узнаете из статьи.

Выгул

Следует позаботиться и о месте для выгула. Если в летнее время птиц можно выпускать на свободный выгул, то в холодное время года лучше позаботиться о накрытом вольере. Это убережет кур от намокания под дождем или снегом. Чтобы куры не разбежались и не повредили насаждения, следует огородить вольер сеткой. В вольере также можно оборудовать насесты и гнезда. Ленинградские ситцевые не подлетают высоко, поэтому вольер можно делать невысоким.

Температура, влажность, освещение

Ленинградские ситцевые спокойно переносят пониженные температуры, но для хорошей яйценоскости опытные фермеры советуют не допускать падения температуры в курятнике ниже 10 градусов тепла. Не допускайте высокой влажности и намокания настила. Если влажность высокая, можно оборудовать птичник принудительной вентиляцией. В теплое время года будет достаточно солнечного освещения. Зимой стоит позаботится о дополнительном искусственном освещении.

Куры в птичнике

Кормление

В питании Ленинградские ситцевые совсем не прихотливы. Помимо комбикорма, как покупного, так и сделанного самостоятельно, куры без проблем едят остатки с хозяйского стола. Им подходит обычный рацион для мясо-яичных кур. Как сделать комбикорм самостоятельно? Придерживайтесь следующих пропорций:

Состав	Процент
Зерно кукурузы	45
Жмых подсолнечный или шпрот	17
Рыбная или мясокостная мука	16
Пшеничная крупа	13
Кормовые дрожжи	5
Кормовой жир	3
Минеральные добавки	1

Для получения качественных яиц стоит следить за уровнем кальция. Для этого курам дают добавки в виде ракушечника, известняка, мела или размолотой яичной скорлупы. Для улучшения диетических свойств мяса необходимо увеличить количества белка в рационе. Он должен составлять не менее 14% от общего количества пищи. Летом куры будут сами находить себе сочный подножный корм, а зимой необходимо позаботиться от сочных овощах, которые нужно добавлять к основной пище. Кормушку лучше использовать бункерную.

Удобная бункерная кормушка

Плюсы

Взрослые особи отличаются хорошей жизнеспособностью и могут выжить в лютый холод и тридцатиградусную жару.

Самым большим достоинством является декоративный экстерьер: борода и баки, окраска оперения и «шар» головы придают внешнему виду особую выразительность. Хищный крючковатый клюв, нависающие надбровные дуги в сочетании с глубоко посаженными глазами увеличивают сходство петуха с соколом.

Орловские куры не раз занимали призовые места. Так, на выставке «Рябушка 2009» Орловские петухи получили золото. Участие в выставках содействует распространению породы и привлечению любителей к племенной работе. Это способствует возрождению исконно русской породы и приближению ее природных качеств к идеалу.

Также эта птица обладает неплохой мясной продуктивностью. За год курица набирает порядка 3 кг живого веса, а взрослые петухи нередко достигают 4,5 кг. По отзывам фермеров, мясо обладает превосходным вкусом.

Несмотря на такой уровень мясной продуктивности, этих птиц не разводят в промышленном масштабе. Представителей данной породы сегодня можно встретить лишь в селекционных коллекционариях или у птицеводов-любителей.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Ухаживать за представителями этой породы под силу даже новичку-птицеводу. Главное – предоставить пернатым уютное жилище и организовать полноценный рацион. Также придётся оборудовать для курочек выгул – двигательная активность и пребывание на свежем воздухе благотворно скажется на иммунитете и продуктивности.

Обустройство сарая для ленинградских кур

Курятник строят на возвышенном месте, чтобы его не подтапливала вода после таяния снега или сильного дождя. Площадь рассчитывают исходя из численности поголовья. На 1 несушку должно приходиться 0,35 м2 свободного пространства. Пол делают глинобитным, а стены и крышу хорошо утепляют. Если сделать это сразу, отпадёт необходимость отапливать помещение зимой. Подходящая температура для содержания ленинградских кур – +10…+26 ºС.

Несушки и петух у кормушки

В сарай проводят электричество, потому что в холодное время года придётся искусственно продлевать световой день до 12 часов, иначе яйценоскость снизится. Также необходима хорошая вентиляция. В противном случае в воздухе будут накапливаться вредные испарения аммиака, выделяющиеся из помёта. От этого пострадает иммунитет несушек.

На пол фермеры укладывают подстилку. Её изготавливают из смеси компонентов – соломы, опилок, торфа. Последняя составляющая особенно важна – благодаря ей покрытие дольше остаётся сухим и хорошо выделяет тепло. Торф препятствует размножению патогенной флоры

Важно следить, чтобы подстилка оставалась чистой. Опытные птицеводы советуют ворочать её каждую неделю, а раз в месяц подсыпать свежую порцию древесно-торфяной смеси

Инвентарь

Курам понадобятся гнёзда – 1 штука на 4 птицы. Можно использовать деревянные или пластмассовые ящики размером 40х40 см, устланные мягкой соломенной сечкой. Их размещают в затемнённом, защищённом от сквозняка месте сарая. Насесты устанавливают на высоте 70–80 см от пола. На каждую взрослую особь должно отводиться не меньше 25 см длины жерди.

Поилки и кормушки для влажного и сухого корма ставят на полу. Длина кормовой ленты для одной птицы – 15 см. Если используются ниппельные поилки, то на каждые 5–6 особей должен приходиться 1 сосок. Кроме этого, понадобятся отдельные ёмкости для гравия и ракушки. Около входа желательно установить таз или что-то наподобие корыта, наполнить его смесью золы и песка. Куры любят купаться в такой пыли, тем самым очищая свои перья от некоторых видов кожных паразитов.

Выгул

Куры на выгуле

Ленинградские золотисто-серые несушки должны регулярно бывать на улице. Летом они проводят там большую часть дня, клюют траву, собирают насекомых и гусениц. Чтобы удовлетворить потребность пернатых в выгуле, придётся построить огороженную площадку или вольер. При желании можно оборудовать конструкцию навесом для защиты от осадков и палящего полуденного солнца.

Особенности рациона

Для повышения продуктивности несушек породы ленинградская золотисто-серая нужно позаботиться о полноценном рационе. Утром и вечером курам дают зерновые смеси, состоящие из пшена, проса, ячменя, гречихи, кукурузы. В обед пернатые должны получать влажные мешанки с добавлением овощей и зелёный корм.

Обязательное требование – введение в рацион минеральных добавок в виде толчёной яичной скорлупы, мела, ракушки, костной и рыбной муки. Если куры питаются промышленным комбикормом, то с ним они получают все необходимые вещества. Осенью и весной желательно пропаивать поголовье комплексными витаминными препаратами, чтобы укрепить иммунитет.

Болезни породы

Согласно описанию, у ленинградок крепкий от природы иммунитет. При хорошем уходе и правильно организованном кормлении они редко болеют. Чаще всего птицы страдают из-за болезней, вызванных нарушением санитарных норм и неправильным питанием, а именно:

кожными паразитами;
авитаминозами;
заболеваниями яйцевода.

Сальпингит встречается у молодых особей, которые недавно начали нестись. Воспаление яйцевода возникает из-за повреждения стенок узкого канала яйцом. Чтобы избежать таких проблем, фермер должен дождаться, когда молодки созреют. Нельзя пытаться ускорить процесс начала яйцекладки, увеличивая световой день.

История создания породы

Как можно догадаться из названия породы, своему появлению она обязана стараниям селекционеров из расположенного в городе на Неве отделения Всесоюзного научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных Россельхозакадемии.

Вообще, существует три разновидности Ленинградской породы кур, которые выводились поэтапно:

Золотисто-серая универсальная порода, результат скрещивания Леггорна и местной полосатой курицы, появилась в конце 70-х — начале 80-х г.г. прошлого века.
Белая, более крупная курица мясного направления была получена в тот же период путём многоразового переливания крови мясо-яичных Австралорпов к белым Леггорнам, а после закрепления желаемых генетических свойств добавления их к «собственному» золотисто-серому кроссу питерской селекции.
Ситцевая, обладающая наиболее ярким экстерьером и повышенными показателями продуктивности за счёт скрещивания двух указанных выше Ленинградских пород с мясо-яичными Нью-гемпширами, Австралорпами и Полтавскими глинистыми. В этом кроссе селекционеры попытались совместить максимально высокие показатели массы тела птицы и массы её яиц, что и является главным достоинством кур мясо-яичного направления.

Ситцевая разновидность Ленинградских кур была зарегистрирована в 1985 году как результат удачного эксперимента. В этот непростой период советской истории из-за растущего дефицита набирало всё большую популярность развитие мелкого приусадебного хозяйства: на небольших земельных участках люди не только выращивали собственные овощи и фрукты, но и пытались разводить мелких сельскохозяйственных животных и домашнюю птицу. Так что новая курочка отечественной селекции, высокопродуктивная, выносливая, универсальная и к тому же обладающая весьма привлекательным оперением, пришлась как нельзя кстати.

Фотогалерея

Внешний вид

Многие фермеры утверждают, что полюбить данную породу можно не только за высокую продуктивность, но и просто за особый «наряд», доставшийся им после скрещивания. Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением.

Рассмотрим подробнее внешние особенности:

Голова	Маленькая
Гребешок	Листовидной формы. Розовый
Серьги (ушные раковины)	Розовато-алые
Клюв	Заостренный, розовато-жёлтый
Грудь	Широкая
Шея	Высокая
Спина	Прямая
Крылья	Хорошо развиты и плотно прилегают к корпусу
Хвост	Небольшой
Лапы	Прямые и устойчивые. Цвет темнее, чем на туловище
Окрас	В цветовой гамме оперенья чередуются белые, чёрные и коричнево-рыжеватые оттенки

Темперамент

У «ситцевых» птиц уравновешенный и покладистый характер, они быстро уживаются с другими породистыми пернатыми. Во время прогулок куры подвижны, любознательно исследуют территорию, любят копаться в земле на участках и проводить нешумную голосовую «перекличку». К истерикам не склонны.

Узнайте также подробнее о таких мясо-яичных породах кур, как: амрокс, лакенфельдер, вельзумер и пушкинские.

Плюсы и минусы

Достоинства породы:
высокая стойкость к низким температурам. Прекрасная выживаемость и размножение в любых климатических условиях;
неприхотливость в еде;
сильная иммунная система, маленький процент заболеваемости;
высокая выживаемость среди цыплят (95–96%);
неприхотливость к условиям проживания;
быстрая половозрелость;
хорошие продуктивные показатели;
приятная декоративная внешность особей.

Минусы
Единственным минусом породы можно считать достаточно маленькую распространённость. Инкубационных яиц в продажу поступает немного, в результате чего такую прекрасную и ценную разновидность не могут приобрести многие хозяйства.

Условия содержания и уход за ленинградскими курами

Для активных ситцевых кур подходит напольный тип содержания. Пернатых заселяют в добротный утеплённый птичник, соблюдая рекомендуемую плотность посадки – на 1 м2 5 особей. В тесноте птицы испытывают стресс, а это пагубно сказывается на их здоровье и продуктивности.

Требования к курятнику

В регионах средней полосы не нужно беспокоиться об отоплении курятника. В крайнем случае, если долгое время держатся сильные морозы, можно воспользоваться бытовым обогревателем для поддержания рекомендуемой температуры – от +12 до +17 градусов. Пол лучше залить бетоном, чтобы внутрь не проникли грызуны. Для сохранения тепла сверху укладывают толстый слой соломы и опилок, смешанных с торфом. Такая подстилка хорошо впитывает влагу.

Обязательное требование при обустройстве птичника – наличие хотя бы примитивной вентиляционной системы. Нельзя допускать, чтобы внутри скапливались пары аммиака и сероводорода, иначе пернатые будут болеть.

Помещение оборудуют насестами и гнёздами. Последние размещают в затемнённых местах сарая, защищённых от холода и сквозняка

Важно позаботиться о достаточном количестве поилок и кормушек. В идеале на каждые 7 особей должен приходиться 1 ниппельный сосок и 12 см длины кормовой ленты

С наступлением осени, когда ночи становятся длиннее, фермеры искусственно увеличивают продолжительность светового дня до 13 часов с помощью ламп. Освещение влияет на продуктивность несушек. Свет не должен быть ярким. Достаточно двух лампочек мощностью 40 Вт на площадь 10–12 м2.

Выгул

Активным пернатым необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе. Солнечные ванны особенно полезны цыплятам для профилактики рахита. Кроме того, когда птицы больше двигаются, улучшается обмен веществ.

Даже зимой представителей ленинградской ситцевой породы выпускают на улицу, если столбик термометра находится выше отметки –10 градусов. При более низких показателях увеличивается риск обморожения гребней. Площадку для выгула обносят ограждением высотой около 2 м. Чтобы на территорию не проникли грызуны, сетку стоит вкопать на глубину 30 см в землю. Дворик для выгула птиц оборудуют навесом для защиты от дождя.

Нюансы кормления

Ленинградские ситцевые куры непривередливы в еде. Они едят всё – и покупной комбикорм, и приготовленную фермером пищу. Главное, чтобы рацион был разнообразным. Он должен включать:

разные виды зерна;
бобы;
овощи и корнеплоды;
зелень;
творог;
варёную рыбу без костей;
жмых и подсолнечный шрот;
минеральные добавки – толчёную скорлупу яиц, мел, дрожжи, костную муку, ракушку.

Зерновые смеси обычно раздают утром и вечером, а в дневное время пернатым предлагают влажные мешанки с добавлением овощей и зелени. Летом куры охотно клюют крапиву, одуванчики и огородную ботву.

Возможные болезни

Представители ленинградской ситцевой породы обладают устойчивым иммунитетом и редко болеют, если содержатся в нормальных условиях и получают полноценное питание. Однако от инфекционных и паразитарных заболеваний они не застрахованы. Чтобы защитить поголовье от смертельно опасных болезней, птицевод должен своевременно проводить вакцинацию кур и следить за чистотой птичника.

Дважды в год в помещении делают генеральную уборку и дезинфекцию с помощью извести, серных шашек или специальных растворов. Поилки и кормушки нужно тщательно мыть содовым раствором и ошпаривать кипятком каждый день. Нельзя оставлять несъеденный корм в кормушках. Внутри курятника и на выгульном дворике надо установить ёмкости с золой и песком. Купаясь в них, птицы обеззараживают свои перья.

Птицевод должен внимательно наблюдать за пернатыми, чтобы вовремя обнаружить развитие болезни. Об ухудшении самочувствия птицы говорят следующие признаки:

вялость, отсутствие аппетита, взъерошенный вид;
снижение яйценоскости;
увеличение объёма живота у несушек;
выделения из глаз, носовых ходов;
загрязнённая клоака;
хрипы, дыхание через открытый клюв;
запрокидывание головы;
посинение гребня;
белый или ярко-зелёный жидкий помёт.

Обнаружив подобные симптомы, нельзя терять время, нужно срочно пригласить ветеринара для осмотра птицы. Больную особь немедленно изолируют от остальных.

Немного об истории породы

Орловская порода кур известна уже более 200 лет и считается одной из самых старых в России. Точное происхождение названия неизвестно. Некоторые специалисты полагают, что оно отражает регион активного разведения (в прошлом) домашней птицы такого типа (окрестности г. Орел или г. Орлов, находившийся в бывшей Вятской губернии). Наиболее распространенная версия связывает название этих кур с именем знаменитого полководца и политика графа Орлова-Чесменского, который, якобы, стал инициатором работ по выведению разновидности.

На фото – бородатые куры, предки которых послужили основой для выведения «орловок» путем народной селекции

Известно, что предки «орловок» – «Персидские бородатые» куры были изначально завезены в прикаспийские области страны. В дальнейшем их скрещивали с «Малайскими бойцовыми», «Тюрингскими», «Русскими ушанками» и некоторыми другими. Основной целью народных селекционеров было получение сильной, крепкой, устойчивой к низким температурам птицы, которую можно было бы использовать не только как продуктивную, но и как бойцовую. Официально стандарт породы был установлен в 1914 году.

В последней четверти XIX века эта своеобразная, исконно русская разновидность попала в Европу. Она стала очень популярной во многих странах, но особенно – в Германии. Немецкие специалисты принялись ее «улучшать» и вывели отдельную линию. К сожалению, последующее появление более продуктивных пород и кроссов снизило интерес к «орловкам». Они постепенно исчезли из хозяйств, занимавшихся крупным производством мяса и яиц, и остались исключительно на частных подворьях, а за годы Второй мировой войны поголовье как «русской», так и «немецкой» линий исчезло почти полностью.

Представители воссозданной породы с различными вариантами окрасов оперения

В середине XX столетия несколько энтузиастов из обеих стран решили возродить породу. Используя чудом уцелевшие чистокровные экземпляры и руководствуясь сохранившимися подробными описаниями, они буквально создали «классических орловок» заново, а также смогли получить птиц с несколькими ранее неизвестными вариантами окраски оперения. Самая распространенная разновидность в 1993 году была внесена в Госреестр РФ под названием «Орловская ситцевая».

Сегодня существуют не только обе линии породы, но и карликовые варианты «орловок», имеющие разнообразные окрасы. И курочки «мини», и особи стандартного размера разводятся преимущественно как декоративные, однако последние и до настоящего времени не утратили своего хозяйственного значения.

Правила кормления и необходимый рацион

«Ливенки» поедают разнообразные корм, но следует ввести в рацион кальций, отвечающий за образование твердой яичной скорлупы. От количества зеленой массы зависит размер яиц, поэтому фермеры на зиму заготавливают овощи, сушеную крапиву, побеги растений.

Кормление цыплят

Цыплятам дают измельченные листья подорожника, одуванчика и крапивы. Птица нуждается в зерновых культурах в рационе. В зерне содержится обилие витаминов, клетчатки и углеводов:

измельченные зерна кукурузы обогащают организм птицы углеводами (от употребления кукурузы птица несет яйца с желтками насыщенного желтого цвета)
пшеница насыщает организм витаминами и растительными белками
пропаренный или дробленый овес активизирует пищеварение
просо, ячмень, рожь и гречиха приносят чувство насыщения
заменяют зерно овсяными отрубями, количество которых доводят до 20% от общего рациона

В смесях зерновых недостаточно фосфора, кальция и белка, поэтому вводят бобовые, шроты, жмых, льняные и подсолнечные семечки

Из минеральных добавок обращают внимание на золу, ракушки, мел, поваренную соль, измельченную скорлупу и гравий

Некоторые птицеводы готовят специальные влажные мешанки из зелени, отварного картофеля, размоченных сухарей, натертой моркови и капусты. В жаркую пору такую мешанку через 3 часа выбрасывают, а кормушку ополаскивают чистой водой

Мера предосторожности устранит возможность отравления поголовья забродившим кормом

Рацион питания

Общие требования

В еде ленинградские ситцевые куры непривередливы. Требуется им то же, что и другим универсальным породам. Корма можно покупать заводские или делать их самостоятельно.

Курочки едят также пищевые остатки с хозяйского стола. Их измельчают и делают влажные мешанки.

Зимой кормят кур три раза в день: утром — на заре, днем и вечером — перед сном. Летом – два. На прогулке в теплое время года куры находят в земле, чем подкрепиться.

Корм, который не доели куры, убирают с кормушек. Так приучают их съедать все сразу, и еда не портится.

За один прием ленинградская ситцевая кура съедает по 150 граммов смеси, петух – около 200, а цыплята – по 20-100, в зависимости от возраста.

При покупке любого комбикорма внимательно изучают описание производителя на этике. Отсутствующие минералы и полезные вещества придется добавлять в кормушку самостоятельно.

Делаем сами

Чтобы самостоятельно сделать корм, следует запомнить пропорции его составляющих:

основная часть (рожь, пшеница, кукуруза, пшено, горох) – 50%;
жмых подсолнечника – 20%;
костяная мука (в том числе рыбья) – 15%;
дрожжи – 7%;
жир кормовой – 5%;
минеральные добавки: мел, соль и другие – 3%.

Влажные мешанки делают из круп с добавлением различных овощей: картофеля, тыквы, моркови. Дают их с утра, вечером – комбикорм.

В кормушку несушек добавляют дополнительные минералы, содержащие кальций: мел, ракушечник, мелко рубленные вареные яйца, некрупно молотую скорлупу. Траву или силос включают в рацион круглый год.

Меню цыплят

Первый раз ленинградских ситцевых цыплят кормят через 14-16 часов после их появления. Сначала дают вареные яйца с рубленной зеленью, творог, простоквашу.

Через неделю добавляют вареные каши и овощи, траву. К третьей недели начинают давать комбикорм. К месячному возрасту молодняк переводят на взрослое питание.

В поилки малышам добавляют слабый раствор марганца: на литр — 2-3 грамма вещества.

Откорм на убой и нет

Если цыплят решили откармливать на убой, их кормят чаще. Со второй недели – по 6 раз, еще через неделю – 4 раза и, наконец, к месяцу до дня убоя – по 2 раза. Дополнительно птенцам дают траву, минералы, каши, начиная с трех недель. К месячному возрасту их вес составляет 1,5-1,8 кг, а к двум – около 3 кг.

Если ленинградских ситцевых кур не готовят на убой, их перекармливать нельзя. Иначе значительно снижается яйценоскость, а сами яйца становится жирными. Кроме того, иммунитет у птиц подавляется, а организм быстро изнашивается.

Описание и особенности

Во внешнем виде и особенностях характера Ленинградской ситцевой наилучшим образом собраны черты всех пород, которые приняли участие в формировании её генофонда.

Ознакомьтесь с такими декоративными породами кур как: Араукана, Аям Цемани, Гамбургская, Китайская шелковая и Сибрайт.

Экстерьер

«Визитная карточка» птицы — её необычайно нарядный трёхцветный окрас, представляющий собой микс сочетающихся в каждом пере белого, чёрного и рыжевато-коричневого цветов. В общем, эту курочку вполне можно рассматривать как декоративную, хотя в действительности её разводят вовсе не для красоты.

Телосложение у ситцевой Ленинградки компактное, размеры небольшие, все части тела пропорциональные и даже не лишены определённой элегантности. Голова маленькая, шея также не слишком высокая, спина прямая, а грудь вот довольно широкая. Розовый гребешок имеет листовидную или розовидную форму, у петушка развит сильнее, серёжки красные либо розовые, кожа бледно-жёлтого цвета, на ногах более тёмная. Хвост маленький, крылья хорошо развиты и плотно прижаты к корпусу.

Весовые показатели

Курочки этой породы имеют массу тела 2,1-2,3 кг, петушки в среднем на 400 г больше.

Знаете ли вы? Самой крупной породой кур в мире считаются американские гигантские чёрные птицы, выведенные в конце ХХ века в США (штат Нью-Джерси) путём скрещивания Орпингтона, Лангшана и тёмной Брамы. Петухи этой породы весят до 7 кг (для сравнения: средний вес гуся, изначально более крупной птицы, чем курица, составляет всего 4,1 кг).

Узнайте, сколько живет курица: домашняя, несушка, бройлерная.

Кроме того, птица отличается высокой жизнестойкостью и очень быстрым набором веса: несушки достигают 1,5 кг уже в восьмиденельном возрасте, петушки — немного позже.

Характер

Ещё одно достоинство породы — очень спокойный и уравновешенный характер. Эти птицы отлично находят общий язык не только между собой, но и с другими представителями пернатых, благодаря чему их можно держать в общем птичнике. Это ценное свойство с удовольствием используют владельцы небольших хозяйств.

Однако покладистость ситцевых кур вовсе не означает их вялость и пассивность. Птички с удовольствием резвятся на открытом выгуле, выискивают в земле всяческие лакомства, любознательно изучают территорию, не затевая при этом никаких драк или истерик, характерных для многих других пород.

Половая зрелость и яйценоскость

Несушки достигают половой зрелости к шести месяцам, в этот период начинают стабильно нестись, хотя первая яйцекладка может происходить уже в четыре месяца. По яйценоскости ситцевая разновидность занимает среднюю позицию среди трёх представителей ленинградской породы: в течение года одна курочка может снести в среднем от 160 до 180 яиц (у золотисто-серой этот показатель достигает 200 штук, у белой — всего 150). Впрочем, многие фермеры отмечают, что при хорошем уходе показатель в две сотни яиц за год для ситцевой несушки также вполне достижим.

Чтобы курица — несушка радовала птицевода своей продуктивностью, необходимо знать, какие особенности содержания несушек, чем их кормить и почему бывает так, что куры плохо несутся.

Важным показателем является также сохранение стабильных темпов яйценоскости в течение года. Цвет скорлупы — светло-коричневый, средняя масса — 58 г, максимальная — 60 г. Отличительной особенностью яиц этой породы является ярко-оранжевый желток очень большого размера, хотя само яйцо в среднем немного меньше, чем у золотисто-серой товарки. Отмечают также очень высокие вкусовые качества яиц данного гибрида.

Инстинкт насиживания

Инстинкт высиживания у этих курочек развит очень хорошо, они не только внимательно следят за собственной кладкой, но и готовы выполнять эту обязанность за представительниц менее «ответственных» пород, что также с успехом используется мелкими заводчиками.

Знаете ли вы? Одной из самых необычных пород кур в мире по праву считается Китайская шёлковая. Её перья больше напоминают мех, но самое удивительное находится под ними. Кожа, кости, внутренние органы и даже само мясо у этой птицы имеют иссиня-чёрный цвет! Самое интересное, что Китайская шёлковая не является гибридом, это вполне «натуральная» порода, имеющая к тому же очень древнюю историю. Несмотря на то, что птичка относится к декоративным породам, её удивительное мясо (впрочем, как и яйца) считается деликатесом и ценится очень дорого.

Рацион кормления

В питании Ленинградские ситцевые ничем не отличаются от других представителей вида. Все основные правила, действующие для рациона кормления кур мясо-яичного направления, в полной мере относятся и к данному гибриду.

Цыплят

В течение первых 12—16 часов после появления на свет цыплят лучше не кормить. Прежде чем покинуть родную скорлупу, птенец съедает остатки находящихся в яйце запасов пищи и чувства голода не испытывает. Более того, статистика показывает, что голодавшие первые 24 часа жизни цыплята выживали лучше своих собратьев, которых начинали кормить раньше.

Важно! В большинстве источников указывается, что лучшей пищей для цыплёнка в первые дни его жизни является, как бы кощунственно это ни звучало, отварной яичный желток. Последние исследования опровергают это утверждение, указывая, что поедание себе подобного — слишком жирный рацион для крохотного желудка свежевылупившейся птички

Поэтому лучше в качестве «первого блюда» использовать кукурузную муку.

Вам наверняка будет интересно узнать, чем необходимо кормить цыплят в первый день жизни.

К достижению птенцами трёхмесячного возраста они уже полностью переводятся на «общий стол» с родителями. В течение первой недели жизни цыплят кормят каждые два часа, затем сокращают количество кормлений до семи в сутки и постепенно, по мере взросления, выводят на взрослый режим кормления (3-4 раза в день).

Взрослых кур

Для питания взрослых особей подходят специальные комбинированные корма, которые продаются в уже готовом виде, но можно также использовать остатки с собственного стола в сочетании другими необходимыми для птицы компонентами. Последний вариант, конечно, намного дешевле и потому в домашнем хозяйстве является наиболее предпочтительным.

При формировании рациона в этом случае следует руководствоваться такими пропорциями:

зерновая часть (кукуруза, рожь, ячмень, пшеница, овёс, горох) — 58%;
жмых или шрот подсолнечника — 17%;
рыбная или мясо-костная мука — 16%;
кормовой жир — 3%;
кормовые дрожжи — 5%;
минеральные добавки, включая поваренную соль — 1%.

Знаете ли вы? На образование скорлупы и обеспечения кальцием самого яйца одна несушка в течение года использует до 500 г этого элемента, что более чем в 20 раз больше тех запасов, которые птица накапливает в своём теле (кальций главным образом откладывается в трубчатых костях). Именно по этой причине для обеспечения нормальной продуктивности курице необходимо как минимум в десять раз больше кальция (из расчета на килограмм веса), чем корове молочной породы.

Уход

Птицу содержат в чистом, затемненном помещении без постороннего запаха. Температура воздуха не меньше 12 градусов. Для высиживания яиц требуется тишина, поэтому наседку держат отдельно от других птиц.

Не стоит забывать, что ситцевые птицы любят полетать, поэтому дворовую территорию необходимо огородить высоким забором.

Курятник каждый день нужно чистить от грязи и помета, и хорошо проветривать. Подстилку с бактериями, как и обычную, менять можно раз в неделю, полная уборка помещения происходит весной. Гнезда птиц регулярно осматривают и убирают расколотые яйца.

В зимнее время

Условия и уход за птицей зимой ничем не отличается от теплого времени года. Птица переносит холодную зиму и может находиться в не отапливаемом курятнике. Но для хорошей яйценоскости нужны условия. Для этого помещение должно хорошо проветриваться, дополнительно устанавливается освещение и соблюдается температурный режим на уровне 12 градусов.

Производственные данные

Ливенская ситцевая порода относится к позднеспелой группе. Половое созревание наступает в восьмимесячном возрасте, но изредка встречаются особи, которые начинают нестись в 5-6 месяцев. Среднестатистические производственные данные за год — 150 яиц крупных и очень вкусных в любом виде приготовления.

Яйценоскость носит сезонный характер. В период с 3 по 5 месяц от первой яйцекладки Ливенская ситцевая курица несет 50% от всей годовой нормы. Очень важным моментом в быстром разведении домашней птицы была возможность воспроизводства потомства в весенний период. Именно в это время половина женских особей начинала квоктать и садиться на яйца а вылупившийся молодняк успевал полностью созреть до наступления холодов.

Яйцо Ливенских кур имеет вес 70-80 г; 30% общей массы составляет желток, 12% — скорлупа. Количество плотного белка в яичках Ливенской курицы намного выше, чем у представителей других пород. Сами яйца имеют более круглое строение, нежели у других домашних птиц, желтоватый оттенок скорлупы. Вкусовые качества зависят от рациона питания которое получают ливенские куры, а также от времени года. Мясо обладает отличными вкусовыми данными. Чрезвычайно высоко ценятся вкусовые качества потрохов — из них делают пирожки.