Выращивание бройлеров в домашних условиях: реальный опыт, подробное описание

Сколько нужно вложить в бизнес?

Чтобы рассчитать объём инвестиций в домашнюю ферму, нужно составить бизнес план выращивания бройлеров на мясо. В цехе площадью 40 м² можно разместить 14 клеточных батарей, рассчитанных на 60 голов каждая. Общее поголовье составит 840 бройлеров. В организацию такой фермы придётся вложить миллион рублей:

Вложения в птичник

Статья	Сумма, руб.
Регистрация ИП (КФХ)	800
Открытие счета	2500
Оборудование фермы	826700
Монтаж оборудования	25000
Инкубационное яйцо, 1000 шт.	25000
Комбикорм, 9 кг на птицу	173880
Дрова для отопления, 2 м³	3000
Расходные материалы	12000
Ветеринарные препараты	5000
Транспортные расходы	9000
Итого:	1082880

Рентабельность разведения кур бройлеров как бизнеса непосредственно определяется расходами, сопровождающими процесс выращивания птицы. В каждом цикле, который начинается с покупки инкубационного яйца и заканчивается забоем поголовья, предпринимателю придется столкнуться с такими издержками:

Расходы одного цикла выращивания

Статья	Сумма, руб.
Взносы ИП (КФХ)	6040
Обслуживание расчетного счета	2500
Инкубационное яйцо, 1000 шт.	25000
Комбикорм, 9 кг на птицу	173880
Электроэнергия	6000
Дрова для отопления, 2 м³	3000
Расходные материалы	12000
Услуги мясника	20000
Услуги ветеринара	8000
Ветеринарные препараты	5000
Сертификация мяса	8500
Транспортные расходы	9000
Итого:	278920

Как кормить бройлеров — рацион кормления

Чтобы быстро откормить бройлера, необходимо составить не просто рацион, а расписание кормления по дням. Только в этом случае фермеру удастся при минимальных затратах получить большое количество мяса ко дню планируемого забоя.

От 1 до 14 дней

Как только цыплята подсохнут и будут помещены в отведенное для них место, можно приступать к кормлению.

В первые 7 дней бройлерам нужно скармливать:

большое количество измельченных вареных яиц;
обезжиренный творог;
влажные мешанки, предназначенные специально для таких малышей.

Кормят не реже, чем 1 раз в 3 часа. Оставлять корм в кормушке надолго нельзя, как только цыплята насытятся, его убирают. В поилку можно налить слегка подогретое молоко или обычную воду

При этом, важно понимать, что молоко и влажные мешанки могут спровоцировать диарею. Чтобы предотвратить гибель птенцов их поят слабым раствором марганцовки и переводят на пшено

Недельных цыплят начинают кормить стартовым комбикормом, не забывая о скармливании им медицинских препаратов для профилактики. В кормушки с комбикормом подмешивают сыворотку и творог. Двухнедельным цыплятам допустимо скармливать небольшое количество крапивы и зеленого лука.

От 14 до 30 дней

Желудок достигших полумесячного возраста цыплят в состоянии переваривать любую зеленую пищу. К комбикорму и зелени начинают добавлять вареную рыбу, ливер, пекарские дрожжи (2 г на голову).
Мешанки готовят на мясном бульоне. Мясные и рыбные продукты должны быть свежими, в противном случае цыплята могут отравиться и умереть. С профилактической целью 2-3 раза в неделю в поилки добавляют слабый раствор марганцовки.
Для улучшения работы иммунной системы цыплят кормят перетертыми морковью и тыквой. В кашу можно добавить вареную картошку и хлебный мякиш. Цыплята с удовольствием поглощают измельченные листья крапивы, одуванчика, также едят щавель и люцерну. Что касается люцерны, то тут необходимо следить за тем, чтобы она была слегка вялой, свежую давать ни в коем случае нельзя. Не прекращают давать месячным цыплятам также сыворотку, молоко, творог и простоквашу.

От 30 до 45 дней

По достижению месячного возраста бройлеров переводят на натуральные корма. Это помогает улучшить вкус мяса и выгодно с экономической точки зрения.
В этот период цыплят кормят дроблеными зернами кукурузы, пшеницы, ячменя, овса и гороха. Злаковые могут быть измельчены до состояния крупы или муки. В этом случае они идеально подходят для приготовления влажной мешанки на основе сыворотки или мясного бульона. В мешанку добавляют рыбий жир и творог.
Особое значение придается зелени. Это может быть любая зелень с огорода, например, листья таких растений, как свекла, морковь, капуста, редис, луковые перья и салат. Если на огороде имеются кабачки, старые огурцы и тыква, то разрезав их напополам, можно в полной мере удовлетворить потребность птиц в пище на несколько часов.
Ячмень и пшеницу в это время также начинают давать в целом виде, желудок птиц к этому вполне готов. Стартовый комбикорм заменяется финишной смесью, состоящей из ячменя, пшеницы, гороха, кукурузы, сои и подсолнечного жмыха.
С месячного возраста в рацион вводят мелко истолченный мел, рыбную муку, ракушки и витаминные комплексы. В этот период каждый бройлер должен потребить не менее 120 г корма в сутки.

Кормление

Рацион питания является важной частью выращивания птенцов. Именно от режима кормления зависит набор массы и дальнейшая продуктивность птиц

К тому же особи, выращенные на хорошем корме, меньше болеют.

От 1 до 14 дней

В первую неделю жизни кормить птенцов нужно 8 раз в день, затем количество уменьшается до 6. Ежедневные порции в течение 2 недель увеличиваются с 10 до 80 г.

Цыплятам можно давать:

яйца;
молочку (творог, обезжиренный кефир);
пшено.

Если у цыплят все хорошо с пищеварением, в рацион можно включить стартовый комбикорм. Также его альтернативой будет мешанка из:

молотой кукурузы (50%);
пшеницы;
жмыха или шрота;
молочки;
ячменя.

С 10 суток жизни рекомендуется давать измельченную яичную скорлупу, рыбий жир.

От 14 до 30 дней

Порции увеличиваются до 80-120 г. Количество кормлений уменьшается до 4 раз. В качестве дополнения к комбикорму можно использовать:

измельченную кукурузу;
жмых;
костную муку;
обрат или сыворотку;
измельченную зелень;
тертую морковь, тыкву, небольшое количество капусты;
мел;
костную муку.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

Обратите внимание! При правильном кормлении птенец за этот период должен набрать до 1,5 кг.

От 30 до 45 дней

Количество кормлений сокращается до двух. Суточная норма возрастает до 180 г. Рекомендуется отказаться от перемолотых круп, лучше использовать пророщенные зерна.

Комбикорма можно заменить мешанкой:

20% мелкой кукурузы;
20% сои или протеиновых добавок;
25% ячменя;
25% пророщенной пшеницы;
10% свежего горошка.

Также важно не забывать про использование витаминных и минеральных добавок

Использование комбикорма

В зависимости от возраста птиц разработаны следующие виды комбикорма:

Стартовый. Для питания птенцов до 4 недель жизни.
Ростовой. Используется с 22 по 35 день.
Финишный. Предназначается для кормления с 35 по 56 день.

Состав комбикормов подобран таким образом, что содержит все необходимые питательные вещества для правильного развития цыплят.

Гранулированные или сыпучие корма, какие лучше

Для определения наиболее эффективного корма было проведено множество исследований. В результате было установлено, что при выращивании птиц лучше использовать гранулированный корм. Он обладает следующими преимуществами:

стабильное распределение питательных веществ по гранулам;
экологическая безопасность (меньше подвержен загрязнениям);
высокая питательная ценность;
продолжительный срок хранения;
сведение к минимуму потерь при транспортировке и раздаче.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

Обратите внимание! Учеными было доказано, что при использовании гранулированного корма показатели производительности становятся выше на 15%.

Рацион с 30-ти дневного возраста

Кормление бройлеров в месяц будет несколько отличаться от прежнего. Однако в любом случае пища должны быть исключительно натуральной. Желудок птицы еще недостаточно крепок, поэтому предпочтительнее включать в рацион свежую зелень и пророщенные зерновые культуры

Во время холодов важно давать травяную муку. Кроме этого, с месячного возраста рекомендуется добавлять в пищу сухие витаминные смеси

Рост птицы проходит достаточно активно, поэтому в этот период необходимо обеспечивать постоянное поступление микроэлементов. В летний период решить эту задачу достаточно просто. А вот в зимнее время кормление бройлеров может быть затруднено. В холодный период в рацион следует добавлять сушеные травы, смеси с комплексом минералов и натуральные микроэлементы из скорлупы и ракушки. Для лучшего усвоения минеральных добавок птицам дают витамин Д. Дневная норма будет зависеть от стадии развития курицы и числа голов. Для молодняка в среднем расходуется по 1 кг в сутки. Для взрослой курицы количество корма увеличивается до 5-6 кг/день.

Другие особенности откорма

Выкормить массивных и продуктивных бройлеров в домашних условиях совсем несложно. Если кормление осуществляется с учётом всех тонкостей, то в возрасте 10-дней цыпленок будет весить порядка 0,2−0,25 килограмма. При этом вес курочек на 20−30 грамм меньше веса петушков.

При выборе подходящего вида и структуры корма необходимо учитывать возраст поголовья и способность желудка и кишечника переваривать пищу. С первого по десятый день жизни цыплятам дают микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней — гранулы размером 2−3,5 миллиметров или же россыпь грубого помола.

Первый месяц жизни — это самый важный период в развитии молодых особей, поэтому к вопросу кормления в таком возрасте необходимо относиться с повышенной тщательностью. Неправильно выбранный рацион может привести к гибели целого поголовья

Важно выбирать ту еду, которая быстро усваивается и с лёгкостью растворяется в организме. В числе подобных продуктов:

Пшено.
Овсянка.
Отруби.
Вареные яйца.
Творог.

Что касается свежей зелени, то её рекомендуется давать с пятого дня жизни, соблюдая расчёт 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельные бройлеры отлично растут на протертой тыкве и моркови.

Хороший прирост мышечной массы замечается при использовании вареного картофеля, жмыха подсолнечника и продуктов молочного происхождения. Однако нужно помнить, что на ранних стадиях развития желудок цыпленка недостаточно развитый, поэтому в пищу лучше добавлять побольше свежей зелени, а также пророщенные пшеничные зерна.

Если доступа к свежей траве нет, в качестве альтернативы можно использовать травяную муку. В летний период бройлеров кормят свежими овощами, включая морковь и тыкву, а в зимнее — сухой травой, яичной скорлупой и аптечными витаминами.

В этом же возрасте рацион молодых особей можно дополнить отварным картофелем в соотношении 20% от общей еды. Чтобы ускорить прирост мышечной массы, мешанки разбавляют свежей рыбой и хлебными дрожжами, которые разводятся теплой водой или теплым молоком в расчете 200−300 грамм на 10 кг сухого корма.

Когда животным исполнится один месяц, их кормят цельным зерном. Финишный этап кормления не подразумевает изменений, однако общее меню дополняется сочными кормами и большими травами.

Цыплята

Куры-бройлеры, выращивание которых происходит в промышленных масштабах, — это не первое потомство от скрещивания корниш и плимутрок. Для получения действительно продуктивного бройлера необходимо взять петухов из первого потомства и повторно скрестить с курицей белый корниш. Только после этого получаются высококачественные бройлерные цыплята.

В раннем возрасте эти птенцы боятся перегрева, переохлаждения, стресса, болезней. Они постоянно нуждаются в кормах высокого качества. При отсутствии специального кормления и тепла куры (цыплята-бройлеры) будут иметь недостаточный вес. За 2 месяца при правильном уходе эти куры достигают веса в 2 килограмма, тогда как цыплята яичного направления набирают такую массу лишь к полугоду. Если кормить бройлера до 6 месяцев, можно получить семикилограммового гиганта с мясом, напоминающим по вкусу резину.

Преимущества и недостатки

Бройлерные куры – это птица мясной породы. Для нее характерно горизонтальное положение туловища и короткие ноги, крылья. Как уже было упомянуто, данная порода не прихотлива к условиям содержания. Если используемая площадь позволяет разместить большое количество кур на участке, то их разведение можно сделать напольным. Если же такой возможности нет, то можно держать бройлеров в клетках.

Стоит отметить преимущества этой птицы:

Внушительный вес. Он может достигать порядка 5 килограмм.
Быстрый набор массы. Через 1,5 месяца после проклевывания птицей скорлупы ее можно отправлять на забой. Больше указанного срока держать особей не стоит, от этого их вес не увеличится, а вот вкусовые качества мяса могут пострадать.
Не привередливость, спокойствие.

Поэтому необходимо следить за тем, как взрослые особи несутся. Это следует делать для того, чтобы отобрать несколько несушек, которые и будут нести яйца для дальнейшего разведения птицы.

Особенности ухода и содержания

Решив выводить бройлерных цыплят в домашних условиях, следует подготовить хороший птичник. Несмотря на то, что птицы будут находиться в клетках, в курятнике должно быть тепло, сухо и чисто.

Количество птиц

Чтобы держать бройлеров в частном доме, на даче или подворье было выгодно, важно грамотно провести расчет необходимой площади птичника. Очень малая площадь — причина скученности, которая провоцирует каннибализм и травматизм

На 1 кв. метре площади допускается содержать не более 6 взрослых особей. Причем относится это как к клеточному, так и к напольному вариантам. В первом случае для экономии места клетки размещаются в несколько этажей, между каждым этажом оборудуется своеобразная крыша из поддонов. Она облегчит фермеру уборку и не даст пернатым испражняться на головы друг другу.

Вне зависимости от способа содержания, важно, чтобы у птиц было достаточно свободного места

Температурный режим и влажность

Большинство пород бройлеров неприхотливы к условиям содержания, однако очень важно, чтобы птицы не мерзли. Оптимальные показатели для взрослых птиц — температура для бройлеров +18..+25 градусов

При этом они способны некоторое время переносить холод, но он сказывается на массе.

Влажность — не более 60 %, для ее регулировки организуется качественная вентиляция, очень важно регулярно проветривать помещение

Требования к кормушкам и поилкам

Если разводить бройлерных цыплят предполагается не только летом, но и в течение всего года, лучше приобрести кормушки и поилки с подогревом, они помогут курам получать воду и корм комнатной температуры — холодная жидкость и пища для них губительна, может завершиться заболеванием и необходимостью лечения, приема антибиотиков.

Предпочтительный тип кормушки — свисающий, она даст возможность получить корм всему поголовью. А фермеру достаточно удобно снять ее с фиксаторов для того, чтобы промыть и продезинфицировать (делать это рекомендуется не реже 1 раза в 2 дня).

Обратите внимание! Незафиксированные кормушки и поилки станут причиной того, что птицы будут рассыпать корм и разливать воду, создавая своему владельцу дополнительную работу

Выбор породы

Обычно цыплят покупают у производителей, разводящих их специально на продажу. Многие стараются приобрести цыплят суточного возраста по минимальной стоимости. Но в первые дни жизни птенцы гибнут чаще всего.

Поэтому иногда разумней брать молодняк 10 дневного возраста. Цыплят лучше приобретать на инкубаторских станциях в птицеводческих хозяйствах.

Выбирать нужно подвижных, активных цыплят с блестящими, ясными глазами. Чтобы различить петушков и курочек, нужно расправить крыло цыпленка. Перья петушка одинаковой длины, у курочек — разной.

Здорового птенца отличает мягкий и подтянутый животик, ровный пух, чистые «попки». Крылья у них должны быть прижаты к туловищу. Но для некоторых пород бройлеров («Кобб 500», «ROSS-308») слегка увеличенный живот, синеватый оттенок лапок и клюва — обычное явление.

Нормально развивающиеся цыплята всегда реагируют на звук. При постукивании по коробке, где они находятся, птенцы стремятся на шум.

Для домашнего разведения более подходят цыплята мясных кроссов «Доминант», «Смена», «Авиан Фармз», «Тибро», «Тетра», «Росс», «Ломанн».

Кроссом называют линию выведенных кур с определенными свойствами. Из помесей пород подойдут адлерские серебристые, кучинские юбилейные, родайланп, плимутрок, но их мясные качества ниже.

Самый распространенный и отвечающий мировым стандартам кросс мясной направленности — «Смена-7». Около половины выращиваемых бройлеров отечественными птицефабриками выведены племзаводом «Смена».

Из импортных кроссов бройлеров лучшими считаются «Кобб 500» и «ROSS-308».

Перевод молодняка в курятник

Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Не у всех хозяев есть новенький блочный сарай. Часто щели в деревянном старом сарайчике затыкают тряпками. Перед вселением молодняка все тряпки убираем. Любопытные птицы любят совать свой нос, вернее клюв, куда не надо. курочка может запутаться в нитках лапкой или даже языком. Особую опасность представляют сетки для картофеля.

Ошибки при выращивании бройлеров

Чтобы вырастить настоящих бройлеров необходимо избегать следующих наиболее распространенных ошибок:

Покупка цыплят на рынке. Суточные цыплята, как правило, друг от друга ничем не отличаются. Определить породу может лишь специалист, что создает огромный простор для махинаций. Так, купленные с рук бройлеры спустя 1.5 месяца могут превратиться в обычных беспородных домашних кур, что будет обидно.
Не соблюдение температурного режима. Из-за переохлаждения или перегрева цыплят в первые несколько дней их жизни, возможна потеря всего выводка. Оптимальная температура помещения 34-35 градусов в первую неделю, 32 во вторую и 29, начиная с третьей.
Отказ от скармливания витаминов и добавок. Бройлеры должны получать их с первого дня жизни.
Неправильное содержание. Бройлеры в вольере для выгула не нуждаются. Свободное пространство должно быть ограниченным.
Неправильное кормление. Отсутствие в корме всех необходимых витаминов и минералов приводит к рахиту и падежу.

Прежде чем заводить бройлеров нужно ознакомиться с уже имеющимся опытом их выращивания, почитать специальную литературу.

Что можно добавлять в корм и когда это лучше делать

Цыпленок-бройлер представляет собой результат скрещивания разных мясных кур. К возрасту 1,5 месяцев он достигает живой массы взрослой курицы яичной породы. Быстрому росту и гармоничному развитию птицы способствуют витамины для роста бройлеров, которые должны содержаться в их рационе в достаточном количестве. Получить их из зернового корма невозможно, поэтому в основе питания бройлерных цыплят лежат кормовые смеси с витаминными добавками.

Минеральные добавки

Минеральная добавка – пожалуй, наиболее распространенный дополнительный корм, который повышает качество продукции и способствует достижению финансовой выгоды. Ее активно применяют не только частные фермеры, но и крупные животноводческие предприятия

При этом очень важно строго следить за нормами потребления, поскольку переизбыток минералов и витаминов может привести к утрате продуктивности, снижению иммунитета, развитию болезней

Как правило, в состав минеральных смесей входят кальций, фосфор, магний, железо, цинк и йод. Оптимальное количество минеральных смесей не должно превышать 5-7% от общего количества корма. Достаточно соблюдать это простое правило, чтобы получить повышение продуктивности на 25%, а выживаемости поголовья – на 40%.

Витаминные добавки

Чаще всего животные и птицы страдают от дефицита витаминов A, B, D, E, K. Есть несколько способов избежать дефицита этих веществ:

Сухие концентраты. Данные витамины для бройлерных цыплят выпускаются в форме однородной сыпучей массы, которая включает не только витаминные добавки, но также белковые, минеральные и прочие компоненты. Добавив подходящий сухой концентрат в готовую кормосмесь, можно легко получить рацион с составом, оптимально отвечающим потребностям цыплят.
Растворы витаминов. Данные препараты помогают удовлетворить потребность птицы в жирорастворимых витаминах. Жидкие витамины для бройлеров получаются методом растворения необходимых компонентов (в том числе минеральных, лекарственных веществ) в масляной основе. Такие комплексы можно наносить на клюв цыпленка или подмешивать в кормосмеси.
Водорастворимые поливитаминные комплексы. Это удобный в применении формат добавок, которые содержат не только сами витамины, но и аминокислоты, и прочие компоненты. Водорастворимые витамины для бройлеров добавляют в питьевую воду.

Чтобы вырастить здоровых бройлеров в домашних условиях, необходимо следовать определённым правилам, почасовому графику кормления, соблюдать рацион, учитывать все витаминные и минеральные добавки.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Разновидности комбикорма

За время развития бройлеры проходят несколько стадий, поэтому и корм с уникальным составом питательных веществ для каждого этапа разный.

Первый шаг – комбикорм «Старт». Этой смесью кормят птенцов младше двух недель, когда их организм еще недостаточно развит для употребления грубых зёрен. Комбикорма этой категории очень питательны и калорийны, что помогает птицам быстрее набрать вес и вырасти. В их составе присутствуют пшеница, кукуруза, соевый жмых, рыбная мука, известь и растительные жиры. Около 60% составляют зерновые культуры. Остальные 40% обеспечивают поступление в организм птиц аминокислот, фосфатов и витаминов.

Вторая стадия – «Рост». Комбикорм на этом этапе предназначен для цыплят достигших двухнедельного возраста, но не старше 1 месяца. Корм этого типа значительно калорийнее и тяжелее предыдущего. Выпускается он в форме гранул, которые птенцы уже способны переваривать. Это стимулирует их пищеварительную систему и улучшает усвоение питательных элементов. Состоят гранулы из мясо-костной муки, минералов, витаминов, пшеницы, кукурузы, жмыха.

Последняя стадия – «Финиш». Этой смесью кормят птиц с 28 дня

Главная цель в этот период – набор мышечной массы, однако следует обращать внимание на риск ожирения бройлеров. Хотя правильное и сбалансированное питание, содержащее мясо-костную муку, зерновые смеси, шрот масличных культур, минералы и витамины, пшеницу и кукурузу, а также растительные жиры, не провоцирует отложение жировых масс

Помещение для содержания бройлеров

Если цыплята куплены вдали от дома и перенесли транспортировку, то среди них может начаться падеж. Чтобы этого избежать нужно заранее подготовить помещение для приема молодняка, а также позаботиться о том чем и как его будут кормить.

Требования к помещению

Курятники, в большинстве своем, строят из дерева, кирпича или камня. Вне зависимости от использованного при строительстве материала внутренние стены штукатурят и белят (дерево штукатурить необязательно, можно покрыть его смесью глины и половы, после чего побелить). Пол также белят, для покрытия 1 кв. метра достаточно 1 кг извести.

В качественно сделанном курятнике:

Нет щелей. Куры боятся сквозняков, потому все отверстия заделываются глиной или цементом, использовать тряпки и бумагу нельзя, пытаясь их вытащить, птица может повредить себе клюв. В том, что курица попытается это сделать, сомневаться не приходится.
Поддерживается постоянная температура воздуха. В первый день жизни цыплят температура поддерживается на уровне 24 градусов, на второй день ее доводят до 30 градусов, не понижая вплоть до достижения цыплятами 2-недельного возраста. При необходимости в курятнике устанавливают отопительные приборы. Если весна холодная цыплят целесообразно забрать в дом. Перед забоем температура снижается до 20 градусов.
Имеется неяркое искусственное освещение. В плохо освещенном курятнике птицы чахнут, плохо едят и часто болеют. На 1 кв. метр помещения должна приходиться 1 лампочка. Первые 2 недели свет в курятнике не выключают ни днем, ни ночью. По прошествии указанного времени допускается выключать свет на 3-4 часа в ночное время. Взрослым бройлерам достаточно естественных источников света.
Влажность не превышает 70%. Повышенная влажность способствует развитию заразных заболеваний.

Курятник должен быть оборудован вентиляционным отверстием, закрытым мелкой решеткой (в противном случае в помещение могут проникнуть хищники).

Внимание! Для выращивания 20-25 кур достаточно помещения площадью в 10-15 квадратных метров

Варианты содержания

На подстилке:

Наиболее простой способ содержания. В качестве подстилки используются полова, опилки или солома, уложенные слоем в 10 сантиметров на предварительно побеленный известкой пол.
Подстилку меняют 2-3 раза в неделю. Она всегда должна оставаться сухой. Мокрая подстилка – источник бактерий и инфекции.
Существенный минус напольного содержания бройлеров на подстилке – ограниченное количество цыплят, которых можно разместить на 1 кв. метре (не более 10 штук).
Напольное содержание на подстилке также увеличивает затраты на обогрев, вентиляцию и освещение помещения.
При большом количестве птиц поддерживать подстилку в чистоте крайне сложно.
Размещенные на подстилке птицы болеют не чаще, чем те, что обитают в клетке, но отследить заболевшую особь труднее.
Куры часто проливают воду и просыпают пищу на подстилку, что требует особого внимания к обустройству кормушек и поилок.

В клетке:

Простой, но требующий больших начальных вложений способ содержания птиц (стоимость качественных металлических клеток высокая).
Этот способ содержания позволяет использовать все свободное пространство по максимуму. Так, на 1 кв. метре можно разместить не менее 3 ярусов клеток, в каждой из которых находится до 15 цыплят.
Клетки можно изготовить самостоятельно, но в этом случае гарантировать их прочность может только сам фермер.
Естественно, что бройлеры из них не убегут, но в выставленные на улице под навесом клетки могут проникнуть хищники или даже домашние животные (коты и собаки большие любители свежей курятины).
Клетки обязательно оборудуются кормушками и поилками, системой очистки. Находясь в клетке, птицы лишены возможности быстро двигаться, что заставляет их больше времени проводить на полу клети и соответственно быстрее набирать вес.
В то же время, риск развития у кур опасных заболеваний из-за высокой скученности возрастает. Птицевод должен проявлять максимум внимания.