Содержание куриц породы нью-гемпшир
Куры этой породы довольно удобны в содержании, поскольку не доставляют фермеру особых хлопот. Они отличаются хорошей выносливостью и устойчивостью к температурным перепадам, без проблем переносят сложные погодные условия.
Благодаря спокойному уравновешенному нраву их можно содержать как выгульным методом, так и в клетках. Главное — это соблюдать базовые рекомендации по содержанию кур в соответствующих условиях. Если куры будут жить в курятнике и свободно гулять на свежем воздухе, то помещение должно быть теплым, с толстым слоем подстилки, качественной вентиляцией и всей необходимой «мебелью» (гнезда, насесты, кормушки и т.д.) В клетках же должно быть не очень тесно, также должна присутствовать подстилка.
В вопросах кормления нью-гемпширы тоже не доставляют особых хлопот. Вылупившихся цыплят традиционно кормят отварными яйцами, а позднее вводят в рацион вареные овощи (картофель, свёклу и т.д.), рубленую зелень, отруби и зерно. С двухмесячного возраста молодняк можно начинать подкармливать кукурузой.
В меню взрослых кур непременно должны присутствовать зеленые корма, овощи, рыбная мука, кукуруза, зерно. Также не следует забывать о подкормке кальцием, хотя бы в виде толченной яичной скорлупы.
Куры-несушки породы нью-гемпшир должны получать много пищи, богатой легко усваиваемыми белками. Разумеется, в рационе должны присутствовать витаминами и минералы. При желании можно использовать готовые кормовые смеси для куриц.
Чтобы пищеварительная система нью-гемпширов функционировала исправно, желательно добавлять им в пищу песок или мелкий гравий.
Характер
Обычно самки этой породы крайне спокойны. Они любят гулять, поэтому не следует ограничивать птиц в движении. Однако лучше всего оградить участок вольером, поскольку куры крайне любознательны и могут разворотить грядки.
Этот вид не проявляется агрессии по отношению к сородичам или другим породам. Во время высиживания яиц у самок принять подменять друг друга.
Единственным капризом этой породы можно считать нежелание нестись в четко установленном месте. Самки обожают вить себе гнезда самостоятельно в тех укромных уголках, где сочтут нужным.
Самцы этого вида птиц отличаются благородными чертами характера. Они добиваются внимания самки ухаживаниями и всегда защищают свою территорию даже от более сильного противника.
Разведение кур в домашних условиях
Курочки достигают половой зрелости к 6 месяцам. Для разведения на племя оставляют несушек и петухов, соответствующих утверждённому стандарту. Из стада выбраковывают птиц с розовидным гребнем, узким корпусом, плохо развитой грудью и имеющих недостатки в окрасе оперения.
На 10 несушек оставляют 1 петуха. Поскольку среди кур нью-гемпшир трудно найти хорошую наседку, для выведения цыплят используют инкубатор. В него закладывают яйца среднего размера с неповреждённой скорлупой. Через 21 день вылупляются птенцы. В течение первого месяца жизни их содержат в брудерах.
Кормят молодняк яйцом, зеленым луком, нежирным творогом, запаренным пшеном, морковью, варёной рыбой
Новые продукты вводят осторожно, понемногу. К месячному возрасту цыплята уже получают тот же корм, что и взрослые птицы
На протяжении ста лет куры нью-гемпшир остаются востребованными у фермеров. Пернатых любят за высокую продуктивность в мясном и яичном направлении, неприхотливость и нетребовательность к кормовой базе. Для многих эта порода стала фаворитом благодаря дружелюбному характеру. Это подтверждают отзывы птицеводов. Американская птица – отличный вариант для домашнего подворья.
Птицеводство — одна из прибыльных и наименее затратных отраслей сельского хозяйства. Если вы решили организовать бизнес по разведению домашней птицы, или просто завести такую на своём подворье, то перед вами непременно возникнет дилемма: какую же птицу выбрать для разведения.
Скорее всего ваш выбор падёт на курицу, поскольку она самая распространнённая и неприхотливая домашняя птица. Но ведь существует бесчисленное множество пород кур, от чего голова идёт кругом.
Чтобы одной причиной головной боли стало меньше, мы поподробнее познакомим вас с одной очень известной породой кур, которое носит название «Нью-Гемпшир».
Изначально эта порода кур появилась в американских штатах Массачусетс и Род-Айленд как разновидность породы «красный род-айленд».
Начиная с 1910 г. селекционеры домашней птицы Нью-Гемпширской сельскохозяйственной экспериментальной станции решили сделать упор на такие особенности, как быстрый рост оперения, быстрый набор веса и быстрое взросление, а также на мясистую структуру тела и кладку крупных яиц. А вот цвету кур не уделялось практически никакого внимания.
К началу 1930-х гг., благодаря своим параметрам, порода заслужила популярность птицеводческих ферм в штатах Нью-Гемпшир, Дэлавер, Вирджиния и Мэриленд.А со временем особые черты Нью-Гемпширской породы получили и широкое признание.
В 1935 г. она была зарегистрирована в The American Standard of Perfection, специальном издании, в котором описываются все признанные породы домашней птицы в Северной Америке.
Универсальные мясо-яичные породы
Если вы хотите, чтобы куры несли вкусные яйца, были устойчивы к суровым погодным условиям и болезням, мясо их не было жестким, а куры не были требовательны к качеству корма и могли находить корм самостоятельно, рекомендую обратить внимание на универсальные мясо-яичные породы отечественной селекции
Адлерская серебристая
Окраска взрослой птицы – колумбийская, цыплята – желтые. Живой вес кур до 2, 8 килограмма, петухов – до 3, 9 килограмма. В первый год жизни яичная продуктивность несушек составляет 170-190 яиц массой 59 граммов. Скорлупа яиц окрашена в кремовый цвет. Нестись куры начинают в возрасте полугода. Инстинкт насиживания слабый. При скрещивании адлерских кур с петухом породы род-айланд или нью-гемпшир получают цыплят, отличающихся по цвету пуха в зависимости от пола (аутосексных). Петушки со светлым пухом, а курочки – с палевым. При скрещивании с петухом породы корниш можно получить скороспелых мясных гибридов. Цыплята и взрослая птица жизнестойки и устойчивы к заболеваниям.
Адлерская серебристая
Загорская лососевая
Куры этой породы лососевой окраски с темно-коричневой гривой, петухи имеют серебристую гриву. Живая масса кур около 2 килограммов, петухов до 3 килограммов. Яичная продуктивность кур до 170 яиц за год. Цвет скорлупы кремовый или коричневый, яйца крупные. Порода очень неприхотлива к условиям содержания и кормления, инстинкт насиживания сохранен.
Загорская лососевая fermerss
Кучинская юбилейная
Окраска — ситцевая золотистая. Живой вес кур – 2,5 килограмма, петухов до 3,7 килограмма. Яичная продуктивность до 180 яиц в год, нестись куры начинают в полугодовалом возрасте. У птицы очень вкусное мясо с высоким содержанием белка, в содержании неприхотливы, жизнестойки.
Ленинградская белая
Живой вес кур до 2, 9 килограммов, петухов – до 4 килограммов. Яичная продуктивность до 170 яиц в год. Хорошо развиты грудные и бедренные мышцы, высокие мясные качества.
Ленинградская ситцевая
Живой вес до 2, 5 килограммов, яичная продуктивность до 180 яиц в год. Птица очень красива, уживчива, спокойна. Отличается нарядной ситцевой окраской и послужит настоящим украшением двора.
Кучинская юбилейная svoya-pticaЛенингрaдская белая funartЛенинградская ситцевая pofoto
Ленинградская золотисто-серая
У кур нарядная золотисто-серая окраска. Живой вес петуха до 3, 5 килограмма, курицы – 2,5 килограмма. Яичная продуктивность до 200 яиц в год, нестись начинают с пятимесячного возраста. Мясо вкусное и подходит для детского питания. Очень уживчивы, спокойны, неприхотливы и устойчивы к заболеваниям.
Пушкинская
Одна из самых популярных и неприхотливых отечественных пород кур. Окраска – полосато-пестрая. Живой вес кур до 2,5 килограммов, петухов до 3 килограммов. Яичная продуктивность до 220 яиц за год. Мясо высокого качества. Очень спокойная птица, не летает, одна из самых неприхотливых в содержании и кормлении. Не боятся мороза. Куры несутся до 3-4 летнего возраста, что является несомненным плюсом.
Русская белая
Порода выведена в результате многократного скрещивания яичной породы кур белый леггорн и местных беспородных кур. Благодаря этому птица устойчива к заболеваниям и неприхотлива к условиям содержания.
Ленинградская золотисто-серая порода кур fermerПушкинская порода кур pofotoРусская белая порода кур basan16
Царскосельская
Выведена на основе следующих пород кур: полтавская глинистая, нью-гемпшир и мясной кросс Бройлер-6. Окраска птицы – рыже-полосатая. Живой вес петуха до 3,2 килограмма, курицы – до 2,5 килограммов. Яичная продуктивность до 180-220 яиц за год, окраска скорлупы – светло-коричневая. Качество мяса — высокое. Очень устойчива к северным погодным условиям. Инстинкт насиживания сохранен.
Подведем итог. Курочки мясо-яичных пород отечественной селекции несутся более продолжительное время, чем куры яичных кроссов. Менее привередливы к еде, хорошо «фуражируют», то есть питаются подножным кормом. С удовольствие едят влажные мешанки, траву, кабачки и другие овощи, остатки со стола. Устойчивы к заболеваниям и суровым погодным условиям. У них вкусное мясо. А еще от них можно получить цыплят для воспроизводства. Молодые курочки станут несушками, а подросших петушков можно будет пустить на мясо.
Царскосельская порода кур 7kyr
Существует большое количество импортных пород кур, но они отличаются высокой стоимостью по сравнению с вышеназванными, а продуктивность их ниже. Их обычно содержат истинные любители из-за эффектного внешнего вида.
Описание и характеристики породы кур нью-гемпшир
У представителей американской породы кур примечательная внешность – они бывают только красного окраса. У несушек плотное рыжее оперение, шея на тон темнее основного цвета. Петухи обладают роскошной густой гривой золотисто-огненного оттенка и пышным чёрным хвостом, переливающимся изумрудной зеленью. Перья на туловище ярко-красные, переливаются на солнце.
Описание экстерьера
Нью-гемпширы – куры средних размеров. Вес петуха, достигшего половой зрелости, колеблется в пределах 3,3–3,9 кг. Несушки немного мельче – 2,5–3 кг.
Экстерьер петуха нью-гемпшир
Экстерьерные признаки пернатых:
- маленькую голову украшает листовидный гребень насыщенного красного цвета;
- глаза довольно большие, выразительные, радужка ярко-оранжевая;
- клюв мощный, светло-коричневый;
- мочки и серёжки красного цвета, гладкие;
- туловище удлинённое, сбитое;
- шея средней длины, плавно расширяющаяся в нижней части;
- хорошо развитая грудь;
- спина широкая, чуть приподнятая у основания хвоста;
- ноги прямые, крепкие, с хорошо сформированными бёдрами и голенями;
- плюсны жёлтые;
- крылья маленькие, плотно прилегающие к корпусу;
- хвост у петухов пышный, приподнятый на 45 градусов.
Справка. Несушек можно отличить от петухов по небольшому гребешку и короткому, но широкому хвосту. У самок он расположен ниже и образует угол 35 градусов по отношению к линии спины.
Темперамент
Описание породы кур нью-гемпшир будет неполным без обсуждения характера пернатых. Содержать этих птиц одно удовольствие – они дружелюбные и спокойные создания. Несушки разрешают брать себя на руки, так как склонны доверять хозяину. Жители птичника мирно соседствуют, не дерутся. К другим представителям птичьего царства американки проявляют равнодушие.
Пернатые быстро адаптируются к новым условиям, легко переносят транспортировку. Им свойственно любопытство – во дворе нью-гемпширы исследуют каждый уголок. Куры довольно активные, поэтому их рекомендуется содержать не в клетках, а на полу с возможностью выгула.
Петухи настоящие кавалеры. Наблюдая за главой семейства, можно заметить, как он пропускает своих дам к кормушке первыми. В случае угрозы самцы с готовностью приходят на помощь несушкам и цыплятам – без раздумий вступают в схватку даже с соперниками, превосходящими их по силе.
Инстинкт насиживания
Курочки породы нью-гемпшир утратили инстинкт насиживания. Очень редко среди них встречаются хорошие наседки. В большинстве случаев птицы отказываются высиживать цыплят. Пернатые нередко откладывают яйца в неположенном месте, а в специально оборудованных для этого гнёздах – не хотят. Это нужно учитывать при разведении породы. Чтобы курица не искала укромные места для кладки яиц во дворе, придётся постараться. Гнездовые ящики должны располагаться в защищённом от шума, света и сквозняка месте.
Показатели продуктивности
Для кур нью-гемпшир характерна высокая яйценоскость. В среднем за год они приносят 200 яиц со светло-коричневой скорлупой. Вес каждого – около 60 г. Несушки созревают рано – в возрасте 5,5–6 месяцев, в это время от них получают первую продукцию. Интересно, что в первые 2 года показатели яичной продуктивности возрастают, а после снижаются на 20–30%.
Внимание! Во время линьки куры несутся редко. Для поддержания яйценоскости птицам дают витамины и минеральные добавки. Радуют и показатели жизнестойкости молодняка
Из 100 цыплят за первые 2 недели жизни погибает 7–8. Сохранность взрослого поголовья находится на приемлемом уровне и составляет 86%
Радуют и показатели жизнестойкости молодняка. Из 100 цыплят за первые 2 недели жизни погибает 7–8. Сохранность взрослого поголовья находится на приемлемом уровне и составляет 86%.
Куры нью-гемпшир быстро растут
Представители американской породы быстро растут и набирают вес. Они не могут похвастать гигантскими размерами, но их тушки мясистые, красивые и вкусные. Петушков отправляют на убой в возрасте 5 месяцев. Как раз в это время темпы роста птицы замедляются. По мере взросления мясо нью-гемпширов становится более сухим и волокнистым.
Условия содержания
Несмотря на неприхотливость породы, необходимо правильно устроить ей курятник и обеспечить необходимый комфорт.
Требования к курятнику
Размеры курятника определяются исходя из общего количества птиц, оптимальное их число — 2-3 особи на один квадратный метр площади. Чаще всего делается прямоугольная постройка с удобным доступом ко всем её углам, чтобы можно было легко убирать там длинным скребком или другим инструментом. Для поступления света следует предусмотреть одно окно, которое можно закрывать ставнями и, таким образом, регулировать длительность светового дня.
Советуем прочитать о тонкостях выбора курятника при покупке, а также самостоятельного изготовления.
Хотя эта порода и хорошо переносит температурные перепады, желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже нулевой отметки. Помимо утепления, также следует проследить, чтобы в курятнике не было сквозняков. По возможности следует держать его в чистом и сухом состоянии. Для этого на пол нужно подстелить солому и ежедневно её менять. Также для снижения влажности в помещении и для удобства уборки на пол можно насыпать песок.
Куры любят нормальную влажность воздуха, поэтому на этапе планирования курятника следует предусмотреть отверстие для притока воздуха. Для этой цели хорошо использовать кусок пластиковой трубы, вставленный в стену.
Хотя часто куры нью-гемпширы с неохотой используют установленные гнёзда, а ищут укромные места, гнёзда все же следует организовать. Лучше всего разместить их на полу и предусмотреть яйцесборники.
Узнайте больше про обустройство курятника: как сделать вентиляцию, гнезда, насесты.
Периодически внутри следует ставить ёмкость со смесью песка и золы. Птицы любят принимать в ней ванны, одновременно избавляясь от паразитов на коже и перьях.
Выгульный дворик
По возможности стоит организовать курам выгул, где они могли бы вольно гулять и щипать травку. Это очень положительно отражается на здоровье и развитии птиц.
Для подобных прогулок нет необходимости в больших ограждениях, поскольку куры породы нью-гемпшир не могут взлететь, а при появлении опасности обычно спасаются бегством. Поэтому можно просто отгородить небольшой участок, примыкающий к курятнику, невысокой сеткой-рабицей.
Знаете ли вы? Иногда встречаются куриные яйца с двумя желтками, однако это не значит, что из такого яйца вылупятся цыплята-близнецы. Двум птенцам попросту не хватит места в одной скорлупе, и они не смогут там развиваться.
Кормушки и поилки
Для птиц обязательно следует предусмотреть кормушки и поилки. При этом нужно постоянно следить за количеством и качеством пищи и воды. Если в поилке оказалось много мусора, и вода зацвела или протухла, то её пить нельзя, поскольку это может вызвать различные заболевания. Цыплятам до двух месяцев рекомендуется давать только кипячёную или очищенную воду.
Кроме того, один раз в неделю необходимо делать полную дезинфекцию кормушек.
Как переносят холод и жару
Порода зарекомендовала себя как выносливая, приспособленная к сложным погодным условиям и устойчивая к температурным перепадам. Однако при слишком низких температурах гребешки птиц могут обморозиться, поэтому стоит предусмотреть дополнительный обогрев помещения.
Кстати, в зимнее время года курицы нью-гемпшир также несутся довольно хорошо.
Линька
Линька — естественный и необходимый для здоровья процесс, при котором несушки избавляются от старых перьев и отращивают новые. Она проходит в конце осени и зимой и вызывается короткой продолжительностью светового дня.
Следует учесть, что во время линьки яйцекладка может прекратиться даже у самой продуктивной курицы. Однако не стоит паниковать — полноценное питание и благоприятные условия помогут быстро пройти через этот период и вернуть прежнюю продуктивность.
Болезни
Представители этого вида имеют достаточно крепкий иммунитет, но при этом чувствительны к простудным заболеваниям.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Куриный клещ
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Читать
Кокцидиоз
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Читать
Аскаридоз
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Читать
Амидостомоз
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Читать
Простогонимоз
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Читать
Кнемидокоптоз (“известковая нога”)
Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Читать
Гетеракидоз
Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Читать
Трихомоноз
Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Читать
Пуллороз (тиф, сальмонеллез)
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать
Колибактериоз
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Читать
Пастереллез
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Читать
Болезнь Марека
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Читать
Болезнь Гамборо
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Читать
Ларинготрахеит
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать
Птичий грипп
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Читать
Болезнь Ньюкасла
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Читать
Аптериоз
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Читать
Птерофагия
Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Читать
Желточный перитонит
Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Читать
Клоацит
Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Читать
Разведение
Правильно выполненная инкубация позволит получить здоровое потомство
Очень важно не только знать как правильно ухаживать за цыплятами породы Нью-гемпшир, но и особенности составления рациона молодняка
Инкубация
Даже в тех случаях, когда отсутствует наседка, для выведения потомства можно применять инкубаторы. Использовать можно только те яйца, которые будут высокого качества от хорошо развитых несушек. Яйца помещаются в инкубатор, после чего в нем требуется поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности, периодически переворачивать яйца.
Рекомендуется остановить выбор на автоматическом виде инкубатора, который прекрасно справится с поставленной задачей. Если будут соблюдены правила инкубационного процесса, то можно добиться 100 % выводимости птенцов. Но яйца должны быть от здоровых птиц-производителей.
Уход за цыплятами
Помещайте птенцов в чистое и предварительно вымытое помещение или ящик, застеленный слоем бумаги
Важно поддерживать чистоту и сухость, не допускать сквозняков, следить за чистотой поилки с кормушкой. Запрещено допускать слишком большую скученность птенцов, иначе молодняк начинает страдать от недостатка пространства или недоедания
В слишком тесных условиях происходит повышение сырости, что провоцирует развитие различных куриных болезней и гибель птенцов. Первое время требуется поддерживать температуру в пределах +30 градусов. Когда птенцы достигнут 14 дневного возраста, можно снизить до 22 градусов. Уровень влажности воздуха должен быть в пределах 67-72 %.
Рацион
Кормить молодняк Нью-гемпшира нужно свежей зеленью, вареными яйцами, нежирным творогом, крупой и дрожжами. После того, как молодняк достигнет 2 месячного возраста, можно добавлять в рацион кукурузу. Также требуется протеин, который птенцы получают во время прогулки, употребляя червяков и жуков.
В молодом возрасте птицы нуждаются в костной и мясокостной муке и яичной скорлупе, так как именно эти продукты обеспечивают организм необходимым количеством кальция. Также требуется каждый день менять воду на свежую.
Выращивание цыплят на продажу
Благодаря высокому проценту выживаемости, можно заниматься выращиванием птенцов Нью-гемпшира на продажу. Главное позаботьтесь об оптимальных условиях для вылупления цыплят. Инкубатор становится идеальным выбором, но использовать можно только крупные яйца, полученные от упитанных несушек.
Кормить птенцов нужно вареным яйцом, которое разминается до получения кашеобразной массы. Когда цыплята достигнут 30 дневного возраста, их требуется перевести на комбикорм. При условии правильного ухода и содержания, вес 1,5 месячных птенцов должен быть около 1 кг.
Аналоги
Сюда, в первую очередь, следует отнести «родителя» породы «Нью-Гэмпшир» — «красный Род-Айленд». Между ними имеется всего лишь несколько различий. У последней более тёмная окраска оперения.
Куры этой породы более предназначены для откладывания яиц, нежели для получения мяса. Тело у них имеет менее треугольные очертания. И также они медленнее оперяются, растут и взрослеют.
Еще один селекционер Клоренс Ньюкамер в 1940-х гг. вывел породу с насыщенным окрасом, склонную к повышенной кладке яиц, которая также была названа в его честь. Однако в наше время встретить эти породы — огромная удача, поскольку количество особей было невелико, да и не обрели они большой популярности и не получили широкого распространения.
Итак, можно сказать, что порода кур «Нью-Гемпшир» один из лучших вариантов для птицевода, поскольку она сочетает в себе большую плодовитость с большой массой живого веса. Низкий уровень смертности особей обеспечивает стабильный прирост популяции.
Поведенческие характеристики и неприхотливость к еде и погодным условиям обеспечивают практически беспроблемное разведение в течение всего года. И, конечно же, не стоит забывать об эстетической составляющей. Изящество и красота этих птиц всегда будут радовать душу.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Птицеводство является наименее затратным видом сельскохозяйственной деятельности
Однако чтобы получить хорошую прибыль с фермы, следует уделить внимание не только условиям содержания и рациону, но и породе птицы. Для начала следует определиться с целью содержания куриц, ведь существуют мясные и яйценосные виды
Если четкого направления нет, то лучше всего подойдет порода кур Нью-гемпшир.
Характеристика кур породы Нью-гемпшир
Фото этих птиц возглавляет рейтинг куриц, одинаково хороших по всем показателям. Этот вид кур был выведен селекционным методом, поэтому обладает хорошей яйценоскостью и легко откармливается на убой.
Описание породы
Голова продолговатая, среднего размера, пропорциональна телу.
Клюв небольшой, слегка загнут в конце, красно-коричневого или желтого цвета.
Гребень прямостоячий, красного цвета, не прилегает к затылку, имеет 4-5 равномерных зубцов.
Ушные мочки красные, гладкие, миндалевидные.
Спина широкая с горизонтальной постановкой. У петухов хвост вздёрнут, у куриц – плавно соединён со спиной.
Крылья маленькие, плотно прилегают к телу. Хвост у петухов пышный, приподнят на 45 градусов. У несушек короткий широкий хвост, располагается ниже, чем у самцов.
Ноги длинные, жёлтого оттенка, прямые и крепкие. Бёдра и голени хорошо сформированы.
Цыплята быстро набирают мышечную массу и обрастают взрослым оперением. Окраска пуха у цыплят с нижней стороны светло-коричневая, сверху коричневая.
Несушки созревают в возрасте 5,5-6 месяцев. Также представители этого вида быстро набирают вес и за короткий срок достигают массы до 3 кг. Их тушки мясистые и вкусные и их размер достаточный, чтобы приготовить цельное блюдо. Петушков отправляют на убой в пятимесячном возрасте.
Нью-Гемпшир характеризуется спокойным нравом и дружелюбием. Несушки позволяют брать себя на руки. К другим представителям птиц они равнодушны. Петухи пропускают несушек первыми к кормушке и всегда готовы их защитить.
Курочки практически утратили инстинкт насиживания. Для разведения лучше всего покупать молодку возрастом 4,5 — 5 месяцев. К 6 месяцам они становятся готовы к размножению. Часто откладывают яйца в неположенном месте. Если у вас нет инкубатора, то разведение этой породы может стать проблемным.
Показатели выводимости молодняка составляют около 80%.
Максимальная производительность курицы – 2 года, после количество приносимых яиц снизится до 140 штук
Поэтому важно планировать заранее плановую замену стада
У представителей этого вида отсутствуют кроссы.
Достоинства Нью-Гемпшир:
- Универсальность – эти птицы дают отличное мясо и большое количество яиц.
- Неприхотливость – простые условия содержания и кормления.
- Жизнестойкость – высокие показатели сохранности поголовья.
- Производительность – начало яйцекладки с 6 месяцев и быстрый набор мышечной массы.
- Характер – благодаря спокойному нраву, конфликты в курятнике минимальны.
Недостатки:
- Отсутствие материнского инстинкта.
- Простудные заболевания.
У кур данной породы высокая яйценоскость. За год в среднем они приносят по 200 яиц средним весом 60 граммов. В период линьки, которая начинается с конца сентября и продолжается 2,5 месяца, этот показатель снижается. Первые 2 года отмечается рост яичной продуктивности, в дальнейшем происходит спад на 20-30%.
Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева
История выведения
Само название указывает на американское происхождение кур, собственно, в этой стране их и вывели
Изначально птицу считали разновидностью местной породы, но ровно до тех пор, пока селекционеры не обратили на них внимание и не занялись генетической работой
рекомендуемые статьи:
- Что представляют собой питомники саженцев и кому они будут полезны
- Домашние гуси и что о них нужно знать фермеру
Появились куры на одной из экспериментальных станций, в честь которой и стали именовать несушек. На создание породы ушло не одно десятилетие.
Главной задачей селекционеров было получение таких птиц, которые за короткий срок наберут нужную массу без потери производительности.
В 1930-х годах работа увенчалась успехом, и по городам Соединенных Штатов начали распространяться новые куры. По прошествии небольшого временного промежутка порода получила официальную регистрацию.
Нью-гемпширы обрели популярность не только в своей стране, но и по всему миру, и в 1940-е годы они добрались до СССР, где и остаются по сегодняшнюю пору. Как говорилось ранее, кур разводят и на птицефабриках, и на небольших частных подворьях.
Рентабельность разведения
Разведение кур, как бизнес, привлекательное направление. Куриное мясо всегда востребовано, а куриные яйца — продукт, используемый каждый день, соответственно пользующийся постоянным потребительским спросом. Перед началом проекта следует определить цель, в зависимости от которой следует выбирать породу кур. Нужно учитывать, что мясные разновидности довольно прихотливы и требуют более тщательного ухода и внимания. Породы кур-несушек, которые предназначены исключительно для яичного направления, доставляют гораздо меньше хлопот. В этом смысле нью-гемпширские куры, сочетающие в себе качества мясной и яичной породы — отличный вариант. Порода выводилась специально для разведения и поэтому отличается высокими темпами роста и хорошей яйценоскостью, при этом не требует особых условий для проживания и кормления.
Цены на готовый брудер для цыплят
Брудер для цыплят
Порода выводилась специально для разведения
Чтобы начать бизнес с нуля потребуются:
- куры (450 — 700 рублей за штуку);
- оборудованный курятник (до 100000 рублей);
- достаточное количество корма (годовой запас корма, витаминные добавки — 20000 рублей).
Таким образом, подсчет показывает, что для начала требуются значительные вложения.
Птичник
В более выгодном положении находятся фермеры сельской местности, поскольку для начала можно использовать уже имеющиеся подсобные помещения (сараи), есть пространство для выгула птиц и дополнительная подкормка также достается бесплатно.
Использование на первых порах помещений, не требующих вложений, оборудованных подручными средствами, позволяет сразу начать проект, совершенствуя его по мере нарастания темпов производства и сбыта продукции.
Правильно оборудованный птичник
Для ускорения окупаемости, опытные птицеводы советуют заводить не менее 100 кур единовременно. Несложные расчеты позволяют скалькулировать возможные перспективы в цифрах. Одна несушка способна производить в среднем 200 яиц в год. Таким образом, получаем от нашего небольшого стада 20000 яиц. Цена за десяток яиц в магазине составляет 50 рублей. Значит, при продаже всего яичного объема можно получить доход около 100000 рублей в год.
Яйца кур Нью-гемпшир
Окупить вложения на оборудование птичника, а также текущие расходы, связанные с покупкой новых птиц, комбикормом, услугами ветеринара и т.д. можно в среднем за 1,5 — 2 года. Расчет велся исходя из того, что приоритетным направлением является производство яиц. Рентабельность разведения кур-несушек составляет примерно 45%.
Фермерские продукты всегда пользуются спросом
Показатель рентабельности при разведении на мясо несколько выше и составляет 55-60%
Важно понимать во сколько в среднем обходится содержание одной особи, нормальный показатель — не более 180 рублей. Таким образом, при оптовой цене на куриное мясо 100-120 рублей за килограмм, а среднем весе цыпленка 2,5 кг, можно получить доход до 300 рублей за тушку
Реализация продукта
Спрос на куриное мясо есть всегда, но нужно учитывать, что количество предложений также постоянно увеличивается. Реализация готового продукта — важный момент, который обязательно нужно продумать заранее
Важно определиться с целевой аудиторией, на которую будет ориентирован проект. На начальном этапе продукт можно реализовывать через местный рынок
Реализация на местном рынке
При желании работать с магазинами, специализирующихся на эко-продуктах (а именно к таким и относятся деревенские яйца и мясо домашних цыплят) понадобятся соответствующие документы и сертификаты ветеринарной, экологической службы и СЭС. При документальном подтверждении качества товара, кредит доверия потенциальных покупателей станет гораздо выше, даже к новому поставщику.
Для успешной постановки дела на поток не следует пренебрегать ни одним из пунктов, тогда при удачном стечении обстоятельств от разведения кур породы нью-гемпшир можно получить неплохие дивиденды.
