Домашняя утка: описание, содержание в домашних условиях

Виды кормов для утят

Осведомлённость о том, что едят утята, поможет птицеводам обеспечить своих подопечных подходящим рационом. Вот краткий обзор основных видов пищи для птенцов.

Злаковые

Злаковые культуры — это традиционные источники питания, составляющие до 75–80% рациона домашней птицы (вне связи с временем года). Ценные качества этого сырья обусловлены его химическим составом (80% крахмала, 15% белка, 5% минеральных компонентов). Данный вид кормов включает кукурузу, пшеницу, овёс, сорго, ячмень, пиво, рожь, тритикале, гречку, амарант, коричневый рис, хлеб из цельной пшеницы и многое другое.

Особенности кормления уток-несушек

Несушки требуют особого подхода к содержанию, в том числе и к режиму кормления. Основное направление откорма связано с достаточным обеспечением веществами, содержащими кальций. Именно эти компоненты смогут обеспечить достаточную прочность скорлупы и благоприятное развитие зародышей. Учесть нужно сразу несколько рекомендаций:

1. Типичный рацион кормления перед кладкой и во время нее: 4-разовое питание: 3 влажные мешанки и зерна овса, ячменя (в пророщенном виде) на последний прием пищи.
2. Мешанки следует смешивать с дрожжами: для этого берется чайная ложка дрожжей, разводится в подогретой (но не горячей) воде и смешивается с литром мешанки и килограммом зерна. Корм настаивается всю ночь, а потом его можно подмешивать к любой порции.
3. Если утка отстает от набора в весе и внешне отличается от более упитанных особей, ее переводят на усиленный откорм примерно за 6 недель до кладки: следует значительно повысить долю белковой пищи и одновременно снизить в 1,5-2 раза норму откорма сочными кормами и грубыми.
4. Пища должна быть умеренно влажной. Большую роль играет наличие достаточного количества чистой воды: из расчета литр на одну голову в сутки.

Несушки требуют особого режима питания для получения здорового потомства

Разведение уток на убой: чем кормить маленьких утят?

Независимо от выбора породы уток для домашнего разведения, очень важно составить для птицы правильный и полноценный дневной рацион. Особенно это касается маленьких утят. Чтобы они выросли здоровыми и мясистыми, они должны получать с пищей все необходимые витамины и питательные вещества

Чтобы они выросли здоровыми и мясистыми, они должны получать с пищей все необходимые витамины и питательные вещества.

В первый день после вылупления утятам следует давать мелко измельченные вареные яйца и овес. На следующий день в рацион нужно ввести творог. На вторую неделю, когда утята немного подрастут и окрепнут, можно начинать давать им свежие продукты растительного происхождения. Отличным кормом станут различные мешанки, приготовленные из измельченного картофеля и корнеплодов.

Что касается интенсивности кормления, то на протяжении первого месяца утятам дают пищу до 8 раз в день, на второй месяц количество кормежек уменьшается до пяти, а взрослую птицу будет достаточно кормить 3 раза в день.

Виды кормов для утят

Основное питание уток состоит из растений, злаков, животных и рыбных компонентов, а также кисломолочных продуктов. Дополнительно птицам дают жмых, вареные овощи, дрожжи, бобы.  Рацион утят разного возраста включает те же компоненты, которые объединяют в четыре группы.

Злаковые

К злакам относят дробленое зерно:

• ячмень;
• пшеницу;
• овес;
• кукурузу.

Цельные зерна дают только взрослым птицам. Кормление утят начинают с пшеничной или кукурузной крупы, и постепенно вводят в рацион сечку. Злаки содержат растительный белок, необходимый для набора веса.

Сочные корма

К группе относятся свежие травы и овощи:

• ошпаренные листья крапивы;
• листья одуванчика;
• спорыш;
• тысячелистник;
• ряска;
• картофель;
• тыква;
• брюква;
• морковь.

Утятам дают шрот ламинарии, сои. Из зелени и овощей птенцы получают следующие питательные вещества:

• витамины В, РР, Е, С, А;
• аминокислоты;
• калий;
• магний;
• железо.

Питательность ряски приравнивается к злакам. Речная трава, как и морская ламинария, содержит йод, фосфор, кальций и витамины группы В.

Продукты животного происхождения

Кроме растительного, уткам нужен животный белок. Его потребность восполняют с помощью добавления в рацион муки из говяжьих и рыбных костей. Также утятам дают следующие животные продукты:

• мясо утиль — делается из туш КРС, переболевшего неинфекционными заболеваниями, добавляются к крупам для молодняка в измельченном виде, но не больше пятнадцати процентов от общего рациона;
• мясная мука — изготавливается из обрезков мяса, зародышей, кишок, добавляется в корм десятидневных утят;
• рыбная мука — состоит из рыбных отходов, используется в приготовлении бульона для влажных мешанок;
• гракса — продукт перетапливания жира из печени трески, в свежем виде полезна утятам с 10-го дня жизни, бывает в виде муки.

К группе также относятся обезжиренное молоко и творог.Из животных продуктов утята получают белок,  сфор, витамин В, жир и кальций.

Минеральные и витаминные добавки

К натуральным кальциевым добавкам относят:

• мел — необходим для нормального развития скелета;
• ракушки — помогают пищеварению.

Утята получают витамины из зелени и овощей. Но также дополнительно в корм добавляют премиксы:

• «Солнышко» — витаминный концентрат, содержащий все необходимые микроэлементы, с 10-го дня утятам дают по 4 грамма добавки;
• «Богатей» — предназначен для птенцов с первых дней жизни, кроме витаминов, содержит антиоксиданты;
• «Сибирское подворье» — минеральный концентрат добавляют в корм молодняку, не больше одного процента от общей массы порции.

Мел и ракушки постоянно присутствуют в рационе уток. Витаминные премиксы добавляют для предотвращения сезонного авитаминоза или нарушения пищеварения у утят. Также используют добавки, стимулирующие набор веса, например, «Иван Иваныч» с селеном, фолиевой кислотой и повышенной долей йода.

Выбор породы

Прежде чем купить утят, следует определиться с породой. Наиболее популярными считаются:

• пекинская утка;
• мускусная утка (индоутка);
• утка мулард.

Выбор породы зависит от того, какую цель вы ставите перед своей фермой.

Домашние кряквы (пекинские утки)

На фото дикие кряквы. Но домашние часто совершенно не отличаются по окрасу. Так что если домашняя кряква присоединится к стаду диких уток, найти ее там будет невозможно. Разве что сбежавшая утка будет пегая или белая.

Домашние беспородные, хотя этих уток часто называют пекинскими, утки могут быть пегими или белыми, так как человек сохраняет окрас, очень нежелательный в природных условиях.

Внимание! При скрещивании утки белого окраса с селезнем «дикой» расцветки получаются очень интересные цветовые комбинации.

Максимальный вес дикой кряквы 2 кг. У «дворянки» вес и размеры такие же.

Плюс беспородных крякв в том, что у них отменно развит инстинкт насиживания. От 6 уток и 2 селезней без вмешательства человека за сезон можно получить 150 голов молодняка весом 1 — 1,5 кг в 2 месяца.

А вот инкубация утиных яиц — дело хлопотное не только для новичков. И даже не всякий инкубатор подойдет для этого дела. Придется покупать автоматический с возможностью регулирования температуры и влажности.

Мускусная утка (индоутка)

Ее другое название — индоутка. И это не гибрид индюка с уткой, а тоже дикий вид родом из Южной Америки. Разведение в домашних условиях повлияло на вариативность окрасов и размеры, но оставило в неприкосновенности их способность выводить потомство без помощи людей.

Одомашненная индоутка весит вдвое больше дикой. У индоуток хорошо развит половой диморфизм, вес самца в два раза больше, веса самки. Если вес диких особей 1,3 и 3 кг, то у домашних соответствующие размеры 1,8 — 3 и 4 — 6 кг.

Сохранение диких повадок у индоуток проявляется и в поведении селезня. Двухлетний селезень начинает гонять посторонних со своей территории, в агрессивности превосходя гусака. И щиплется ничуть не хуже гуся.

По мясным качествам мускусная утка проигрывает пекинской (крякве). А плюс мускусных уток в том, что они не орут, как пекинские утки.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих лучше практиковать на этих двух видах.

Мулард

Возможно, этот гибрид не для новичков, но если новичок заведет крякв и индоуток, не разделив их, то мулард может получиться сам собой.

Мулард — продукт скрещивания кряквы с индоуткой. Обычно скрещвают самок крякв и мускусных селезней. Результат получается крупнее родительских форм и хорошо набирает вес.

В интернете можно встретить утверждение, что мулард подходит для разведения в домашних условиях. Не верьте!

Предупреждение! Мулард — результат межвидового скрещивания. Такие животные бесплодны все поголовно! Начиная от млекопитающих и заканчивая рыбами.

Поэтому муларды годятся только на мясо. Можно еще от уток пищевое яйцо получить. Разводить даже не пытайтесь.

Хотя, возможно, имеет место путаница в названиях. В русском языке «мулард» — межвидовой гибрид между кряквой и индоуткой, а в английском кряква звучит как mallard.

Стоимость покупки стада

Чтобы ферма исправно функционировала и быстро принесла доход, в стаде должнобыть не менее 1560 уток (1500 птиц для откорма, 50 племенных самок и 10 селезней). Поскольку выживаемость утят составляет 95%, придется приобрести 1640 утят.

Стоимость суточного утенка зависит от породы и составляет в среднем 100 руб. На покупку 1640 утят придется потратить 164 тыс. руб.

Регулировка температуры и закаливание

Для качественного развода уток требуется соблюдать определенный температурный режим. Выращивать утят в возрасте от 0 до 5 суток следует при температуре среды не ниже и не выше отметок в 26-28°С. На сроке жизни 6-11 дней хватит 22-26°С. Нижний предел для 20-суточных утят 18°С. Месячные птенцы способны легко выдерживать +16°С, но не ниже.

В домашних условиях выращивание маленьких утят предполагает закаливание. По достижении птенцами 14 суток их можно начинать купать.

Несколько рекомендаций о том, как правильно это делать.

1. Нельзя сразу выпускать малышей на водоемы, сначала ставьте в брудер чашу с подогретой водой, где утята начинают плавать.
2. Постепенно увеличивайте время купания, начиная с 15 минут.
3. Не допускайте длительного пребывания в воде, чтобы птицы не переохладились.

Хорошо, когда наседка сама занимается воспитанием выводка. Она водит детишек купаться уже с третьего дня жизни, обеспечивая их обогрев самостоятельно. Владельцу остается лишь приглядывать за утятами, чтобы те не находились в воде более 30 минут.

Основные виды кормов

Рацион питания молодых и взрослых уток должен состоять из сочной растительности, злаков, овощей и кормов животного происхождения. Чтобы пищеварительная система работала стабильно, необходимо добавлять в меню мел, крупный песок и различные ракушки. Выделяют несколько основных разновидностей кормов для уток:

1. Злаковые корма. Большую часть рациона должна составлять именно злаковая пища. Она содержит множество углеводов, которые необходимы для поддержания жизненной энергии, роста и набора массы. В группу входит кукуруза, пшеница, ячмень, овес, а также бобовые.
2. Продукты переработки предприятий. Такие корма содержат витамины, белок. Это жмых, шроты из масляных культур, картофельные или хлебные отходы, отруби, а также пивные или пекарские дрожжи.

   Шмых, шрот для кормления утят

3. Сочная пища и корнеплоды. Основной корм для летнего содержания уток. Это различная растительность, комбинированный силос и натертые овощи (капуста, тыква, морковка).
4. Пища животного происхождения. При домашнем содержании утки часто ощущают недостаток подобной пищи, которая нужна для поддержания здоровья. В группу входит: рыбная и мясо-костная мука, молочные продукты.

Рыбная мука для кормления утят

Откорм утят на мясо

Утята обычно не подвержены болезням, которые способны навредить другой птице, поэтому нет необходимости в применении различных ветеринарных препаратов, ускоряющих рост и развитие. Не давайте утятам химию: если лекарство будет использовано неправильно, это может причинить вред питомцам. Допустите особей к растительному корму под конец весны, давайте им гулять на улице и питаться на природе. Если погода плохая, а для выгула возможности нет, срежьте растительность и приносите ее в птичник.

Растительная пища для откорма утят на мясо

Зимой необходимо разбавить рацион питательными кормами. Чтобы выкормить одного птенца в холодный период, понадобится картошка (13 кг), корнеплоды (10 кг), сено (8 кг), подстилка (12 кг), некрупный зернистый песок (600 г), а также комбинированный корм (1 кг) или другая минеральная пища. Если правильно кормить потомство, обеспечить их должным содержанием, требуемой для забоя массы особь достигнет уже к девяти неделям. Для примера: пекинская утка после потребления 10 килограммов корма весит три килограмма, а утят мускусной породы придется откармливать немного дольше.

Условия содержания молодняка утят

Поэтому перед закупкой суточных утят или началом инкубации утят из яиц необходимо заранее позаботится о месте их размещения. Содержать молодняк можно в брудерах или самодельных ящиках или коробках.

Самодельные ящики или коробки

При отсутствии возможности покупки фирменного брудера, помещение для утят можно сделать самостоятельно. Самодельные ящики или коробки должны быть теплыми, выполнены без щелей или зазоров во избежание сквозняков. Однако необходимы вентиляционные отверстия, чтобы воздух был свежим и не переувлажненным. Чистоты должно быть двойное дно с сетчатой верхней частью. Подстилка желательна картонная или пленочная. Утята могут поедать солому и опилки, что для них вредно. Температуру воздуха в самодельном помещении регулируют высотой подвески лампы, грелками или банками с горячей водой, обернутыми в ткань. Также можно приобрести дополнительное оборудование для брудера, указанное выше.Если в инструкции к брудерам рекомендовано размещаемое количество утят, то размер самостоятельно оборудуемых птичников рассчитывают исходя из плотности посадки утят на 1 квадратный метр:

• утята до 2 недельного возраста – 30 утят;
• утята 2 — 3 недельного возраста –15 утят;
• утята 4 — 8 недельного возраста –10 утят.

Температура воздуха, влажность и освещение

В зависимости от возраста маленьким утятам необходима повышенная температура:

• утята до 5 дней жизни содержатся при температуре 30 градусов;
• 6 — 10 дневные утята содержатся при температуре 24С градуса;
• 16 — 20 дневные утята содержатся при температуре 18 градусов.

Коррекция температуры воздуха по состоянию утят:

• утята прижимаются друг другу — температуру нужно повысить
• утята не активны, часто дышат, стоят с открытыми клювами – температуру нужно понизить

Утята требовательны к влажности воздуха. Влажность должна быть в пределах 70%. Появление сырости не допустимо. Для кормления утят обязательно используйте кормушки, не сыпьте еду на подстилку. Регулярно меняйте подстилку. В самодельных коробках и ящиках не забывайте о необходимости вентиляционных отверстий.В первую неделю клетка с утятами освещается круглосуточно. Для этой цели используются инфракрасные лампы или лампы накаливания. Мощность ламп п из расчета 2 — 4 ватта на 1 квадратный метр. Продолжительность освещения постепенно уменьшают, оставляя на ночь слабый свет.

Чем нельзя кормить утят

При откорме молодняка следует быть осторожными с некоторыми продуктами. Нельзя кормить утят такими продуктами:

цитрусовые (они блокируют способность уток поглощать кальций);

шпинат (аналогично цитрусовым шпинат мешает абсорбции кальция);

салат Айсберг (давайте эту пищу с осторожностью — в небольших количествах салат не навредит молодняку, однако бесконтрольное скармливание приведёт к поносу);

зелёные помидоры, баклажаны, белый картофель в сыром виде (все эти растения принадлежат к семейству паслёновых и, к сожалению, их стебли, листья и плоды чрезвычайно токсичны для утят);

сырые сушёные бобы (в сыром виде бобы токсичны);

клевер и листва клёна (от такой пищи молодняк массово гибнет);

ядовитые травы (дурнишник, цикута, белена чёрная, чистотел и прочие);

свежее молоко и молочные каши (такая пища быстро портится, по причине чего возникает расстройство пищеварения, птенцы могут поносить).

Таким образом, кормление утят позволяет разрешить одновременно несколько задач: гарантировать высокий иммунитет у молодняка, предупредить различные недуги и получить максимальное количество яиц и мяса. При следовании всем правилам кормления ваш бизнес непременно увенчается успехом.

Мускусные утята: выращивание в домашних условиях, кормление

Мускусные утки – хорошие наседки, и их можно использовать для выведения молодняка в домашних условиях.

Разводить мускусных уток лучше всего естественным путем, так как в процессе выведения в инкубаторе птенцы часто гибнут. В течение получаса после вылупления утят забирают от самки и пересаживают в отдельный ящик с обогревом. Дно ящика покрывают мягкой и чистой соломой (рисунок 11).

Важно научить птенцов правильно есть. В первые сутки жизни они не могут самостоятельно есть и пить, а клевать начинают только движущиеся объекты

Чтобы приучить утят к кормлению, на спинку одного из них насыпают отварное яйцо, смешанное с творогом. Это поможет птенцам быстрее освоить навык кормления. Уже на вторые сутки они начнут есть самостоятельно, а еще через неделю их можно выпускать на выгул.

Рисунок 11. Разведение мускусных утят

У мускусных утят первых дней жизни жидкий помет. Это норма, а не расстройство пищеварения, но для профилактики заболеваний птенцов нужно поить водой с небольшим количеством марганцовки.

Особенности выращивания утят

Выращивание утят зависит от цели разведения – на мясо или на племя. От этого зависит и то, чем кормить суточных утят в домашних условиях.

Выводить молодняк лучше всего в апреле. За весенне-летний период он успеют набрать достаточную массу тела для забоя. Однако для оптимального использования самцов и самок разведение рекомендуют проводить в три этапа: в апреле, июле и сентябре.

На племя

Для племенного разведения используют молодях здоровых самок и самцов. Лучше оставлять особей их тех, что вылупились в апреле. Такие особи успеют полностью окрепнуть к зиме и хорошо переживут холода.

На племя отбирают без физических дефектов. Лучше всего проводить отбор в возрасте 2-3 дней после вылупления и через 2 месяца после этого. Кормление и содержание особей, отобранных на племя, проводится в соответствии с общими рекомендациями.

На мясо

Утки быстро набирают нужный для забоя вес. Как правило, для этого требуется 2-3 месяца. Чтобы откормить птицу, нужно обеспечить оптимальные условия содержания и сбалансированное кормление.

Молодых утят в течение первых трех недель содержат в отдельном теплом загоне и искусственно продлевают световой день. Для кормления используют зерновые и сочные корма, корнеплоды, зеленую траву и водную растительность. Обязательно включают в рацион минеральные подкормки и корма животного происхождения.

Что исключить из рациона

В некоторых хозяйствах птицу содержат без соблюдения рекомендаций по составлению рациона. Многие кормят птенцов пищевыми отходами, не заботясь о систематизации питания и включении в ежедневное меню всех необходимых витаминов.

Почему сбалансированное питание так важно? Неправильная или неподходящая пища вызывает нарушения пищеварения, что сказывается на росте птиц. Страдает иммунная система, а далее возможно развитие инфекционных заболеваний и даже остановка прироста поголовья

Итак, чем нельзя кормить утят:

• мука способствует повышению клейкости пищи, липкая масса моет закупорить птенцам дыхательные отверстия на клювах; хлеб активизирует процесс брожения в результате которого повышается риск развития аспергиллеза;
• молочные каши и самом молоко лучше не давать, чтобы исключить вероятность развития кишечной реакции;
• зелень необходимо тщательно перебирать, особенно если она собрана в диком поле. В корм не должны попасть ядовитые растения. Также не стоит кормить молодняк кленовыми листьями;
• крапива вполне пригодна для утят, но ее обязательно следует предварительно поварить. В противном случае грубые листья могут поранить внутренние органы птенцов.

Подстилка

Чтобы такого не случилось, ее нужно тщательно подбирать и часто менять. Более всего для уток подходит подстилка в виде рубленой соломы либо опилки. Но опилки крупные, приближенные к стружке. Применять мелкие опилки нельзя, так как утята будут их съедать и могут заболеть, или погибнуть.

Если утят немного и содержатся они в небольшой коробке, то некоторые птицеводы применяют вместо подсыпки, в первые две недели, детские бумажные пеленки. Их можно приобрести в аптеке. Они хорошо впитывают влагу, быстро меняются и очень удобны. Но требуют финансовых затрат.

Очень удобен брудер с сетчатым дном 1х1 см. Выделения проваливаются в поддон, и утята чистые. Это наилучшая профилактика всех заболеваний, которые возникают от нечистот и сырости. Кроме того, использование такого ящика практически освобождает птицевода от необходимости постоянно вычищать его от помета. Для этого на пол под брудером устанавливается емкость или расстилается лист, по размерам ящика для утят, и по мере его наполнения производится уборка.