Что едят страусы на воле и в домашних условиях

Что едят страусы на ферме или в частном хозяйстве?

В принципе рацион питания для страусов при выращивании в домашних условиях ничем не отличается от того, что они едят в естественной среде обитания. На ферме птицы двигаются гораздо меньше, поэтому энергия почти не растрачивается, вследствие этого потребление корма меньше. Зачастую они предпочитают питаться зеленью в виде травы, листьев различных кустов и деревьев.

Чтобы страусы в частном хозяйстве росли и развивались хорошо, необходимо уделить особое внимание сухому корму. Именно он позволяет улучшить продуктивные качества самок

Страусы очень любят кушать люцерну, однако суточная норма не должна превышать 1,5-1,8 кг.

Кормление африканских птиц можно разделить на несколько основных систем:

Полуинтенсивная. При этом режиме проводится регулярный выгул поголовья на фермах и обильное кормление концентрированными смесями. Наиболее практичным будет сделать максимально качественную имитацию естественных условий для их развития, а корма при этом должны быть на основе натуральных веществ и витаминов. Это необходимо, чтобы птицы сами добывали себе пропитание в нужном количестве. Дополнительный прикорм следует проводить на этапе яйцекладки.

В зимнее время рекомендуется давать около 1 кг комбикорма с постепенным повышением до 3 кг

Также важно, чтобы страусы потребляли различные диспергированные зеленые смеси. А когда они не заинтересованы в спаривании, кормление следует проводить интенсивнее

Интенсивная. При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы.

Когда самки готовятся к яйцекладке, кормление должно проводиться интенсивнее на протяжении всего периода.

Необходимо знать, что, если в это время резко изменить режим питания и рацион, самка может полностью прекратить яйцекладку.

Также страусы должны постоянно иметь свободный доступ к песку и гальке, так как они являются неотъемлемой частью рациона.

Экстенсивная. При этой системе затраты на кормление относительно минимальны, так как основное пропитание птицы находят себе сами. Однако для этого необходимо предоставить большую загороженную территорию, где они смогут свободно пастись и добывать еду.

Главным минусом такого режима является зависимость от природных явлений и климатических условий содержания. Например, при засухе или частых проливных дождях страусы не смогут пастись на открытом участке.

Летом

Основное время страусы предпочитают проводить на пастбище, находя пропитание самостоятельно. Однако питание страусов дополняется свежей зеленью и комбикормом около 1,5 кг каждый день для хорошего роста. Чтобы насытить организм белком, в кормовой рацион добавляют жмых, люпин, шрот или бобы, которые желательно смешивать с аминокислотами. В этом случае в комбикорм для страусов вносят мел, костную муку, отруби, ракушки или яичную скорлупу.

В осенне-зимний период

В зимний период времени кормление страусов должно осуществляться главным ингредиентом – люцерной в виде сена. Также необходимо использовать комбикорма, микроэлементы и витамины разных групп для обеспечения развития птиц. Минеральный корм включает в себя известняк, мел или ракушку, но лучше приобретать готовый в специализированных магазинах.

Зимой основным видом корма являются зерновые культуры: кукуруза, бобы, овес, белковые смеси из жмыха, дрожжей и костной муки, а также нужное количество сена, силоса, смеси разнообразных трав и сои.

Несмотря на то, что страусы предпочитают жаркую погоду, они все равно нуждаются в воде. При содержании в домашних условиях для них нужно ставить специальные поилки и наполнять чистой свежей водой ежедневно.

Это рекомендуется проводить одновременно с подачей корма, чтобы они после сухих компонентов могли вдоволь напиться. При этом, чтобы пернатые оставались здоровыми, необходимо следить за чистотой воды, так как в ней собираются различные микробы и бактерии.

Где живут страусы. Африканская саванна – дом для страуса

С научной точки зрения сегодня существует только один вид страуса – африканский. Именуют его так, потому что в отличие от близкородственных видов нанду и эму, обитают они в природе Африканского континента. Более подробно о том, где живет страус, узнайте уже сейчас.

Среда обитания страусов

Среда обитания самых больших птиц на Земле охватывает равнинные участки Африки и Ближнего востока. Раньше они встречались также в Месопотамии, в Персии, в Индии, в Центральной Азии и в Аравии, однако, из-за охоты в этих районах их популяция практически исчезла. В частности, полностью исчезнувшим является ближневосточный вид.

Конечно, в силу того, что страусы сегодня активно одомашниваются и разводятся на специальных птицеводческих фермах, их количество резко увеличилось во многих районах мира. Поэтому их можно встретить уже практически на всех континентах, кроме Антарктиды. Однако, место обитания дикого вида – это исключительно Африка.

В нынешнее время различают несколько типов африканского страуса :

с красными шеями и ногами — обитают на востоке континента;
с синеватыми шеями и ногами — живут в северной Кении, в Эфиопии и Сомали;
с серыми шеями и ногами – населяет юго-запад Африки.

Как видим, эти рекордсмены в беге живут практически во всех районах, кроме северной части и в пустыне Сахара.

Саванна

Страусы в силу своей природы, а также необходимости быстро бегать выбирают для жизни в основном травянистые саванны, а также небольшие редколесья. Равнина – отличное место для их размножения и пропитания. К тому же на ровных плоских поверхностях в саванне хорошо заметно хищников. Именно поэтому густые заросли, болотистые места, а также пустыни с сыпучими песками эти птицы стараются избегать.

На травянистых равнинах эти пернатые живут небольшими стаями, иногда их численность может доходить до 50 особей. Но чаще всего количество птиц не превышает 15-20 особей. Пасутся страусы вместе с многочисленными стадами зебр и антилоп гну. Такая компания травоядных по душе большим пернатым.

Пустыня

Пустыня – не самое лучшее место для жизни страуса, они не обитают в Сахаре. Это связано, прежде всего, с тем, что по песку птице уж очень неудобно бегать. А развивать большую скорость крайне необходимое условие для страусов-бегунов. Однако очень часто особенно во время высиживания яиц их можно увидеть на территории полупустынь с твердой почвой и редкими зарослями.

Чем питается африканский страус

Как уже отмечалось выше, страус питается в основном частями зеленых травянистых растений: стеблями, листьями, побегами, цветами, семенами, плодами. Если же растительная еда недоступна, птица будет ловить и поглощать мышей, ящериц, некоторых насекомых (рисунок 2).

Рисунок 2. Особенности кормления африканских страусов

Соответственно, определить, чем питается африканский страус, можно по традиционному рациону птиц. В естественной среде обитания взрослая особь поглощает до 4 кг корма в сутки, отдавая предпочтение растительное пище и мелким беспозвоночным.

Особенности кормления

Расход корма в условиях неволи значительно ниже, поскольку птице требуется намного меньше энергии для перемещения. При этом рацион остается прежним: предпочтение отдается зеленой массе с добавлением в нее концентратов, витаминов и минеральных добавок.

Кроме подножного корма птицам ежедневно скармливают до 1,5 кг комбикормов, при необходимости докармливают белковой пищей: люпином, соевыми бобами, шротом, жмыхом, измельченным мелом и костной мукой. Зимний рацион состоит из трав, листьев растений, овощей, зерновых культур, а также кормов с высоким содержанием белков (жмых, шрот, костная мука, пекарские дрожжи). В корм для птиц включают также витаминные добавки в виде травяной муки, люцернового сена и силоса.

Рацион

Рацион страусов имеет важное значение для разведения в домашних условиях. Так, полноценное питание обеспечивает хороший рост молодняка и повышает продуктивность самок

Основу рациона африканских страусов составляет зелень: летом – свежая, зимой – в виде сена. Значительную часть рациона составляет люцерна с различными добавками (комбикорма, злаковые растения). При этом норма подачи составляет 1,5 кг на одну взрослую птицу. Также они охотно поедают также капустные листья, свекольную ботву, различные корнеплоды, а также кабачки и яблоки. Отходы со стола также сгодятся в качестве пищи для этих великанов.

При необходимости, в рацион вводят растения, богатые белком (люпин, соевые бобы, шрот, жмых), аминокислоты для лучшего усвоения белковой пищи, а также минеральные вещества (мел, костную муку, яичную скорлупу, толченый ракушечник). В качестве витаминных добавок используют сушеную люцерну, сою, силос и травяную муку.

Особенности сезонного питания

Особенно важно определить, чем кормить страусов в домашних условиях в зависимости от сезона. Как и другая домашняя птица, они должны получать определенное количество питательных веществ для полноценной жизнедеятельности

При этом их рацион варьируется в зависимости от физиологических процессов и сезонных изменений в жизни птиц.

Примечание: На протяжении всего года основными являются зеленые корма, зерновые растения: кукуруза, просо, пшеница, соевые бобы и мука из них, комплексы витаминов и микроэлементов.

В летний период времени африканских страусов содержат на пастбищах, добавляя в специальные кормушки нужные вещества. Зимой же питание птиц состоит из травяных смесей, включающих в себя луговую овсяницу, ежу сборную, красный и белый клевер, кормовой эспарцет и посевную сараделлу.

Где обитают страусы? Образ жизни страусов

Страусы обитают в Африке. Птицы избегают влажных тропических лесов, предпочитая открытые травянистые ландшафты и полупустыни, расположенные к северу и к югу от экваториальных лесных массивов.

Ареал обитания страусов на африканском континенте. Цветом выделены места, где живут различные подвиды африканского страуса. Автор фото: Renato Caniatti

Африканские страусы живут семейными группами, состоящими из зрелого самца, 4-5 самок и их потомства. Нередко численность стаи достигает 20-30 особей, а молодые страусы на юге ареала живут группами, насчитывающими до сотни птиц.

Часто страусы делят пастбища с целыми табунами антилоп или зебр, при этом животные и птицы относятся друг к другу вполне миролюбиво и совместно путешествуют по африканским саваннам. Обладая высоким ростом и превосходным зрением, страусы сразу замечают приближение хищников и стремительно убегают, совершая шаги до 3,5-4 м длиной. При этом скорость страуса может достигать около 60-70 км/ч. Длинноногие бегуны способны резко изменять направление движения, не сбавляя темпа. А птенцы страусов, 30 дней от роду, практически не уступают родителям и могут бежать со скоростью до 50 км/ч.

Автор фото: KuK

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

Вопрос питания страусов еще находится в стадии изучения, но многолетней практикой проверено, что самым лучшим кормом для них служит люцерна. Она быстрее всего усваивается, возможно, поэтому птицы готовы питаться ею круглогодично. Летом ее добавляют в комбикорм, а в холодное время года предлагают в виде сена

Люцерна

Специфика кормления африканских птиц, содержащихся в условиях, не свойственных их естественной среде обитания, зависит, прежде всего, от времени года: летом обеспечить их качественным питанием гораздо легче, нежели зимой. Большую часть времени они пасутся и самостоятельно добывают себе еду. Владельцу фермы остается лишь вносить необходимые коррективы в график питания, докармливая их комбикормом или злаками. Зерновые культуры страусы любят во всевозможных вариациях: кукуруза, овес, ячмень и др.

Страусы очень любят зерновые культуры

В режиме насыщенного питания желательно разнообразить меню питательными бобовыми культурами, которые значительно повысят энергетическую ценность корма. Траву пернатые гиганты едят в любых разновидностях. Очень полезны для их организма крапива, клевер и одуванчики.

Отдельного упоминания заслуживает откорм молодой поросли. Для кормления молодняка следует меню для взрослых разбавить всевозможными минеральными прикормками, которые будут способствовать их росту. В этих целях подойдут рыбий жир, мел или костная мука. Рекомендуется вводить эти компоненты в рацион страусят, начиная с 72 часа жизни. До этого времени питание базируется исключительно на остаточном желтке.

Рыбий жир

Различают интенсивную, полуинтенсивную и экстенсивную методики питания. Эти системы еще находятся в стадии разработки, но уже демонстрируют высокие результаты после применения в страусиных хозяйствах. Выбирая определенную схему, необходимо учитывать особенности климатических условий обитания страуса, его возраст и физиологические характеристики.

Как правильно подобрать схему питания для страусов?

Интенсивная методика

Когда птицы находятся на безвыгульном содержании, следует снабдить их достаточным объемом сена и дисперсных зеленых кормов, которые необходимо смешивать с пищей на зерновой основе. Одна особь может потреблять до 3 кг такого ассорти.

На этапе готовности самочки к яйцекладке, интенсивность кормления увеличивают на весь период «материнства». Если внезапно внести коррективы в существующий «кулинарный» режим или снизить степень насыщения организма питательными веществами, птица может прекратить кладку.

Страусы на безвыгульном содержании

Полуинтенсивная методика

Этот режим питания подразумевает выгул птиц на пастбищах и обильную подкормку концентрированными смесями. Если есть возможность, следует предоставить пернатым условия, напоминающие их естественную среду обитания, и откармливать их кормами на натуральной основе

Очень важно, чтобы они сами занимались добычей своего пропитания в достаточных количествах

По возможности предоставить птицам условия, напоминающие их естественную среду обитания

На этапе яйцекладки следует предоставить птицам добавочную подкормку. Зимой желательно давать страусам 1 кг комбикорма, постепенно подымая эту цифру до 3 кг.

Экстенсивная методика

Затраты на питание согласно этой методике — минимальные: птица самостоятельно занимается добычей еды. Для того чтобы применить данный метод, владельцу страусиного хозяйства понадобится огороженный большой участок непахотной земли, на которой птицы могут свободно пастись вместе со скотом. Единственный минус этой системы — зависимость от климатических условий и природных характеристик. В случае наступления засушливого периода или, наоборот, затянувшегося сезона дождей, пастбище может оказаться непригодным для выгула пернатых.

Для экстенсивной методики подходит большой огороженный участок земли

Кормление в период яйцекладки

Необходимость в усилении насыщения организма птицы питательными элементами во время откладывания яиц различается между самкой и самцом. Например, у будущих мам за счет созревания скорлупы значительно повышается потребность в кальции. А вот гордым папашам присутствие большого количества этого элемента в рационе может сослужить плохую службу: кальций будет угнетать усвоение столь нужного для образования спермы вещества как цинк.

В период яйцекладки самца лучше держать в отдельном вольере

Продуктивность

Исторически страусы разных видов приносили пользу по-разному – например, перья африканского страуса пользовались большим спросом при производстве различных украшений, а скорлупа их яиц у некоторых африканских народов вполне могла использоваться в качестве кубка. Кроме того, «африканцы» могли использоваться для запрягания в гужевой транспорт и даже езды верхом, а жир эму некоторое время считался ценным лекарством. Но сегодня существует определенный спрос на кожу птиц обоих видов, но по-настоящему широким ее применение можно считать лишь в тех государствах, где страусиных ферм много, а это разве что ЮАР и Австралия. Во всех остальных государствах основной причиной разведения этих крупных пернатых сегодня являются мясо и яйца.

Вопреки тому, что африканские страусы и эму уже несколько десятилетий не считаются родственниками в биологическом плане, их мясо довольно похоже. Опытные гурманы утверждают, что оно напоминает говядину, но при этом является еще менее жирным, что во времена повальной популярности здорового питания может интересовать очень многих потребителей. Особенно постным следует считать мясо эму, чья жирность не превышает 1,5%.

Яйца страусов не являются основным продуктом этой отрасли птицеводства хотя бы по той причине, что самки сносят их не так уж часто, однако размер такого яичка может впечатлить кого угодно. Если говорить об африканском подвиде, то его яйцо имеет в длину внушительных 15-21 см и весит добрых 1,5-2 килограмма, что эквивалентно примерно 25-36 средним куриным яйцам

На этом фоне уже не так важно, сколько яиц несет в год одна самка – спрос на них однозначно будет. Объем кладки в дикой природе может составлять от 15 до 60 яиц, но тут нужно учитывать, что несколько самок, «принадлежащих» одному самцу, делают общую кладку. Фермеры подсчитали, что в домашних условиях молодая страусиха дает 20-25 яиц в год, тогда как опытная самка возрастом в 6-7 лет способна снести до 70 штук ежегодно

Фермеры подсчитали, что в домашних условиях молодая страусиха дает 20-25 яиц в год, тогда как опытная самка возрастом в 6-7 лет способна снести до 70 штук ежегодно.

У эму, как птицы более скромных размеров, габариты яиц тоже не столь внушительны. Количество яиц от одной самки в кладке может составлять как 7-8, так и до 20 яиц, средний их вес составляет примерно 700-900 граммов. Как и в случае с африканскими собратьями, в одном гнезде эму может быть собрана «продукция» сразу нескольких самок, имеющих прямое отношение к одному и тому же самцу.

Помимо прочего, перья африканского страуса до сих пор окончательно не вышли из моды – их все еще можно выгодно продать. При этом птица не склонна терять элементы своего оперения, и пытаться вырвать их тоже не стоит – вместо этого перышки аккуратно срезают поблизости от кожи. Для сбора такого «урожая» необходимо дождаться, пока птице не исполнится хотя бы 2-3 года – у молодежи перья считаются бесполезными.

Рацион и нормы кормления на страусиных фермах

С учетом того, чем питается страус в природе, составляют рацион на страусиных фермах. Уменьшают лишь норму корма – в неволе птицы тратят гораздо меньше энергии.

Нормы кормления

Годовой расход концентрированного корма зависит от возраста поголовья:

с 4 до 6 месяцев – 100 кг;
с 6 до 10 месяцев – 300 кг.

При правильном откорме к полугоду страусы должны весить 60 кг, а в период с 11 по 14 месяц они удваивают свой вес (весят около 120 кг). По достижении веса 100-120 кг птицу пускают на мясо, дольше ее содержать нецелесообразно.

Виды кормов

На фермах страусы в больших количествах поедают зеленые корма: крапиву, шпинат, люцерну, а также другую траву и ботву. На свободном выпасе они склевывают насекомых и улиток. Пользу птицам приносят овощи, бахчевые, фрукты: морковь, свекла, листовая капуста, кабачки, вареный картофель, кормовая свекла, груши, яблоки, арбузы. На зиму для них заготавливают сено, закупают травяную муку из луговых трав, клевера, люцерны.

Питательной подкормкой служат злаки. В состав зерновых смесей вводят ячмень, пшеницу, кукурузу, просо, другие зерна.

Обязательные компоненты питания: мел, морская ракушка, известняк, другие источники кальция. Страусам обеспечивают доступ к свежей воде, мелкому гравию, песку. В рацион могут входить свежие отходы со стола.

Рецепт комбикорма

В состав комбикорма вводят:

дробленые зерновые компоненты (кукурузу, пшеницу, ячмень, овес, просо, экструдированную сою);
отруби;
жмых, шрот (до 3 месяцев дают только соевый шрот);
рыбную, костную и мясокостную муку;
мел;
премикс;
хлорид натрия;
гидролизные и пекарские дрожжи.

До достижения страусятами четырехмесячного возраста в рецепт добавляют масло сои и кукурузы.

Нельзя давать:

картофель;
рожь;
петрушку, укроп.

В рационе нужно ограничивать количество отрубей, белокочанной капусты, муки.

Как строение пищеварительной системы влияет на рацион страусов

Пищеварительная система у птиц соответствует образу и условиям жизни в засушливых саваннах и прериях. В отличие от других домашних птиц, зоб у страусов отсутствует. Еда по пищеводу попадает в преджелудок, где размягчается выделяемой из стенок органа жидкостью.

Далее масса попадает в желудок с толстыми мышечными стенками, жёсткими внутри. Поскольку у страусов нет зубов, они в большом количестве заглатывают мелкие камушки. Сокращаясь, стенки желудка вместе с камнями «пережёвывают» еду, состоящую в основном из грубых волокон.

Затем в тонком кишечнике, длиной более пяти метров, происходит всасывание полезных веществ из пищи стенками органа. А в парных отростках слепой кишки происходит окончательное расщепление клетчатки и выделение воды из пищи.

Благодаря такому строению системы пищеварения, страусы могут долго обходиться без воды, восполняя её недостаток поглощением влаги из пищи. Накопление непереваренных излишков происходит в прямой кишке и через клоаку кишечник от них освобождается.

Особенности кормления и рациона питания

Только что выведенные страусята могут обходиться без пищи длительное время – до нескольких дней, что облегчает уход и кормление при неравномерном появлении птенцов, а также делает возможной перевозку на больше расстояния. Такой длительный срок нахождения страусят без питания возможен за счет наличия большого остаточного желтка, который полностью рассасывается к возрасту 10-14 дней.

Начальный период содержания характерен кратковременной потерей веса, но уже со второй недели птенцы начинают интенсивно набирать вес – по 250-300 г в сутки, вырастая примерно на 1 см каждый день. К возрасту трех месяцев вес страусят составляет около 14-15 кг.

В первые дни и в престартовый период, длящийся до возраста двух месяцев, молодняку предлагают сбалансированный комбикорм для страусят, в виде мелкой крупки с фракцией, приближенной к мучке. Если же специализированного корма нет, скармливают комбикорм для цыплят мясо-яичных пород или индюшат. Маленьким страусятам пищу насыпают на расстеленные листы бумаги, постукивая пальцем, поскольку птенцы любопытны и копируют поведение, заинтересовавшись движениями, они вскоре начнут принимать пищу самостоятельно.

Молодняку обязательно дают гравий, иначе они не смогут перетирать грубые частицы корма в желудке, будут страдать несварением и попросту голодать. Размер гравийных частиц варьируется от возраста и размеров птицы, но в целом можно сориентироваться следующим образом – камешки должны быть от 50% до 75% размера ногтя большого пальца птицы.

По некоторым технологиям молодняку скармливают в небольших количествах помет взрослых страусов, чтобы заселить кишечник птенцов полезной микрофлорой. Этот процесс подобен скармливанию крольчатам цекотрофов родителей. Проводить такую манипуляцию можно, давая помет всецело здоровой птицы, не зараженной глистой инвазией или кишечными инфекциями. В случае если такой возможности нет, используют качественные пробиотики, например ОЛИН.

Какими продуктами питаются страусы?