Осетровые рыбы: что мы знаем о них на самом деле?

Виды рыб и места обитания

Чир бывает речным и озерно-речным. Рыбы выбирают места водоемов, которые богаты кормом и хорошо прогреваются солнцем.

Представители речного вида обитают исключительно в проточной воде, предпочитая участки с не слишком интенсивным течением: заливы, зоны дельты. Большинство промысловых рыб водится в Подкаменной Тунгуске и Енисее с его многочисленными притоками. В Ангаре и остальных реках Сибири чир встречается в меньших количествах.
Чир озерно-речного вида большую часть жизни проводит в пресноводных водоемах, связанных с крупными реками, и только на нерест отправляется в проточную воду. Излюбленными местами обитания рыб являются: Маковское, Советское, Налимье, Биручи и другие озера. Нерест идет во многих реках, включая Нижнюю и Подкаменную Тунгуски, Курейку, Турухан, Танаму и др.

Нерест

Нерест чира приходится на позднюю осень, когда температура окружающей среды достигает отметки от 0 до –2 °С. В это время у самок и самцов на голове, плавниках и теле появляются эпителиальные бугорки. Кроме того, у женских особей первый луч грудного плавника окрашивается в эмалево-белый цвет.

Взрослые особи отправляются вверх по течению реки для того, чтобы найти участки, подходящие для выведения потомства. Такие места должны иметь песчаное или песчано-галечное дно, относительно спокойное течение и довольно большую глубину (до 17 метров)

Течение реки должно быть достаточно интенсивным, так как для нормального развития мальков важно большое количество кислорода. В среднем, самки откладывают от 20 000 до 258 000 икринок светло-желтого цвета

Нерест у щокура не является ежегодным

Пропуски сезонов могут равняться двум–четырем годам.

Нерест у щокура не является ежегодным. Пропуски сезонов могут равняться двум–четырем годам.

Промысел

Чир является важным промысловым объектом, однако специализированная добыча этой рыбы не ведется. Он встречается в качестве прилова во время ловли других обитателей рек и озер Сибири. Удаленность и труднодоступность большинства водных объектов способствует сохранению популяции.

Добывают рыбу чир в основном сетями и удочками со спиннингом. В качестве приманок используются насекомые и их личинки, мясо моллюсков и искусственные блесны.

Лечение и профилактика

Последствиями заболевания а могут стать шрамы и рубцы, но возможны и более серьезные, такие как:

Печеночная недостаточность, отягощенная асцитом и циррозом;
Анемия в тяжелой форме и ДВС-синдром;
Почечный амилоидоз;
Наличие язв на слизистой оболочке пищеварительного тракта;
Присоединение вторичной инфекции вплоть до тяжелого сепсиса.

Поэтому при малейшем подозрении на лейшманиоз, особенно после посещения эндемичных регионов, необходимо пройти тщательное обследование, а затем системную терапию.

Висцеральная форма

Применяют, как правило, следующие препараты пятивалентной сурьмы (внутривенно или внутримышечно): Пентостам, Глюкантим, Солюсурмин, Амфотерицин В, а при их неэффективности проводится хирургическое вмешательство – спленэктомия (удаление селезенки). Если поражена печень, назначаются гепатопротекторы Гептрал, Эссенциале.

Кожная форма

Наряду с указанными выше препаратами, дополнительно назначается прогревание и УФО либо криодеструкция, когда соответствующий участок замораживают с помощью жидкого азота, после чего пораженная ткань отмирает. Если площадь поражения мала, то возможно назначение местного лечения мазями, а также длительный (до 2 месяцев) курс противогрибковых системных препаратов Флуконазол, Итраконазол.

При кожно-слизистой форме

Лечение крайне сложное из-за поражения всех слизистых и разрушения хрящевой ткани, из-за чего даже может искажаться лицо. Применяется системная терапия, описанная выше.

Байкальский сиг Coregonus lavaretus baicalensis (Dybowski, 1876)

Сиги в Байкале представлены озерной и озерно-речной формами, которые имеют статус подвидов. Они хорошо отличаются по числу жаберных тычинок, числу прободенных чешуй в боковой линии. У озерной формы число жаберных тычинок колеблется от 25 до 35. Эти рыбы нерестятся и нагуливаются в Байкале. Озерно-речная форма носит название сиг-пыжьян. У него жаберных тычинок значительно меньше — всего 19-24. В Байкале и его притоках является проходной озерно-речной и речной рыбой, проводящей жизнь в непрерывных миграциях. Нерестится в реках примерно в 250 км от устья, нагуливается в Байкале. В отличие от озерных сигов имеет низкое тело, плотно сидящую чешую.

Сиг распространен по всему озеру Байкал, но наибольшая концентрация его наблюдается в Баргузинском и Чивыркуйском заливах, на Селенгинском мелководье и в Малом Море. Встречается он также в предустьевом пространстве рек Кичера и Верхняя Ангара. Основными местами его обитания служат мелководья с песчаным грунтом. Распространение озерно-речной формы ограничивается глубиной до 20 м. В зимнее время сиг обитает на глубине от 100 до 150 м, весной и летом — на меньших глубинах (40-50 м), но встречается и на глубине в 200-250 м.

Средний вес сигов в пять лет составляет 500 г, в семь — 1,5 кг, в 15 лет — от 2,4 до 5 кг. Рыбаки ловили рыб весом более 10 кг. Половое созревание у сига-пыжьяна происходит неравномерно, в основном, самцы становятся половозрелыми на пятом-шестом, а самки на седьмом-восьмом году жизни. Озерная форма половой зрелости достигает на восьмом году жизни. Плодовитость самок колеблется от 35 до 55,4 тыс. икринок.

Осенью сиг совершает нерестовые миграции. Миграции сига на нерестилища, расположенные в заливе Мухор, отмечаются в конце сентября. Нерест продолжается 2-3 месяца (ноябрь-декабрь) на глубине 2-4 м. В Чивыркуйский залив для размножения сиг заходит в сентябре, икрометание происходит на мелководьях с песчаным грунтом примерно до начала января. В основном озерно-речной сиг в массе совершает нерестовые миграции в реки с августа по октябрь. В реке Баргузин сиги откладывают икру в октябре, после нереста скатываются в Байкал. Икра развивается 160-170 суток при температуре воды 2,5-3°С. Личинки длиной 10-12 мм выклевываются в апреле-мае. Молодь сига потребляет личинок бычковых рыб и растет в 2-3 раза быстрее, чем при питании зоопланктоном и гаммаридами. Питается круглосуточно при любой концентрации кормовых объектов, а при температуре воды 15°С интенсивность потребления пищи значительно возрастет.

Взрослые сиги питаются моллюсками, донными гаммаридами, планктонными ракообразными, личинками насекомых, червями, молодью бычковых рыб. Спектр питания сига-пыжьяна представлен 45 компонентами. В его питании прослеживаются возрастные и сезонные пищевые предпочтения.

Охрана

Акклиматизировать амударьинского лопатоноса пытались в реке Мургаб (Туркмения), но рыба не прижилась. Известно несколько попыток создания видовых осетровых ферм, но пока добиться значительных успехов не удавалось. Красная книга определяет амударьинский вид как находящийся на грани вымирания. Рыбалка строго запрещена законом, места обитания являются государственными заповедниками. Американский обыкновенный лопатонос – рыба, не имеющего большого промыслового значения, но он тоже считается находящимся под угрозой. Основными мероприятиями, направленными на поддержание численности, является комплекс мер борьбы с браконьерством. Лопатонос белый – единственный вид, который человек разводит на осетровых фермах, правда, в небольших количествах, недостаточных для восстановления былой численности популяций

Власти стараются вести и просветительскую работу, разъясняя важность сохранения каждого вида, призывая отказаться от негуманных методов вылова и напоминая о последствиях браконьерства

Видео

Источники

http://zoogalaktika.ru/photos/pisces/acipenseridae/pseudoscaphirhynchus-kaufmannihttps://ru.wikipedia.org/wiki/Лжелопатоносыhttp://fb.ru/article/385091/ryiba-lopatonos-opisanie-fotohttps://traditio.wiki/Лжелопатонос_большой

Места обитания

Ловля осетра Осетров можно встретить почти в каждой крупной русской или сибирской реке. В Европейской России в северных реках, несмотря на особую многочисленность в Енисее и Оби, русский осетр. все равно, является большим редкостным гостем и заплывает случайно. Как-то раз у Усть-Цыльмы, как огромная диковина, был пойман обский осетр. У этого сибирского осетра имеются некоторые отличия от осетра из Черноморского или Каспийского бассейнов, а так же сибирская рыбина может достигать веса до 210 кг. Таких же гигантских размеров может достигать белуга.

Самой многочисленной на осетра считается Волга, по этой реке поднимается достаточно высоко, и уже на Урале и в водоемах Черноморского бассейна осетр уже встречается в гораздо меньших количествах. Осетр иногда встречается в реке Волга до города Ржев, но после Ярославля маленькие осетрики становятся довольно привычными, это доказывает, что рыба приходит в эти края на нерест.

Осетр принадлежит к семейству проходных рыб, как и горбуша и в открытом море он составляет весьма редкое появление и старается придерживаться устьев рек и пресноводных частей моря; а в Каспийском озере — северной его части. Но, несмотря на это, основная масса осетров обитает в самом Каспии. Отсюда, с апреля месяца, осетр начинает заплывать в реки для икрометания. Идет он чаще всего небольшими косяками и старается держаться самых быстрых и самых глубоких мест водоемов; плывет он медленнее, чем севрюга, но быстрее, чем у шип. Из Днепра в мае начинается уже обратный отплыв назад, но в Волге и на Урале осетр остается гораздо продолжительнее, а по Енисею (по Кривошапкину) вертается вниз только лишь к 25 августа.

Ход осетра, как и у всех проходных рыб, зависит, от попутного ветра: при противоположном ветряном направлении рыба будет толпиться возле отмелей перед устьями и ждать моряны, чтобы одновременно с волнами вернуться в реку.

Число осетра существенно возрастает с середины мая. Но рыба, входящая в реку в это время, уже не мечет здесь икру, а остается на всю зиму на ятовях и будет нереститься лишь через год. В Волге, от города Рыбинск до города Самара, осетры нерестятся почти в одно время со стерлядью или чуточку позже — в первых числах мая. В низовьях Волги, недалеко от Сарепты и Царицыно, и в реке Кура осетр метает икру в конце июня или в июле (преимущественно).

Нерест осетра очень непродолжителен и составляет всего лишь 3-4 дня. Созревание и метание икры довольно скорый процесс, вся икра созревает одновременно у каждой отдельно взятой рыбы, и вся вместе выметывается.

Маленькие осетрики продолжительное время обитают там, где выклюнулись из икринок, а после мигрируют в море, где и остаются до достижения ими полового созревания – лет до пяти, или даже больше. Сколько именно времени проживают осетрики в реке доподлинно неизвестно. Скорее всего они уплывают, как только им исполниться год, но временами попадаются в реках и двухлетки. Примечательно, что эти остерята, как рассказывают опытные рыбаки, держатся в одной стае со стерлядью. это говорит о том, что основная масса молодых рыб уходит в море, скорее всего, в ту же осень или в половодье не достигнув годовалого возраста.

Молодые осетры первое время питаются небольшими ракообразными, а повзрослев начинают употреблять и раковины. Раковины – это основная пища взрослых осетров, которые только достигнув значительных размеров примерно метра 1,5 начинают кушать других рыб.

К большому сожалению, несмотря на чрезвычайную осетровую плодовитость, количество этого вида рыб значительно снижается год от года. Сегодня в верхней Волге, к примеру, осетр является большой редкостью. Основным истребителем осетров является человек, так как хищные рыбы или птицы опасны для него только первое время. Чаще всего осетр становится добычей сома. К числу врагов осетров можно отнести и мелкого паразитического ракообразного — Dibcelestium sturionis. Он встречается почти на всех представителях осетровых рыб.

Питание

Так же как у осетров, икра у лопатоноса — черная. Питается лопатонос в основном рыбой, например, такой как усач, остролучка, бухарский и амударьинский гольцы. Не последнюю роль в пищевом рационе, особенно молодняка, играют личинки Chironomidae и воздушные насекомые.

Конкурентами молодых лопатоносов в добывании пропитания являются гольцы и молодь усача, которые тоже с удовольствием поедают личинок Chironomidae. А взрослые лопатоносы конкурируют с молодыми сомами и лысачами (Aspiolucius), которые поедают молодь усача и остролучку.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Промысловое значение

Одной из причин, не сделавшей лопатоноса ценной промысловой рыбой является его относительно длительный период созревания, хотя его с удовольствием употребляют жители в местах лова.

В наши дни внесён в Красные книги Узбекистана и Таджикистана. Промышленный улов, как и частная рыбалка полностью запрещены.

Только 20 особей лопатоноса было поймано и документально зафиксировано с 1959 по 1968 гг. После 1969 г. фактов вылова этой рыбы неизвестны.

Международный союз охраны природы наделил этот вид охранным статусом — «Виды на грани исчезновения». Пробуют возродить популяцию и охранять в заповеднике «Тигровая балка», расположенного на территории Таджикистана. Так же в водных акваториях Бадай-Тугая и Кызылкума.

Калорийность и БЖУ

Пищевая ценность рыбы определяется ее составом. Для ряпушки БЖУ составляет 17,5:2:0. В составе мяса содержится множество витаминов (А, Е, РР, группы В) и минералов, а также аминокислота гистидин и Омега-3 жирные кислоты. Благодаря инновационной шоковой заморозке удается надолго сохранить ценные вещества, вкус, и товарный вид рыбы.

Принадлежит к диетическим продуктам, так как гармонично сочетает полезные свойства и низкую калорийность – 88 ккал на 100 грамм. Но при приготовлении энергетическая ценность может возрастать.

Продукт	Калорий на 100 грамм
Вареная (в воде и на пару)	88
Малосольная	90
Запеченная в духовке	100
Вяленая	109
Копченая (горячего копчения)	109
Копченая (холодного копчения)	190
Жареная на сковороде	171
Икра	164

Рыба даватчан байкальский, описание и фото

ДАВАТЧАН

Salvelinus alpinus erythrinus (Georgi, 1775) Отряд Лососеобразные — Salmoniformes Семейство Лососевые — Salmonidae

Статус. III категория. Подвид арктического гольца, имеющего ограниченный ареал и низкую численность. Включен в Красную книгу РСФСР по II категории.

Описание. Тело прогонистое, голова коническая, относительно небольшая (около 20% длины тела). Хвостовой стебель длинный и широкий, хвостовой плавник выемчатый. Окраска от темной на спине и розоватой или оранжево-красной по бокам до ярко-розовой и белой на брюшке. По бокам много мелких белых, розоватых или ярко-красных пятен. Чешуйный покров плотный, в боковой линии 126—165 чешуи (в среднем 136). Даватчан—многотычинковая форма гольца с количеством жаберных тычинок от 27 до 31 (в среднем 29) . Половой диморфизм выражен слабо.

ФОТО ДАВАТЧАН

Распространение и места обитания. Даватчан был описан из оз. Фролиха, расположенного на северо-восточном побережье Байкала в 8 км от бухты Аяя . Длительное время считалось, что ареал даватчана ограничен бассейном оз. Фролиха. В настоящее время установлено распространение его в ряде горных водоемов забайкальского севера (Большое и Малое Леприндо, Леприндокан, Даватчан, Орон и др.). Есть сведения, что карликовая форма гольца обитает во многих подгольцовых озерах Байкальского горного пояса , где нет других видов рыб.

Основным биотопом даватчана являются глубоководные части олиготрофных горных озер, где происходит нагул и половое созревание рыб. Современное распространение его приурочено к областям горнодолинного оледенения северного Прибайкалья и забайкальского севера в ледниковый период и изолировано от ареала других гольцов. В свою очередь, в пределах своего ареала даватчан представлен рядом изолированных популяций, биология которых изучена крайне недостаточно.

Биология. В различных водоемах даватчан имеет разные размеры. В оз. Фролиха в возрасте 11 лет он достигает длины 44 см и массы 1 кг , в оз. М. Леприндо—до 70 см длины при массе 4,2 кг в возрасте 15 лет . Питается разнообразной пищей—донными и планктонными беспозвоночными, молодью рыб. В оз. Леприндо поедает сигов размером до 25—27 см.

В оз.Фролиха впервые нерестится в возрасте 6—7 лет, а в оз. Леприндо—на 1—2 года раньше. Озерно-речные формы нерестятся в притоках, впадающих в озера в конце августа — сентябре. Производители принимают брачный наряд в виде более яркой окраски тела и плавников в красный и оранжевый цвета. Плодовитость относительно невысокая—от 360 до 1300 икринок. Икра крупная—до 6,3 мм в диаметре , красная или желтоватая. Наряду с озерно-речными есть озерные формы даватчана, которые откладывают икру в песчано-галечные грунты в местах выхода подземных вод.

В отдельных озерах могут встречаться 2 формы даватчана: мелкая — тугорослая, с преимущественным питанием зоопланктоном и крупная — хищная, с быстрым ростом. Высокая пластичность даватчана по темпу роста .и питанию позволяет считать его перспективным объектом искусственного разведения для лицензионного рыболовства и промышленного рыбоводства в Восточной Сибири по типу форелеводческих хозяйств.

Лимитирующие факторы. Низкая воспроизводительная способность, интенсивный любительский и браконьерский вылов туристами, участниками геологических партий и строителями при невысокой численности отдельных популяций.

Меры охраны. Запретить вылов даватчана, установленный для оз. Фролиха, на другие его популяции. Усилить разъяснительную работу по уникальности реликтовых популяций даватчана и перспективности его для рыбоводства. Начать исследовательские и опытные работы по разработке технологии искусственного разведения и введения в культуру.

Источники информации: 1. Берг, 1948; 2. Мухомедиаров, 1942; 3. Пронин, 1967 а; 4. Пронин, 1967 б; 5. Савваитова и др. 1977; 6. Редкозубов, Мовчан, 1974; 7. Томилов, 1954.

Составитель Н. М. Пронин.

Особенности жизни в природе

В условиях дикой природы, рыбы фугу занимают место хищников. Из-за особенностей сросшихся челюстей, которые образуют цельные четыре пластины, они могут питаться кораллами и панцирными организмами.

Рыба-собака легко кусает и разжевывает даже такие твердые материалы как коралл и хитин, поэтому у нее есть и другое название — скалозубовая рыба. В естественных условиях, эти хищники также включают в свой рацион моллюсков, морских ежей и морских звезд.

Теперь, давайте обсудим размножение представителей указанного вида в естественных условиях. Перед метанием икры и ее оплодотворением, наблюдаются брачные заигрывания. Самец и самка много раз плавают по кругу, пока самка не начинает откладывать икринку. Икра прилипает к камням на дне и самец оплодотворяет ее. Также он охраняет кладку, пока яйца не вылупятся.

Личинки, созревшие в яйцах, ему теперь нужно перенести в специальную ямку, которую он вырыл в песке, и охранять их там, пока они не созреют для самостоятельного питания. Первой самостоятельной едой маленьких иглюбрюхов становится морской планктон.

Круглые обитатели водоемов

К круглым относят следующие виды рыб:

морской черт;
полосатый окунь;
красный люциан;
пикша;
нельма;
налим;
хек;
треска.

Самыми распространенными среди этих видов выступают следующие:

Треска. Это семейство насчитывает определенное количество подвидов. Некоторые особи достигают в длину около 1,7 м, в то время как другие не вырастают и до 1 м. Треска является ценным промысловым видом рыбы, которая водится в основном в северных частях Атлантического и Тихого океанов. Для них характерна высокая плодовитость и стайный образ жизни. Особую ценность представляют особи в возрасте от 3 до 7 лет, имеющие вес около 10 кг. Весьма интересным выступает тот факт, что некоторые экземпляры доживают и до 100 лет и славятся своими гигантскими размерами.
Нельма. Также относится к отряду пресноводных рыб, ей присущ серебристый оттенок. Нельма довольно крупная: ее вес которой порой доходит до 50 кг, а длина — до 1,5 м. Питается она более мелкой рыбой, такой как корюшка и ряпушка. Нерест у нельмы происходит по осени. Плодовитость ее достаточно велика и может составлять до 400 тысяч икринок.
Пикша. Представляет собой одну из разновидностей ценных промысловых рыб. Ее ежегодный вылов производится в огромных количествах — более 500 тысяч тонн. Обитает в глубинах Атлантического и Северного Ледовитого океанов. Достигает в весе 20−30 кг, но большинство выловленных особей имеют вес не более 15 кг. Она отличается от других видов своими специфическими черными пятнышками овальной формы с обеих сторон головы. По словам специалистов, они распознают своих сородичей по наличию этих характерных пятен. Ее часто можно встретить в продаже в продуктовых и рыбных магазинах, а ее постное мясо рекомендуют к употреблению диетологи.
Налим — по своему внешнему виду имеет сходство с сомом, обитает в пресных водах. Встречается в Европе и Азии. Предпочтение отдает прохладной воде, с температурными показателями не выше +25°С. Обитает в непосредственной близости от дна. В жаркий летний период, когда температура воды превышает оптимальный температурный режим, налим прячется до прихода холодов под корягами и в норах. Он предпочитает «охотиться» ночью, поэтому именно в это время суток лучше всего ловить налима, используя для этого блесны, жерлицы, а также донные снасти.
Хек, как представитель вида тресковых, любит соленую воду и обитает неглубоко. Чаще всего встречаются особи длиной около 40−50 см, но некоторые экземпляры достигают 1,5 метра в длину. Хек по достоинству занимает почетное первое место среди тресковых рыб, благодаря отличным вкусовым качествам мяса. Его также советуют употреблять диетологи, потому как мясо хека содержит большое количество витаминов и является нежирным.
Полосатый окунь — обладает также высокими характеристиками по всем показателям. Нерестится в Атлантическом океане, где преобладают низкие температуры воды. Встречается еще в Азовском море. Относится к хищникам, его, как правило, вылавливают рыболовы-спортсмены: поймать окуня не так то и просто. Характерными его признаками являются непредсказуемость поведения и быстрое перемещение по водной глади, что значительно затрудняет вылов, который, в свою очередь, требует тщательнейшей подготовки и специальных средств обнаружения, таких как эхолот. Интересно, что самый большой пойманный экземпляр весил 37 кг.
Морской черт имеет и другое название — «европейский удильщик». Обитает на двухсотметровой глубине, его образ жизни является малоподвижным. Может достигать весьма крупных размеров. Обладает крупной головой сплющенной формы, занимающей почти две трети его тела. Водится в водах Атлантического океана, в Баренцевом и Черном морях, питается мелкой рыбешкой. Невзирая на его непривлекательный внешний вид, морской черт обладает отличными вкусовыми качествами.

Питание

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рыба лопатонос: краткое описание, фото

Популярные виды

Пузырчатая

Ковровая

Краснотелая, или длиннощупальцевая

Конская

Атлантическая

Малу

Виды рыб и места обитания

Лечение и профилактика

Висцеральная форма

Кожная форма

При кожно-слизистой форме

Байкальский сиг Coregonus lavaretus baicalensis (Dybowski, 1876)

Охрана

Видео

Источники

Места обитания

Питание

Промысловое значение

Калорийность и БЖУ

Рыба даватчан байкальский, описание и фото

ФОТО ДАВАТЧАН

Особенности жизни в природе

Круглые обитатели водоемов

Питание