Описание растения
Что такое лен? Это однолетнее и многолетнее травянистое растение с цельными листочками. Всего известно более двухсот видов этого растения, применяемых для различных целей. Наиболее популярными стали: посевной лен, голубой и желтый лен. Эта «трава«известна уже не одну сотню лет и активно применяется не только для текстильной промышленности, но и для корма скота, плетения нитей или изготовления медицинских препаратов и атрибутов. Площади, засеянные льном, выглядят как голубые озера, отражающие небо и окружающие поверхность.
Куст льна
Культуры достигают в высоту не более полутора метров и, как уже говорилось, могут быть однолетними и многолетними. В независимости от этого, убирают их каждый год и сеют заново. Стебли, как и листья, цилиндрической формы, ровные и прямые. Во время цветения на верху стебля появляются цветы, в которых созревают коробочки с семенами. Льняные семена маслянистые и имеют овальную форму. Теперь вопросов о том, как выглядит лен быть не должно.
Декоративный куст
Медицинская и технологическая промышленности ценят эти семена за большое содержание в них линоленовой кислоты и масла.
Растение декоративного вида требует тщательного ухода, но это не мешает садоводам выращивать их. Наиболее распространены два подвида обычного льна: долгунец и кудряш. Первый ровный, с высоким стеблем, на верхушке которого распускаются цветы. Второй — низкий и ветвистый.
Семена
Где растёт лён
Родиной льна является Западная Азия. Из нее он попал в Египет. Греки же покупали его в Испании. Выведенные виды прекрасно себя чувствуют практически во всех климатических зонах. Сегодня это вторая по популярности культура после хлопка, применяемая в создании текстиля. Главными производителями и экспортерами льна стали Россия, Польша, Нидерланды, Франция.
Помимо тканей из этого материала делают мешковины, нитки и веревки, шпагат, брезент и многое другое.
Плантации, применяемые для сбора масла, главным образом расположены в России, США, Аргентине, Индии, Канаде. Доставляется до любых производств по шоссе, железным дорогам и на кораблях. Оно применяется во многих красящих материалах по типу лаков и эмалей, линолеума, клеенок. Сухой остаток в виде жмыха идет на корм скоту.
Поле льна
Посев в открытый грунт
Тем, кто интересуется, как вырастить лен на даче, будет полезно знать, что лен — не самое требовательное растение, поэтому проблем с поиском места посадки не возникает. При этом, чтобы он хорошо развивался и радовал буйным цветением, рекомендуется высаживать его на солнечный участок, вдали от пышных крон деревьев и затененной местности. Если по причине климатических условий региона погода чаще пасмурная и дождливая, выращивание растения очень затрудняется.
Еще один положительный момент в вопросе, как вырастить лен из семян в домашних условиях, — нетребовательность его к типу грунта. Растение хорошо растет практически на всех видах почвы, за исключением болотистой. Лучше всего сажать его в легкую землю с глубоко расположенными грунтовыми водами.
В регионах с преобладанием холодной погоды перед высадкой растения в почву семена сажают в отдельные контейнеры и до наступления стабильно теплой погоды выращивают дома. В средней полосе и странах с теплым и мягким климатом их сразу высевают в открытый грунт. Заглублять их не следует, достаточно засыпать 2-3 см земли. Чтобы не потратить время напрасно, нужно знать, где выращивают лен. Многолетние виды хорошо растут на несильно обрывистых склонах.
На предварительно подготовленный участок высаживают семена и слегка увлажняют из пульверизатора. Делают это, когда весной температура почвы прогрелась до 15 °C тепла, а осенью — до наступления холодов, при температуре воздуха +20 °С.
При высевании многолетних сортов важно учитывать погодные условия. Посадки в сырую влажную погоду нежелательны
Место посева укрывают не толстым слоем грунта, а затем утепляют привычным способом, как большинство цветочных культур.
Химический состав и полезные свойства семян льна
Семена льна содержат большое количество витамина F – 46%. Это антихолестериновый жирорастворимый витамин, состоящий из совокупности нескольких ненасыщенных жирных кислот – омега-3, омега-6 и омега-9. Витамин F (кстати, очень условное название) выводит низкоплотный (плохой) холестерин из сосудов, укрепляет их стенки, улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление и пульс. Поэтому лен показывает свои полезные свойства при атеросклерозе, болезнях сердечно-сосудистой системы, помогает снизить, нормализовать вес и обмен веществ, необыкновенно полезен при гипертонии, сахарном диабете, бронхиальной астме. Лен также профилактирует иммунодефицитные и онкологические заболевания, а по причине нормализации питания тканей предупреждает остеохондроз и ревматоидные заболевания.
- Ушастый ёж
- Паук-крестовик
- Пресмыкающиеся
- 72 факта о растениях
- Животные Сибири
- 35 фактов про жирафов
Витамин F также обуславливает применение семян льна для лечения кожных заболеваний – экземы, дерматиты, аллергии, т.к. обладает в том числе противовоспалительным действием.
Семена льна содержат витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, холин, микроэлементы калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, марганец, медь, селен, цинк, а также белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, большое количество слизи, ферменты, гликозид линамарин.
Отмечены следующие полезные свойства семян льна:
- бактерицидные, противовоспалительные, ранозаживляющие, регенерирующие,
- обволакивающие слизистые,
- очищающие сосуды от холестериновых бляшек,
- слабительные и очищающие желудочно-кишечный тракт.
Производство
В 2014 году, мировое производство льна (льняного семени) составило 2,65 млн. тонн, первое место заняла Канада – 33% от общего объема производства. Другие крупные производители – Казахстан, Китай и Россия.
Созревание
Лёнсобирают для производства волокна примерно через 100 дней или через месяц после появления цветков и через две недели после образования семенных капсул. Основания растений начинают желтеть. Если растения все еще зеленые, семена не будут полезны, и волокно будет недостаточно развито. Волокно разрушается, когда растения становятся коричневыми. Лён, выращиваемый из-за его семян, созревает до тех пор, пока семенные капсулы не станут желтыми и не начнут расщепляться, после чего его собирают различными способами. Комбайн может срезать либо только головки растений, либо всё растение целиком. Затем срезанные растения сушат для извлечения семян. Количество сорняков в соломе влияет на ее рентабельность, и это, в сочетании с рыночными ценами, определяет, будет ли фермер собирать льносолому. Если льносолома не собирается, как правило, она сжигается, так как стебли являются довольно жесткими и медленно разлагаются (то есть, не за один сезон). Сформованная в валики в процессе сбора урожая, солома часто забивает оборудование для обработки почвы и посадочное оборудование. Льняная солома, не имеющая достаточного качества для использования в волокнах, может быть спрессована для строительства укрытий для сельскохозяйственных животных или продана в виде биотоплива или удалена из поля весной. Для сбора льняного волокна используются два способа: один из них связан с механизированным оборудованием (комбайны), а второй метод более ручной и ориентирован на максимальную длину волокна.
Применение семян льна в народной медицине
О пользе семян льна для человеческого организма можно говорить бесконечно.
Достаточно будет упомянуть, что они используются в лечении:
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- проблем пищеварения;
- ожирения;
- сахарного диабета;
- холестериновых отложений;
- хрупкости костей;
- сниженного иммунитета.
Кроме того, семена льна – эффективное средство для профилактики онкозаболеваний, т. к. они обладают способностью приостанавливать рост опухолей.
В народной медицине семя льна широко применяют как противовоспалительное средство, отхаркивающее, обволакивающее, бактерицидное и слабительное. С помощью средств, приготовленных из семечек, можно с успехом лечить гастрит, язву и другие болезни желудка.
Семена льна являются отличным противовоспалительным средством, укрепляют иммунитет. Благодаря селену средство показано людям, у которых наблюдается склонность к образованию опухолей. Семена способны регулировать сахар в крови, понижать холестерин. Обеспечивают они также избавление от лишнего веса.
При борьбе с запорами семя льна просто незаменимо. Попадая в желудок, семечки набухают, увеличиваются в размере и тем самым ускоряют перистальтику кишечника и способствуют естественному испражнению.
Еще льняное семя используют для компрессов, которые прикладывают к ранам, нарывам, фурункулам. Если регулярно употреблять семена льна, то можно нормализовать работу печени, улучшить зрение, уменьшить риск возникновения инфаркта и образования тромбов. Крохотные семена помогают снизить давление и служат прекрасной профилактикой болезням сердца и сосудов.
Описание многолетнего голубого льна
Лен, как растение, относящееся к виду травянистых, насчитывает в своем арсенале примерно 200 разных сортов. Если говорить о том, как он выглядит, то это небольшое растение. Его тонкие стебли вырастают обычно на 50 см высотой, но они довольно устойчивые.
Цвет растения разный. Его цветы могут быть окрашены нежно-голубыми красками, белыми и розово-красными. Цветение выглядит также различно, оно может быть мелкое или крупное. Лучше себя чувствует в местности с умеренными климатическими условиями.
Его семена почти на половину состоят из различных масел. Они включают линоленовое масло, линолевое, олеиновое, пальмитиновое и стеариновое. Также полезно своими органическими кислотами, ферментами и витаминами А, белками и углеводами. Их активно применяют для лечения воспалительных процессов внутри организма и против боли. Фармацевты активно рекомендуют его применять с целью поддержания здоровья при сердечно-сосудистых проблемах.
Фото льна
Помимо пользы для внутреннего лечения организма, его обширно применяют для заживления ожогов и лучевых поражений тела. Даже для борьбы с раком груди он поражает своими высокими показателями сдерживания развития подобной проблемы. Когда человек решает похудеть, то на помощь также спешит этот чудотворный цветок, так как он прекрасно выводит токсины и шлаки. В области красоты, для улучшения внешнего вида кожи, волос ногтей, для более легкого периода климакса данный цветок применяют обширно.
Ниже предоставлено описание такого растения, как лен.
Применение в косметологии
Для кожи лица
Масло из льняных семечек – это настоящее спасение от возрастных проявлений на коже. Лучше всего оно подойдет дряблой, сухой и увядающей коже. Как использовать масло для ухода за лицом?
- Приготовить домашнюю маску. Определитесь с типом кожи и основными потребностями (увлажнить, напитать, повысить тонус, убрать морщины, минимизировать жирный блеск) и подберите дополнительные компоненты для маски, которые справятся с вашей индивидуальной проблемой. Подготовьте, измельчите и перемешайте все продукты, нанесите на кожу на 15-20 минут и затем смойте теплой водой.
- Обогатите базовый уход льняным маслом. В каждую баночку с сывороткой, дневным/ночным кремом добавьте несколько капель масла. Спустя несколько дней результат станет заметен невооруженным взглядом: кожа будет сиять и выглядеть здоровой.
- Принимайте семечки льна внутрь, чтобы очиститься изнутри. Известно, что кожа лица – это индикатор нашего внутреннего здоровья. Очистка организма непременно отразится на лице, вашей активности и самочувствии.
Нанесите небольшое количество масла на точку за ухом или на шее и отследите реакцию в течение 24 часов
Если кожа покраснела, появился зуд или раздражение, откажитесь от самодельной косметики и обратите внимание на профессиональные лечебные линейки. Если кожа нормально отреагировала на продукт, проведите серию домашних спа-процедур, не опасаясь за свое здоровье
Для волос и ногтей
Льняное масло отлично увлажняет волосы и ногтевую кутикулу. Наносите его на кончики волос, не касаясь прикорневой зоны, чтобы насытить локоны, избавиться от секущихся кончиков и придать здоровый блеск волосам. Почему нельзя наносить масло на корни? Кожа головы очень чувствительна. Под воздействием масла поры могут просто забиться и нарушить развитие волосяного фолликула. В итоге получим нарушение роста волос, резкое выпадение и ухудшение состояния локонов. Ограничьтесь кончиками, а для кожи головы (если в этом есть необходимость) подберите специализированные увлажняющие маски.
Используйте масло в качестве средства по уходу за кутикулой. Периодически смазывайте целый ноготь и тщательно обводите зону кутикулы. Она истончится, станет менее заметной и плотной. Зачем использовать масло для кутикулы? Чтобы увеличить время «носибельности» маникюра, истончить кутикулу, сделать ее более нежной и придать ногтевой пластине ухоженный вид.
Возможный вред
Как и любой продукт, они имеют некоторые недостатки и риски, а именно:
Разжижающее кровь действие.
Большое количество омега-3 (которыми очень богато льняное семя) может разжижать кровь. Если вы принимаете препараты для разжижения крови или страдаете нарушением свертываемости крови, лучше сначала проконсультироваться с врачом, прежде, чем начать употреблять семена льна.
Потенциальные проблемы с пищеварением.
Если вы не получаете достаточно клетчатки в своем обычном рационе, у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением, когда вы начнете есть льняное семя. Это связано с тем, что ваше тело не привыкло к большому количеству пищевых волокон. Поэтому вполне возможны такие вздутие живота, газообразование, тошнота и боль в животе.
Чтобы этого избежать, следует постепенно увеличивать потребление льняного семени. Например, вы можете начать с 1 чайной ложки. Если это не вызывает никаких проблем, вы можете увеличить дозу до 2 чайных ложек в день.
При этом вполне нормально чувствовать, что ваш кишечник становится намного активнее и вам также нужно чаще ходить в туалет.
Фитиновая кислота.
Льняное семя, как и другие семена, содержит фитиновую кислоту. Она считается антинутриентом, потому что снижает усвоение минералов и витаминов.
Употребление слишком большого ее количества в нашем рационе в течение длительного периода времени способен привести к дефициту витаминов и минералов.
Однако фитиновая кислота лишь снижает всасывание минералов, содержащихся в пище, с которой она употребляется, но не влияет на всасывание в течение дня. Поэтому проблемы не возникают быстро.
Среда обитания
Лен – одно из древнейших растений, возделываемых человеком. В настоящее время в диком виде не встречается. Поэтому нет точных сведений о его происхождении. Скорее всего лен обыкновенный произошел от льна узколистого, распространенного в Восточном Средиземноморье.
Лен быстро дичает, становится сорным растением. Особенно много дикого льна на юге России.
В промышленных масштабах лен обыкновенный возделывается в умеренной зоне Европы, Азии, а также в Северной Африке, в северных и центральных регионах европейской части России, на Украине, Белоруссии, Поволжье, на Северном Кавказе и в Сибири. Крупнейшими производителя льна в мире являются Россия, Канада, Казахстан, Китай, США, Индия.
Можно ли употреблять семена льна при беременности и в период лактации?
Лен в составе содержит сильные активные вещества, которые могут вызвать тонус матки, что приводит к преждевременным родам или выкидышам. Если беременность протекает нормально, без угроз, лечащий врач может допустить употребление льняного семени в пищу будущей матери. Но при этом нужно строго соблюдать рекомендации гинеколога и не превышать позволенную норму потребления.
В случае, когда женщина кормит ребенка грудью, также нужно быть предельно осторожной. Молоко матери, то, чем питается ребенок, впитывает в себя все вещества, попадающие в организм
Хрупкий организм младенца не готов к знакомству со столь активными веществами в ранний период развития.
Семена льна. Лечебные свойства. Рецепты народной медицины
При цистите
Составить сбор из следующих лекарственных растений: 5 гр. льна (семена), 20 гр. алтея (цветки), 5 гр. мальвы лесной (цветки).
Сбор залить литром кипятка, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до охлаждения. Процедить.
Принимать по пол стакана три раза в день.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Составить сбор из следующих лекарственных растений, взятых в равном количестве (по весу): зверобой (трава), лен обыкновенный (семена), укроп (плоды), ромашка лекарственная (цветки).
1 ст.л. сбора залить 250 мл. воды, довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать час. Процедить. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема.
Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
Особенности ухода
Белые и натуральные (не окрашенные) льняные ткани можно стирать при 90 градусах, а после стирки можно ещё и кипятить. Цветные же изделия стирают при температуре не выше 40 градусов. Но если для окрашивания использовались кубовые красители, то стирка при высоких температурах не повредит цвету. Не зависимо от типа красителя стирают льняные изделия в щадящем режиме стиральным средством, предназначенном для данного типа тканей, без добавления отбеливающих и хлорсодержащих препаратов. Агрессивные препараты, такие как хлор, способствуют быстрому разрушению льняных волокон.
Так как льняная материя легко мнётся, сушить такие ткани лучше на открытом воздухе в расправленном виде – тогда изделия не будут иметь морщин, к тому же будут пахнуть свежестью. Чтобы лён меньше мялся, снимать его надо быстро, сразу расправлять и складывать.
Утюжить изделия изо льна лучше ещё слегка влажными или использовать влажную марлю для лучшего разглаживания. Утюг с паром также облегчит процесс утюжки белья, при этом его температура не должна превышать 200 градусов. Если придерживаться вышеперечисленных рекомендаций и условий ухода на ярлыках одежды, то вещь из льняной ткани прослужит не один год.
Также следует отметить, что льняные полотна меньше загрязняются, их требуется реже стирать, что повышает срок службы. К тому же от носки и стирки, в отличие от хлопчатобумажного полотна, лен не желтеет, а сохраняет свежесть и белизну.
Со временем лён становиться мягче и ухаживать за ним легче. Поэтому выбирая льняную ткань для пошива платья или костюма, вы долго будете радовать окружающих блистательным видом обновки.
Вред и противопоказания
Невероятно полезные семена льна могут принести и вред. Именно поэтому, в множестве стран мира продажа масла из льна полностью запрещена. Противопоказания к приему не многочисленны, но всё-таки они имеются:
- Обострение холецистита и панкреатита.
- Кишечная непроходимость.
- Цирроз печени.
- Гепатит.
- Камни в желчно пузыре.
- Камни в почках.
Особенно стоит отметить запрет на приём масла в период лактации. При кормлении ребенка грудью, масло изо льна, а также его семечки принимать воспрещено. Объясняется это тем фактом, что многочисленные полезные вещества льна могут попасть в организм ребенка через молоко матери и привести к сильной аллергической реакции.
Этот продукт может предупредить диабет, но вот при его наличии, принимать семена льна уже противопоказано. Всё дело в том, что семечки растения содержат в себе моносахара. Единократный приём небольшого количества семени, например, в качестве ингредиента сдобы или другого блюда, не способен нанести вреда. Но если семя принимается целенаправленно для терапии какого-либо заболевания, то прежде чем начать приём, стоит проконсультироваться с доктором.
Фото: Какие имеет семя льна противопоказания?
О том, в каком количестве можно принимать семена льна, также стоит поинтересоваться у врача. Часто лен воздействует на организм, как слабительное, в связи с чем приводит к диарее, обильному слюноотделению, а иногда и рефлюксу.
В других странах семена льна воспрещены к продаже и даже караются по закону. Причина этого — неправильное хранение масла. Всё дело в том, что продукт содержит в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот. Как пример, подсолнечное масло содержит всего 1% Омега-3, а масло льна — целых 45%. Однако, под воздействием света и температуры Омега-3 превращается в пероксиды. Именно пероксиды опасны для здоровья и могут воздействовать на него, как канцерогены.
Таким образом, при покупке масла нужно убедиться, что оно не в прозрачной бутылке, не просрочено и не вскрыто механически. Если масло приобрело горьковатый привкус — использовать его нельзя ни в коем случае.
Противопоказания и побочные эффекты
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Исключить лен из рациона необходимо при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период обострения (язва, колит, гастрит, панкреатит) . Если пациенту предписана специальная терапевтическая диета, в которую не включены льняные семечки, незачем экспериментировать и лишний раз подвергать организм опасности . Следуйте рекомендациям доктора, а после полного выздоровления сможете позволить себе полюбившуюся добавку.
С осторожностью к семенам следует отнестись и пациентам с камнями в желчном/мочевом пузыре. Сильный желчегонный эффект продукта может обострить болезнь и стать причиной ухудшения общего состояния здоровья
В остальных случаях льняные семечки можно употреблять без опасений. Главное, нужно попасть в суточную норму БЖУ и рационально относиться к добавке. Незачем посыпать семечками всю пищу, начиная от салатов и заканчивая греческим йогуртом, в надежде получить заветную длинную шевелюру и отметку в 40 килограмм на весах. Небольшой горсти в первой половине дня вполне достаточно. Лен оказывает накопительный эффект, а не сиюминутную реакцию.
Чрезмерное употребление любого продукта вредит организму. При возникновении дисбаланса (пусть и полезных веществ) система начнет работать с точностью наоборот, поэтому незачем беспорядочно есть семечки, судорожно запивая водой, чтобы легче проглотить массу. Грамотно введите до 10 грамм льна в ежедневный рацион и следите за собственным здоровьем.
- Источники
- U.S. National library of medicine. – The Effect of Flaxseed in Breast Cancer.
- Open science platform Europe PubMed Central. – Flaxseed supplementation in hyperlipidemic patients.
- Интернет-ресурс WebMD. –
- U.S. National library of medicine. – Flaxseed, a potential functional food source.
- U.S. National library of medicine. – Evaluation of the efficacy of flaxseed meal and flaxseed extract in reducing menopausal symptoms.
- U.S. Department of agriculture. –
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. – Ask the expert: Omega-3 fatty acids.
- Интернет-ресурс WebMD. – What are the risks of taking flaxseed?
- National center for complementary and integrative health. – Flaxseed and flaxseed oil.
- Журнал The scientific heritage. – Льняное семя, его польза и вред.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Редактор статьи:
Бут Ирина Алексеевна
Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.
Общий стаж: 18 лет.
Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.
Все отредактированные статьи редактора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Как правильно употреблять семена льна при глистах
Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, обладают противоглистовым действием. Помимо этого, слабительных эффект, который выражен при употреблении льна, способствует выводу погибших паразитов, их яиц и личинок.
Настой для избавления от глистов. Измельченный лен в количестве 1 столовой ложки заливают стаканом кипятка и настаивают 12 часов. Лучше готовить настой на ночь. Пьют настой, не процеживая, по 100 мл за 30 минут до употребления пищи.
От аскарид избавит рецепт на основе льна и гвоздики. Лечение занимает примерно 1 месяц:
10 ст. ложек льна и 1 ст. ложка гвоздики перемалывают в кофемолке. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении 3х дней. После 3-дневного перерыва курс повторяют. Употребляют в виде порошка либо можно разводить половиной стакана воды. В качестве эффективного средства для борьбы с любыми видами паразитов зарекомендовал себя рецепт льна с алоэ:
2 ст. л. измельченных семян заливают литром кипятка и томят на огне 20-25 минут. Отвар процеживают и добавляют к нему 1 ст. л. сока алоэ. Принимают лекарство 3 раза в день по полстакана за 30 минут до еды.
Состав и классификация льняного полотна
По составу льняное волокно на 80% состоит из целлюлозы и 20% примесей природного происхождения – минералы, жиры, белки, пектины. Сегодня в лён добавляют и искусственные нити для придания ему дополнительных свойств – полиэстер, лавсан. По внешнему виду, если судить по фотографии, лён похож на хлопок, но гораздо прочнее его.
Льняные ткани различаются по составу и по способу плетения.
По составу:
- Чистый лён – 100% льняное волокно.
- Лён – 92% льна, остальное – примеси.
- Полулён – не менее 30% льна.
По способу плетения:
- Полотняное – нити расположены по горизонтали и вертикали, упорядочены. Такую структуру имеют тонкие ткани, например, батист.
- Саржевое – с диагональными волокнами. Очень прочное на разрыв.
- Жаккардовое с ярко выраженной фактурой и характерным узором.
- Рогожное – грубое плетение с ярко выраженной фактурой.
- Ажурное – редкое плетение для декоративных целей.
В зависимости от состава и способа плетения лён может обладать разными качествами и находит разную сферу применения, но есть несколько общих свойств:
- Прочность, стойкость к истиранию.
- Гигроскопичность, теплостойкость, светоустойчивость.
- Стойкость к воздействию химических кислот.
Ещё один показатель, по которому можно разделить льняное полотно – по назначению:
- Портьерные – судя по названию применяются для производства штор. Это плотные и тяжёлые льняные ткани, хорошо драпируемые.
- Ткань для полотенец – грубо обработанное льняное полотно, хорошо впитывающее влагу.
- Столовые – из этого полотна изготавливают скатерти, салфетки и прочие сервировочные принадлежности.
- Костюмные – эти ткани хорошо держат форму, плотные и гладкие, идут на пошив одежды.
- Простынные – для изготовления постельного белья.
- Упаковочные – очень плотный и грубый текстиль – чехлы, ковры, брезент.
- Вышивальные – канва для создания изысканных кружев.
Как видите, льняное полотно универсально, подходит для самых разных целей. Грубый брезент и нежный батист, прозрачная марлёвка – это всё лён. Из тонкого льна изготавливают одежду и бельё для детей.
Посадка льна в открытый грунт
Как говорилось выше, голубой лен не нуждается в особых условиях при выращивании. Благодаря этому становится намного проще искать подходящее место для его обитания. Однако для более успешного развития цветок должен прорастать в таком месте, где достаточно солнечного цвета и нет тени от других растений и зданий. Но не в каждой местности солнца много. Если так и у вас, тогда вероятность выращивания многолетнего растения сводится до мизерных показателей.
Цветок, ко всему прочему, неприхотлив к типу земли. Любой грунт, помимо болотистого будет для него подходящим. Сама почва пусть будет лучше легкой, а подземные воды должны проходить глубже. Склоны, которые не отличаются сильным спуском, прекрасно подойдут для такого цветка.
Поле льна
Семена данного растения рекомендуется рассаживать внутри горшочков дома. Если говорить, когда сажать лен в открытый грунт сразу семенами, то разрешается эту работу производить лишь в тех районах, где климатические условия мягкие и теплые. Сильно глубоко их заводить не следует, а просто распределить по земле и из пульверизатора увлажнить поверхность грунта. Этим можно заниматься также весной, когда днем температура воздуха будет примерно 20 градусов выше нуля. Осенью – до того, как показатели опустятся ниже 20 градусов.
В случае высевания многолетнего растения данного вида в открытый грунт, важно помнить о моменте холода. Когда дождь и сырость, проводить такие процедуры запрещено
Те места, на которых размещаются посевы, укрывают слоем земли и защищают таким же образом, как остальные другие цветы. Для успешного выращивания следует выполнять правила того, как производится посадка и уход за льном.
Лен. Виды и сорта
Лен – род, включающий в себя более 150 видов, среди которых:
лён альпийский (Linum alpinum);
- лён алтайский (Linum altaicum);
- лён амурский (Linum amurense);
- лён древовидный (Linum arboreum );
- лён австрийский (Linum austriacum );
- лён байкальский (Linum baicalense);
лён двулетний или лён зимний (Linum bienne Mill.);
лён колокольчатый (Linum campanulatum);
лён слабительный (Linum catharticum );
лён щиточковатый (Linum corymbulosum);
лён многолетний (Linum perenne);
лён таврический (Linum tauricum) и др.
Многие виды используются в лекарственных целях.
Наибольшее распространение получил лен обыкновенный, который имеет подвиды:
- лен долгунец,
- лен-кудряш,
- лен-межсумок и др.
Латинское название: Linum usitatissimum L.
Другие названия: лен посевной, лен прядильный.
Полезные свойства
Основная польза льна заключена в 2 компонентах: жирные кислоты Омега-3 и клетчатка.
Клетчатка
Это специфическая грубая часть растения, которую человеческий организм не в состоянии переварить и усвоить. Она просто не всасывается как привычные белки, жиры и углеводы, а очищает желудочно-кишечный тракт и естественным образом выводится из организма.
Клетчатка, по сути, облегчает работу ЖКТ и забирает часть его функций себе. Она стимулирует пищеварение и увеличивает процент усвояемости пищевых продуктов. Что при этом чувствует человек? Нормализация стула, чувство небывалой легкости, прилив энергии и сил. Люди, добавляющие ложку льна в незаправленные свежие овощи, навсегда забывают о тяжести в животе, тошноте/рвоте и снижении функциональности после приема пищи. Человек должен быть настроен на производительность, а не лежать лишний час на диване после плотного обеда. Подобные привычки убивают организм, снижают работоспособность и провоцируют проблемы со здоровьем.
Существует информация, что наши предки употребляли около 5 килограмм пищи ежедневно. Человечество при этом не страдало от хронического ожирения или от патологий, спровоцированных перееданием. Ученые списывает этот факт на влияние клетчатки. Первобытный человек ел преимущественно растительную пищу, в которой содержится максимальное количество клетчатки. Сегодня не принято заедать бургер салатом, чтобы не «перебить вкус», а организму трудно самостоятельно справляться с огромным количеством пищевого мусора. Результат подобного истязания человеческого тела виден невооруженным взглядом и выражается в лишнем весе, неровностях кожи, потере ее тонуса и эластичности.
Омега-3
Это важнейший структурный элемент клеточной мембраны . От мембраны зависит степень передачи нервных импульсов, уровень функциональности мозга и функционирования кровеносной системы . Поддержание нормального уровня Омега-3 на протяжении всей жизни снижает риск развития болезни Альцгеймера.
Ученые из Гарвардского университета утверждают, что употребление рыбы жирных сортов (сардины, скумбрия, анчоусы, лосось, семга) снижает возможность развития патологий сердца и сосудов на 36%.
Чем еще полезны льняные семечки :
- снижение артериального давления;
- укрепление иммунитета за счет лигнанов (фенольных соединений растительного происхождения) ;
Лигнаны особенно полезны и необходимы организму в осенне-зимний период, когда он ослаблен под воздействием внешних факторов.
- регулировка гормонального фона за счет фитоэстрогенов ;
- снижение риска развития патологий репродуктивной системы.
Что такое растительные волокна льна
Натуральные растительные волокна – это материал, получаемый из растений. Проще говоря, это то, из чего состоит стебель. Из стеблей льна изготавливается льняное растительное волокно.
Льяное растительное волокно получают из надземной части растения. Путем переработки стеблей можно получить длинное и шелковистое волокно серовато-рыжего оттенка. В идеале это волокно должно иметь длину около 60 см и обладать гладкой блестящей структурой. Растительное волокно льна очень плотное, но прясть из нитей достаточно легко.
Существует также такое растительное волокно, как льняной очес. Оно образуется путем вычесывания льна. Очес короткий и рваный. Его не используют для создания пряжи, обычно его просто добавляют к другим волокнам для увеличения прочности нитей.
Лен обыкновенный. Противопоказания
Чтобы применение лекарственного растения принесло пользу, нужно учитывать лечебные и полезные свойства и противопоказания (масла льна, семян, травы), которые оно может нанести. Препараты льна противопоказаны при:
- диарее (понос),
- усилении болей при холецистите,
- кератите (острое воспаление оболочки глаз).
Иногда при приеме внутрь наблюдается тошнота, в первые дни – кашицеобразный стул. Длительное лечение льном или прием больших дозировок может привести к отравлению.
Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.
В.В. Решетняк. Травник.
А. Маркова. Травник: золотые рецепты народной медицины.
Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.
А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине
Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина. Лекарственные растения Украины.
Советы народной целительницы Евдокии. Травник.
С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.
Лавренова Г.В., Лавренов В.К. Энциклопедия лекарственных растений.