Как разводить кроликов на мясо

Способы выращивания

Выращивать кроликов можно двумя способами – обычным и бройлерным. В первом случае крольчат отнимают от самки в возрасте 40-45 дней. В этот момент их пищеварительная система полностью адаптирована к самостоятельному питанию.

Бройлерный метод чаще всего применяется на больших животноводческих комплексах. В этом случае крольчата содержаться вместе с крольчихой до самого момента убоя. Генетическая предрасположенность и усиленное кормление концентрированными кормами способствуют тому, что уже в возрасте двух месяцев упитанный молодняк весит порядка 2 кг. Забой животных, выращенных по бройлерной схеме, проводится обычно в возрасте 70-75 дней. В противном случае мясо будет содержать много жира.

Ошибки начинающих кролиководов

К стандартным ошибкам, совершаемым начинающими заводчиками кролей, относятся:

• неправильное кормление (предоставляемая «ушастику» пища не сбалансирована и содержит малое количество витаминов и полезных элементов);
• неправильный подбор места размещения клеток со зверушками;
• создание клеток, непригодных для содержания кролей (то есть нарушающих требования);
• игнорирование необходимой вакцинации;
• неправильное обращение с крольчихой в положении или с ее детенышами);
• неправильный выбор разновидности кроликов для содержания и разведения.

Чтобы не совершить подобных ошибок, следует заблаговременно изучить как можно больше информации по вопросам кролиководства, включая советы начинающим кролиководам от опытных фермеров.

Применение стимуляторов роста

Чтобы животные за короткое время набирали вес, применяют стимуляторы роста. Они оказывают комплексное воздействие на организм, защищая его от вирусов и улучшая усвояемость пищи.

На рынке представлены стимуляторы роста, как зарубежного, так и отечественного производства:

1. «Микровитам». Основу препарата составляют аминокислоты, ускоряющие обмен веществ и способствующие синтезу нуклеиновых кислот для создания протеина. «Микровитам» не только укрепляет иммунитет, но и делает шерсть кроликов более роскошной.
2. «Фос-Бевит». Данный стимулятор роста включает в себя витамин В и бутафосфан. На организм животного оказывает комплексное воздействие: укрепляет иммунитет, способствует ускоренному росту и набору веса, а также улучшает обмен веществ. Очищает организм кроликов от токсинов и шлаков. Контролирует гемоглобин.
3. «Кальфостоник». Компоненты, что входят в состав препарата, способствуют укреплению иммунитета и снижают вероятность развития заболеваний. Не только способствует ускоренному росту, но и помогает животному легче переносить тяжелые заболевания.
4. «Гринкаб 700» в капсулах. Улучшает микрофлору в кишечнике, благодаря чему в разы увеличивается усвояемость кормов. Соответственно, это способствует ускоренному росту животного.
5. «Флавомицин». Кормовой антибиотик, улучшающий усвояемость продуктов и способствующий ускоренному росту.

Как правильно кормить кроликов на мясо?

Как быстро растут кролики, зависит и от метода их вскармливания. В любом случае необходимо чередовать в рационе различные виды корма:

• сочный (различные овощи и фрукты – морковь, кабачок, свекла, груша);
• зеленый (свежая трава – клевер, люпин, люцерна, веточки с листочками);
• грубый (луговое или бобовое сено), концентрированный (зерно, смеси);
• минеральные и животные подкормки (костная или рыбная мука, кальций, сухое молоко).

Пушные породы забивают в возрасте 7–8 месяцев, обычно после линьки, осенью или зимой. Интересует, до какого возраста растут кролики на бройлерном питании? Зверьки готовы к убою к 2,5–3 месяцам, а на обычном корме – к 3–6 месяцам. Выбор времени для убоя не зависит от сезона.

Экспресс метод выращивания заключается в снижении доли зеленого корма, увеличении сочного, затем – больше калорийных «мешанок», заключительный этап – ароматные травки. Поить животных лучше подсоленной водой для улучшения аппетита, удобно использовать ниппельные поилки.

Более 70% тушки кролика является съедобной – это также очень выгодное отличие данного вида животных из всех выращиваемых на убой.

Выкармливание кроликов на мясо реализуется как на больших фермах, так и в домашних хозяйствах. Порода животных, а также особенности содержания кролей выступают определяющим фактором при выборе способа откорма.

Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.

Чем нельзя кормить

Кролики являются травоядными животными, отличающиеся прожорливостью и всеядностью. При этом, они крайне чувствительны к качеству корма, а также его содержанию. Из большого количества возможных продуктов для кормления этих животных следует исключить следующие компоненты, представляющие опасность для здоровья:

• столовая свекла;
• гнилая и плесневелая трава, сено и солома;
• ядовитые растения и деревья (болиголов, белладонна, ландыш, дурман, молочай, абрикос, крушина, багульник, черемуха и другие);
• некачественный силос;
• сладости и выпечка;
• промерзшие или прогнившие корнеплоды.

Особенную опасность для кроликов представляет сено, заготовленное из болотных трав. Регулярное кормление такой пищей может привести не только к проблемам с пищеварением, но и смерти в результате отравления. Овощи и фрукты следует давать в ограниченном количестве.

Характеристика кроликов

Хоть пород насчитывается очень много, но есть несколько характеристик, которые их объединяют:

• интенсивность роста;
• высокая плодовитость и выживание малышей;
• неприхотливый к условиям содержания;
• низкая смертность.

Кролики мясных пород разводятся не только для мяса, а также для пуха и шкурки. Эта порода характерна большим весом и крупной тушкой. Развитию породы кроликов мясного вида поспособствовало желание быстро и без особых усилий получать мясо. Выход мяса такой породы составляет около 60%, без особого жира. Отличие этой породы в том, что эти животные обладают способностью быстро набирать вес, хороший рост, быстрое половое созревание. За один раз крольчиха может привести 8−10 крольчат. Так из-за своих характерных особенностей этот вид еще называют «бройлерные».

Также мясные кроли делятся на несколько подтипов, которые отличаются между собой весом, плодовитостью и ростом. Есть тип крупных и скороспелых.

Внешний вид этих животных: имеют небольшую голову со средними ушками, развитую мышечную мускулатуру. Имеют приятную на ощупь и качественную шубку. Примерный вес составляет 5−6 кг.

Рассмотрим популярные классификации при разведении породы кроликов мясного направления:

1. Советская шиншила
2. Белый великан
3. Венский голубой
4. Кроль серебристый
5. Фландр
6. Калифорнийский
7. Новозеландский белый
8. Бабочка
9. Рекс
10. Серый великан
11. Немецкий баран

Советская шиншила была выведена учеными из Новосибирска и Саратова вследствии скрещивания вида Белый великан с породой Шиншила. Это было сделано для того, чтобы получить высокую массу тела, больший выход мяса, отменный пух, а также для быстрого адаптирования к погодным условиям России.

Характерные отличия советской шиншилы:

• Плодовитость. Крольчиха приводит примерно 6−10 крольчат
• Удлиненное и стройное тело
• Небольшая голова
• Средние, прямостящие ушки
• Голубо-серый, черный, белый окрас
• Масса тушки доходит до 5 кг.
• Выход мяса 50−60%

Белый великан — эта порода была выведена путем скрещивания Фландера с Шиншилой и Серым великаном, при всем при этом на скрещивание брали только альбиносов. Белый гигант является самым популярным видом у производителей пищевой промышленности, поскольку животное при росте набирает хорошую массу. В разведении этот тип кролика самый неприхотливый. Характерные особенности Белого великана:

• Средний вес — 5.5 кг. Но бывали такие случаи, что вес доходил до 8 кг.
• Удлиненное туловище, спина ровная, средняя голова, уши широкие
• Плодовитость. Крольчиха производит 7−8 крольчат.
• Чистое мясо составляет 78−82%

Серый великан. Такая порода была выведена на Украине, в Полтавской области. Получили породу путем скрещивания Фландер и обычных домашних простячков. Таким образом, это улучшило продуктивность, жизнестойкость при неприхотливости в уходе. Большую популярность имеет в районе Южной России. Характерные особенности таких животных:

• Быстрый рост
• Неприхотливость в уходе
• Сбитая тушка
• Подвижны
• Привод потомства до 8 крольчат
• Выход мяса 56−58%
• Масса кролика до 5 кг

Немецкий баран — одна из самых древних пород. Была выведена в Германии в ходе скрещивания Французского барана и Фландера и Английского барана. Из-за вмешательства Английского барана отличительной чертой стали вислоухие ушки, которые со временем начали скреплять прищепками. Но за счет длинных ушей — ухудшается слух и они не такие пугливые, как остальные. Характеристики Немецкого барана:

• Голова по своей форме напоминает голову барана.
• Уши до 40 см.
• Коренастое приземистое тело
• Подкова из длинной шерсти на лбу
• Шелковистый мех без подшерстка
• Плодовитость развита на низком уровне. Привод около 4−5 крольчат
• Масса до 5 кг.

Фландр — самый массивный кролик. Был выведен в Бельгии. Характерные отличия в разведении:

• Вес взрослого кролика 11−14 кг. Но были такие случаи, что масса доходила до 25 кг
• Имеет мощный корпус
• Имеет красивый ценный мех
• Мясной выход до 81%

Бабочка — это порода, которая была выведена в Белоруссии непосредственным скрещеванием Англиской бабочки и простых домашних кроликов после скрещивали с видом Флаундер. Такие мясные кролики данной породы неприхотливы к уходу и нормально адаптируются к различной погоде. Характеристики:

• Имеют хорошую плодовитость. Самка может привести до 8 крольчат
• Средняя структура тела
• Средний вес составляет примерно 4−5 кг
• Голова средняя
• Уши не длинные

Рекс. Этот вид кролика был выведен во Франции и позже перевезен в Германию. Мясо этой породы очень нежное и сочное, диетическое. Чтобы получить ценную шкурку, необходимо придерживаться правил выделки шкуры. Характеристики:

• Масса около 4 кг
• Тело среднее, утонченное
• Набирает вес не слишком быстро
• Имеет среднюю плодовитость. Крольчиха может привести в среднем до 5 крольчат

Нормы питания

Объем и разнообразие питания отличается в зависимости от состояния животного, времени года и возраста особи. Существуют разработанные нормы кормления кроликов в разные периоды. Данные показатели рассчитаны для средних и крупных пород, имеющих до 5 кг живого веса.

	Зеленые корма	Сочные корма	Грубые корма	Концентраты
Самка и самец в физиологическом покое	до 500 г	100 г летом, 200 г зимой	100 г летом, до 150 г зимой	50 г летом, 60 г зимой
Перед случкой самка и самец	до 600 г	150 г летом, 220 г зимой	150 г летом, до 200 г зимой	80 г летом, 100 г зимой
Сукрольная самка	до 700 г	200 г летом, 250 г зимой	150 г летом до, 250 г зимой	90 г летом, 120 г зимой
Крольчата (начиная с 1 месяца)	300 г	100 г летом, 150 г зимой	40 г летом, до 60 г зимой	30 г летом, 40 г зимой

Суточный рацион кроликов, особенности кормления в зависимости от разных факторов

При разработке рациона следует учитывать такие факторы, как возраст кроликов и их физиологическое состояние.

Если кроли находятся в состоянии физиологического покоя, то соотношение пищевых компонентов в их суточном рационе выглядит таким образом:

• сухое сено: около 150 г;
• сочные корма: до 200 г (в зимнее время);
• трава: до 500 г (в теплое время года);
• концентрированные корма: 50 г в летний период, 60 г – в зимний.

Если самок и самцов готовят к случке, то соотношение меняется:

• сочный корм: 200 г (в зимнее время);
• сено: 200 г;
• зеленый корм: не менее 600 г (в летний период);
• концентрированные корма: 80 г в летнее время, 100 г – в зимнее время.

Для беременной крольчихи рацион организовывают таким образом:

• сухое качественное сено: около 200 г (в зимнее время);
• сочные корма: 200-250 г (в зимнее время);
• зеленые корма: не менее 700 г;
• концентрированные корма: 70-90 г в летнее время, 100-130 г – в зимний период.

После того как крольчиха приводит потомство и начинает его выкармливание, следует пересмотреть ее рацион. Выглядит он таким образом:

• сено: около 250 г;
• сочные корма: от 300 до 600 г;
• зеленая трава: 1,2 кг;
• концентрированные корма: до 150 г летом и около 160 г – зимой.

В летнее время основную часть рациона должен составлять зеленый свежий корм, который в этот период содержится в избытке. Чтобы слегка уменьшить избыточное количество влаги, которая содержится в траве, можно добавлять к ней немного сухой соломы или сена.

Основную часть зимнего рациона составляют концентрированные корма. При условиях пониженной температуры желательно давать животным теплую пищу.

Существует и отдельная схема для питания молодняка в зимнее время (на сутки). Выглядит она таким образом:

• кролики в возрасте 2-3 месяцев: грубые корма – 55-85 г, концентрированные корма – 30-45 г, фрукты и овощи – 95-155 г, мел, соль – по 0,5 г;
• кролики в возрасте 3-4 месяцев: грубые корма – 95-105 г, концентрированные корма – 50-65 г, фрукты и овощи – 295-305 г, мел, соль – по 0,6 г;
• кролики в возрасте 4-5 месяцев: грубые корма – 145-155 г, концентрированные корма – 75-85 г, фрукты и овощи – 345-355 г, мел, соль – по 1 г.

В летнее время рацион молодняка выглядит таким образом:

• кролики в возрасте 2-3 месяцев: свежая трава – 295-305 г, концентрированный корм – 15-30 г, соль и мел – по 0,25 г;
• кролики в возрасте 3-4 месяцев: свежая трава – 495-505 г, концентрированный корм – 40-55 г, соль и мел – по 0,25 г;
• кролики в возрасте 4-5 месяцев: свежая трава – 555-560 г, концентрированный корм – 80-100 г, соль и мел – по 0,25 г.

В рацион кроликов также следует добавлять витаминные и минеральные добавки. Особая потребность в них возникает в зимний период, когда мало свежей пищи. Кроликам необходимы такие витамины:

• А. Этот витамин поддерживает репродуктивную функцию, влияет на рост и вес.
• В2. Делает шерсть более густой и гладкой, улучшает общее состояние организма.
• В12. Способствует лучшему усвоению белка, укрепляет организм новорожденных крольчат.
• Е. Витамин улучшает развитие мускулатуры, поддерживает функции сердечной мышцы и органов репродуктивной системы.

К витаминным препаратам, которые дают кроликам, относятся такие:

• Чиктоник. В состав этого комплекса входят витамины А, В1, В5, В12, Е, К3, а также целый ряд аминокислот. Чиктоник хорошо подходит для поддержки здоровья в зимнее время. Некоторые заводчики вводят его в рацион в период размножения и активного наращивания массы у кроликов мясных пород.
• Продевит. В нем содержатся витамины А, Е, D Средство полезно при проблемах с печенью, а также при дефиците указанных витаминов в организме.
• Е-Селен. Этот комплекс, как следует из названия, содержит витамин Е и микроэлемент селен. Его используют при замедленном росте особей, а также при нарушениях функций репродуктивной системы.

Минеральные добавки также используют в качестве дополнительного компонента, который поставляет необходимый объем минеральных элементов, которые особенно необходимы в холодное время года. Наиболее востребованными являются:

• Карли с содержанием витаминов Е и В, фосфора и кальция.
• Гамматоник. Средство применяется для восполнения аминокислот в организме животных.
• Чика. В этом комплексе содержатся гранулы моркови и трав, фосфор и кальций.
• Ушастик. В нем содержится ряд витаминов: А, В2, Е, В12, медь, йод, цинк.

Витамины есть и в кормовых добавках. Это:

• травяная мука (содержит каротин, клетчатку);
• дрожжи (содержит белок);
• хвойная мука (содержит микроэлементы и каротин);
• костная мука (содержит кальций и фосфор).

Сколько растет кролик до забоя

Ноя 15 • Без рубрики • 57 Views • Комментариев к записи Сколько растет кролик до забоя нет Содержание

Сколько растут кролики на мясо? Это интересует каждого, кто решает завести ушастых на убой – с целью бизнеса или «для себя». Это очень «скороспелые» зверьки, самые выгодные и быстрые в этом плане из всего ассортимента сельскохозяйственной живности.

При полноценном питании, хороших условиях содержания и нормальном здоровье они растут очень быстро – особенно первые 3 месяца после рождения – и скоро достигают веса в 2 кг. К 4–5 месяцу в зависимости от породы кролик становится половозрелым и может весить уже 3–4 кг.

Кормление

Питание кроликов в домашних условиях для начинающих заводчиков – одно из важнейших знаний, служащих ключами к успеху. Меню кролей должно быть насыщенно:

• сеном;
• зерновыми кормами;
• витаминами;
• корнеплодами.

В рацион питомцев можно включать специальные комбикорма. Кормление кролей должно быть правильным и сбалансированным. Оно должно включать в себя:

• злаковые и бобовые культуры;
• клевер, крапиву, лопух, люцерну, одуванчик, сурепку, щавель;
• сено;
• корнеплоды, топинамбур;
• ветви (березовые, вязовые, ивовые, малиновые, смородиновые);
• мясо-костную муку, мел, соль.

Кроме того, нельзя забывать о чистой питьевой воде. Ее нужно регулярно обновлять. Все предоставляемые питомцу продукты должны быть свежими и качественными. Кролям нельзя давать траву сразу после покоса – ее нужно оставить на несколько часов под солнечным светом. Употребление сырой травы провоцирует у кроликов проблемы с пищеварительной системой и вызывает диарею.

Перед спариванием питомцев хозяину важно контролировать, чтобы они и не набирали, и не сбрасывали вес – оба этих изменения значительно снижают вероятность оплодотворения. По составу продуктов откорм кроликов во время беременности практически не отличается от традиционного кроличьего рациона

Главное отличие – это частота приемов пищи. Беременную крольчиху кормят не больше пяти, но и не менее трех раз в сутки. За 7 дней до родов из меню исключаются сено и силос.

Признаки нехватки витаминов

Давать кроликам концентрированные витамины приходится не так уж и часто, поэтому эта обязанность не является утомительной. К примеру, в весенне-осенние время, пока животные питаются фруктами, овощами и зеленым кормом, необходимости в дополнительных аптечных веществах у них нет. Но вот в период межсезонья и зимой, иммунитет кроликов становится ослабленным.

Это можно заметить по нескольким внешним признакам:

• замедление роста;
• потеря аппетита;
• снижение веса;
• нежизнеспособное потомство;
• тусклые глаза;
• болезненный вид.

И это лишь признаки нехватки витаминов у взрослых здоровых животных, а что тогда говорить новорожденных крольчатах, которые только лишь начинают употреблять грубый корм. Они могут погибнуть даже без вмешательства болезней, а только по причине упадка работоспособности организма.

Какие витамины за что отвечают?

Всего выделяют 10 основных витаминов, в которых у кроликов возникает особая нужда и как следствие при их нехватке проявляются патологии:

• А – способствует функционированию репродуктивной системы;
• В1 – необходим для сосудов и правильной работы пищеварения;

• В2 – нужен для усваивания белков и жиров, а значит и роста;

• В5 – участвует в пищеварительных процессах;
• В6 – обеспечивает ферментальные процессы;
• В12 – участвует в кроветворенье;
• С – формирует иммунитет;
• D – нужен для строения костей;
• Е – способствует набору мышечной массы;
• К – используется в гормональных процессах.

Но ни один кроликовод не станет вникать в состав различных растений, чтобы сбалансировать питание животных до идеала. Это очень сложный процесс и требует много времени и сил. Гораздо эффективней использовать концентраты, которые уже имеют в своем составе нужную норму полезных веществ. Это полностью избавит кроликовода от забот поиска недостающего витамина по внешним признакам животного и подбору продукта, где он имеется.

Особенности использования

Витаминные миксы можно давать кроликам различными способами:

1. Домешивая к корму.
2. Добавляя в воду.
3. Делая инъекции.

Если основой рациона животных является сухой корм или самодельные мешанки, то используются различные премиксы для кроликов. Они выпускаются в форме порошка. Добавляются премиксы в разных пропорциях. Есть сильно концентрированные вещества, которые разбавляются в корме в пропорции 1 к 100, а есть и более мягкие рассчитанные для пропорции 1 к 10. Премиксы добавляют в состав гранулированного комбикорма. Поскольку кроликов не принято кормить сухой крупой, как птицу, то использовать премиксы в домашних условиях получается только при приготовлении влажных мешанок. Очень мало кролиководов сторонников такого кормления, поэтому сухие концентраты подойдут не всем.

Таким способом можно очень просто обеспечить животных нужными витаминами, которых им не хватает. Недостаток заключается только в том, что зимой такое питье замерзает быстрее, чем кролики успевают его полностью выпить, поэтому приходится расходовать жидкие концентраты достаточно интенсивно.

Очень эффективными являются стимуляторы роста для кроликов, которые даются животным в виде инъекций. Это дает быстрые результаты, но придется делать уколы, что сопровождается необходимостью покупать одноразовые шприцы.

Кроме этого, не все кролиководы умеют это делать. Еще одним останавливающим фактором является необходимость вылавливания в клетке каждого кролика, что при большом поголовье может затянуться на часы.

Обычно на один помет крольчат содержащихся вместе используют один шприц, но для других особей его применять нельзя. Если кроликов в помете много, то игла теряет остроту и уже на пятом или шестом животном приходится сложно. Поэтому всегда должен быть запас шприцов, чтобы не травмировать последних животных тупой иглой.

Растраты и прибыль

Рассмотрим основные траты на кроличий бизнес для среднего стада в 60 штук:

• цена обустройства клеток- 50 тыс. р;
• стоимость 60 особей- 30 тыс. р;
• питание на год- 100 тыс. р;
• купить вакцину- 30 тыс. р;

Всего около 210 000 руб.

Конечно, если составить план разведения заранее, можно сэкономить на сезонных покупках.

Расчет прибыли:

• Масса одной взрослой особи- минимум 2 кг.
• Стоимость 1 кг мяса- 250 руб.
• 1 шкура стоит- 50 руб.
• Если приплод не менее, чем 2 раз за год, то через год численность поголовья может увеличиться до 1000 голов.
• Продав их мясом, вы заработаете 500 000 руб прибыли.
• Шкурки- 50 000 руб.
• В сумме вы получите 550 000 руб дохода в год.

Похожая статья: О том, какую прибыть могут принести шиншиллы, вы сможете прочитать тут.