Содержание
-
Слайд 1
Презентация учащегося 7А класса МОУ «Кормиловский лицей» Григорьева Семёна
-
Слайд 2
- Царство:Животные
- Тип:Хордовые
- Подтип:Позвоночные
- Класс:Млекопитающие
- Инфракласс:Плацентарные
- Надотряд:Лавразиотерии
- Отряд:Непарнокопытные
-
Слайд 3
Непарнокопытные, или непарнопалые — отряд крупных и очень крупных наземных млекопитающих.
-
Слайд 4
- Носороговые
- Тапиры
- Лошадиные
-
Слайд 5
-
Слайд 6
-
Слайд 7
-
Слайд 8
-
Слайд 9
-
Слайд 10
-
Слайд 11
-
Слайд 12
-
Слайд 13
-
Слайд 14
-
Слайд 15
-
Слайд 16
-
Слайд 17
Родство этих внешне весьма отличающихся друг от друга семейств впервые установил зоолог
Ричард Оуэн в XIX веке, придумав также название непарнокопытные
-
Слайд 18
- Из-за приспособления к разным средам обитания, у непарнокопытных со временем возникли значительные различия в строении тела.
- Общие черты существуют в строении конечностей и зубов.
- Все современные и подавляющее большинство вымерших видов являются довольно крупными животными.
-
Слайд 19
- Основная нагрузка передних и задних конечностей приходится на центр, из-за чего самым длинным пальцем у всех видов является третий.
- Остальные пальцы в той или иной степени атрофировались, менее всего у тапиров.
-
Слайд 20
- У непарнокопытных, как правило, продолговатая голова, отличающаяся в первую очередь длинной верхней челюстью.
- Количество и строение зубов варьирует в зависимости от питания. Резцы и клыкимогут быть очень малыми либо отсутствовать вовсе
-
Слайд 21
- Травоядны
- Проглоченную пищу вторично не пережёвывают
- Непарнокопытные переваривают пищу главным образом в толстой кишке.
- В отличие от парнокопытных, желудок однокамерный.
- Пищеварение проходит в очень крупном аппендиксе, который у лошадей вмещает до 90 л, и в двухпетельной ободочной кишке.
- Кишечник очень длинный и может достигать у лошадей 26 м.
-
Слайд 22
Дикие представители непарнокопытных сегодня обитают в Центральной и Южной Америке, в Восточной и Южной Африке, а также в Средней, Южной и Юго-Восточной Азии
-
Слайд 23
- В зависимости от среды обитания различные виды непарнокопытных ведут различный образ жизни.
- Они преимущественно активны в сумеречное или ночное время.
- Тапиры ведут одиночный образ жизни и обитают главным образом тропические и иные леса.
- Носороги живут тоже поодиночке и встречаются в Африке скорее в засушливых саваннах, а в Азии во влажных болотных и лесных местностях.
- Лошадиные населяют открытые местности, такие как саванны, степи и полупустыни, держась группами.
-
Слайд 24
РАЗМНОЖЕНИЕ
- Непарнокопытные отличаются длинным сроком беременности и немногочисленным потомством.
- Как правило, на свет рождается по одному детёнышу.
- Новорожденные непарнокопытные уже спустя несколько часов после рождения следуют за матерью. Исключение составляют лишь детёныши тапиров, которые проводят первые дни в защищённом месте.
- Потомство более чем год вскармливается молоком и достигает половую зрелость в возрасте от 2 до 8 лет.
- Непарнокопытные живут довольно долго. В неволе их возраст доходил до 50 лет.
Посмотреть все слайды
Полорогие
Снежный баран обитает в СевероВосточной Азии и Северной Америке
Полорогие, к которым относятся антилопы, бараны, козлы, быки, — наиболее многочисленное семейство парнокопытных, в нем насчитывается около 120 видов. Самый маленький представитель семейства — африканская антилопа дикдик ростом чуть больше зайца, самый большой — зубр, который достигает высоты 2 м в холке. Все эти такие разные животные объединены по общему признаку — строению рогов. У полорогих на лбу есть костные выросты, на которые, как на стержень, надет роговой чехол. Нарастание рогов происходит у основания, рога растут всю жизнь и никогда не сбрасываются. Обитают полорогие в Евразии, Африке и в Северной Америке. Эти животные преимущественно травоядные, держатся семейными группами, а некоторые (антилопы) образуют большие стада. Отдельные виды полорогих стали предками домашних коров, коз, овец.
Взрослый африканский буйвол может дать серьезный отпор любому врагу, кроме человека
Признаки парнокопытных
Для того чтобы понять, в чем же состоят отличительные особенности двух классов млекопитающих парнокопытных и непарнокопытных между собой, следует изначально определить, какие семейства входят в их состав.
К парнокопытным животным относят таких представителей фауны:
- жвачные — быки, овцы, жирафы, олени, бизоны, вилороги, а также антилопы;
- нежвачные — свиньи, бегемоты, пекари;
- мозоленогие, а именно верблюды.
Как правило, конечности у таких животных заканчиваются специальным футляром в виде копыт. Отличительный признак парнокопытных — редуцированный первый палец на конечностях, а также недоразвитые второй и пятый пальцы. Обычно особи такого типа располагают большими или средними габаритами телосложения, а также удлиненной мордой, если это жвачные животные — дополнительными рогами.
Все материки мира заселены парнокопытными, исключение стала только Антарктида. Ранее эти существа не находились на территории острова Австралия, но благодаря усилиям человека этот «недочет» был исправлен. Чаще всего животных класса парнокопытных заселяют степные и равнинные местности, тундры, пустыни, саванны. Гораздо реже их можно встретить в лесах и чащах.
Главные отличия парнокопытных особей от непарнокопытных заключается в следующих пунктах:
- Парнокопытные представители фауны обладают копытом с парным числом пальцев, в свою очередь, непарнокопытные особи обладают конечностью с укрытым копытом нечетным числом пальцев.
- В диком виде представители класса парнокопытных более распространены по миру, недели их «оппоненты».
- К тому же парнокопытные животные имеют усложненную форму пищеварения, предполагающую многокамерный желудок.
Распространение
На всех континентах, кроме Антарктиды, прижились парнокопытные. Людьми завезены, одомашнены и выпущены в природу Австралии и Новой Зеландии. Для этого вида океанские острова не являются естественной средой, но даже на небольших отдалённых архипелагах в Океане представители этих видов выживают. Обитают парнокопытные в большинстве экосистем от арктической тундры до тропического леса, включая пустыни, долины и вершины гор.
p, blockquote 116,0,0,0,0 —> p, blockquote 117,0,0,0,1 —>
Животные живут группами, даже если группы ограничены двумя или тремя особями. Однако пол, как правило, определяет состав. Взрослые самцы живут отдельно от самок и молодняка.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Парнокопытные и Непарнокопытные животные.
семейства полорогих, имеют большое экономическое значение для человека.
Парнокопытные
Слайд 4Название отряду дано за наличие у этих животных развитых третьего и
четвёртого пальцев, окончания которых покрыты толстым роговым копытом, как футляром или башмаком. Второй и пятый пальцы недоразвиты, а первый — редуцирован.Животные в основном средние и крупные по величине. Живут в степях, лесостепях, пустынях, встречаются в лесах, заходят в тундру, поднимаются в горы. Морда парнокопытных удлинена, на голове у большинства из них имеются рога. Распространены по всем материкам, кроме Антарктиды и Австралии. В настоящее время в Австралии живут копытные, завезенные и акклиматизированные человеком. Общее число известных видов около 200, объединенных в подотряды: нежвачные, мозоленогие и жвачные.
Характеристика
тело, короткие четырёхпалые конечности. Клыки выдвинуты за пределы рта, на конце морды хрящевой пятачок. Всеядны.
Нежвачные
Слайд 6В подотряде 1 семейство верблюдовые с тремя родами.
В отличие от большинства
парнокопытных, у верблюдовых вместо классических копыт — двухпалые конечности с тупыми искривлёнными когтями. Опираются верблюдовые не на концы пальцев, а на совокупность их фаланг. На нижней поверхности ступни располагается парная или непарная эластичная мозолистая подушка.
Мозоленогие
Слайд 7Подотряд жвачных объединяет около 180 видов из 6 семейств: Оленьковые, Оленевые,
Жирафовые, Вилорогие, Полорогие, Кабарги.Подотряд назвали за наличие жвачки. Жвачка — комок отрыгнутой растительной пищи, требующей доработки в ротовой полости. Пища отрыгивается из сложного желудка, состоящего из 4 отделов: рубца, сетки, книжки и сычуга. Жвачные имеют стройное тело и длинные конечности, позволяющие им перемещаться с большой скоростью. На коже растут длинные волосы различной густоты и окраски. Подкожный слой жира почти не образуется.
Жвачные
характерно нечётное число пальцев, образующих копыта. Отряд содержит три современных семейства — лошадиных, носорогов и тапировых которые вместе насчитывают 17 видов.
Непарнокопытные
значительные различия в строении тела .В основном все животные в этом отряде крупные.Основная нагрузка передних и задних конечностей приходится на центр, из-за чего самым длинным пальцем у всех видов является третий. Остальные пальцы в той или иной степени атрофировались, менее всего у тапиров. Эти животные из-за мягких почв в своей среде обитания имеют по четыре пальца на передних ногах и по три на задних. У лошадей атрофированность боковых пальцев зашла наиболее далеко, у них имеется всего один палец. На краях конечностей копыта, которые однако лишь у лошадей покрывают пальцы полностью. У носорогов и тапиров копытами покрыта только передняя часть ноги, а нижняя сторона мягкая. У носорогов ступня довольно мягкая.
Характеристика
сокращение жизненного пространства привели к тому, что и сегодняшние дикие виды встречаются лишь в разрозненных реликтовых популяциях. В отличие от них, домашние лошади и домашние ослы обрели широкое распространение по всему миру и встречаются в наши дни в том числе и в регионах, где изначально не существовало непарнокопытных, например в Австралии. В зависимости от среды обитания различные виды непарнокопытных ведут различный образ жизни. Они преимущественно активны в сумеречное или ночное время. Непарнокопытные — исключительно растительноядные, питающиеся в разной степени травами, листьями и другими частями растений.
Среда обитания и питание.
1. Характеристика
Название отряду дано за наличие у этих животных развитых третьего и четвертого пальцев, окончания которых покрыты толстым роговым копытом, как футляром или башмаком. Второй и пятый пальцы недоразвиты, а первый — редуцирован.
Животные в основном средние и крупные по величине. Живут в степях, лесостепях, пустынях, встречаются в лесах, заходят в тундру, поднимаются в горы. Морда парнокопытных удлинена, на голове у большинства из них имеются рога. Распространены по всем материкам, кроме Антарктиды и Австралии. В настоящее время в Австралии живут копытные, завезенные и акклиматизированные человеком. Общее число известных видов около 200, объединенных в подотряды: нежвачные, мозоленогие и жвачные.
Размножение
Большинство парнокопытных имеют полигинийную систему размножения, хотя некоторые виды являются сезонно моногамными (например, голубой дукер). Парнокопытные обычно размножаются только один раз в год, хотя некоторые из них могут размножаться и несколько раз. Период гестации варьируется в пределах от 4 до 15,5 месяцев. Помимо свинообразных, у которых может рождаться до 12 детенышей за один раз, у других парнокопытных потомство появляется до двух детенышей, раз в год. Вес парнокопытных при рождении может варьироваться от 0,5 до 80 кг. Половая зрелость наступает в возрасте от 6 до 60 месяцев. Детеныши всех парнокопытных способны самостоятельно ходить уже в течение нескольких часов после рождения, а некоторые через 2-3 часа уже бегают. Самки ухаживают за потомством и вскармливают своим молоком на протяжении 2-12 месяцев после рождения.
Характеристика отряда парнокопытные
Копытные с числом пальцев, как на передних, так и на задних конечностях, два или четыре. Сильнее других развиты третий и четвертый пальцы. Между ними проходит ось симметрии конечности, и эти два пальца несут на себе основную тяжесть тела животного. Второй и пятый пальцы в той или иной степени недоразвиты, иногда совсем отсутствуют. Гомологичные фаланги функционирующих пальцев имеют зеркальное сходство (как бы отражение одна другой). Третья фаланга сжата с боков и имеет несимметричную треугольную форму. Третий вертел (trochanter tertius) на бедре отсутствует. Шейка бедра у парнокопытных ясно отделяет суставную головку от тела кости. Межвертельный гребень идет от большого к малому вертелу и ограничивает с латеральной и дистальной стороны вертельную ямку. Таранная кость имеет два суставные блока: проксимальный для сочленения с костями голени и дистальный. Пяточная кость парнокопытных, помимо таранной, всегда сочленяется также с малой берцовой или ее рудиментом.
Сумма числа грудных и поясничных позвонков 19 — 20, крестцовых — типично 4.
В черепе парнокопытных характерно отсутствие в основаниях крыловидных отростков базисфеноида. Хоаны передним краем редко заходят вперед дальше второго заднекоренного зуба. Суставная ямка для причленения нижней челюсти по сравнению с непарнокопытными менее вытянута в поперечном направлении, более широкая (у верблюдовых даже круглая); засуставный отросток невысокий, или совсем отсутствует; поэтому нижняя челюсть может совершать движения не только боковые, но иногда и в переднезаднем направлении. Tympanicum имеет форму в той или иной степени вытянутого и вздутого пузыря (bulla), образует не только наружную, но и большую часть внутренней стенки барабанной полости. Характерна незначительная величина каменистой части (petrosum), которая, как и у непарнокопытных, не срастается с другими костями. Сагиттальный гребень имеется только в черепе Tylopoda и Tragulidae. Носовые кости редко бывают сильно расширены в задней половине. Если глазница имеет замкнутое кольцо, то задний край его образуется только лобным отростком скуловой и скуловым отростком лобной кости. Чешуйчатая кость участия в образовании заднего края глазницы не принимает.
Коренные зубы парнокопытных селенодонтного или бунодонтного типа, в отдельных случаях не образуют замкнутого ряда. Постоянные переднекоренные (премоляры), даже последние из них, никогда не приобретают формы заднекоренных (моляров) и устроены значительно проще. Последний молочный премоляр, а также последний моляр нижней челюсти всегда состоят из трех долей. В отдельных случаях четыре премоляра сохраняются и в серии постоянных зубов. В этих случаях диастема может отсутствовать. Резцы и клыки в верхней челюсти часто сильно редуцированы или совсем отсутствуют. Клыки нижней челюсти часто имеют форму соседних резцов.
Губы парнокопытных разнообразной формы. Передняя часть головы тогда приобретает характер недлинного хобота. Желудок у всех современных форм в той или иной степени усложненный и состоит из 2—4 в различной мере отделенных друг от друга камер. Слизистая оболочка с плоским многослойным эпителием, лишенная пищеварительных желез, выстилает значительную, обычно большую часть желудка. Слепая кишка и ободочная менее объемисты, чем у непарнокопытных, обособленные тении и карманообразные выпячивания на них имеются только у нежвачных. Ободочная кишка образует спираль в виде конуса или диска. Желчный пузырь, за исключением сем. Cervidae, имеется. Носовые барабаны и заглоточные воздухоносные мешки у парнокопытных не развиты. Молочные железы двух- или четырехдольчатые, паховые; реже (у нежвачных) множественные, расположенные на вентральной стороне живота. Плацента диффузная или котиледонная. Детенышей в одном помете может быть несколько (у домашних свиней до 23).
Пищеварительная система
Парнокопытные имеют одну или несколько пищеварительных камер, расположенных перед железистым желудком (сычугом). Большинство членов подотряда жвачных (Ruminantia) имеют четырехкамерный желудок, состоящий из таких отделов, как: рубец, сетка, книжка и сычуг. Этот подотряд включает таких жвачных млекопитающих, как крупный рогатый скот, козы, овцы, жирафы, американские бизоны, европейские зубры, яки, азиатские буйволы, олени и т.д.
Тем не менее оленьковые (семейство Tragulidae) в пределах подотряда жвачных Ruminantia имеют трехкамерный желудок. Аналогично, члены подотряда мозоленогие Tylopoda (верблюды, альпаки, ламы) имеют трехкамерный желудок.
Обратите внимание: все эти животные по-прежнему считаются «жвачными», хотя верблюды не относятся к подотряду Ruminantia. Это связано с тем, что термин жвачный просто означает любого парнокопытного, который переваривает пищу в два этапа, сначала смягчая ее в первом желудке, известном как рубец, затем срыгивают полупереваренную массу, теперь известную как жвачка, и снова пережевывают ее
Поэтому термин «жвачный» не является синонимом Ruminantia.
У свиней и пекарей есть только одна маленькая камера перед сычугом, а у бегемотовых — две. В то время как у гиппопотамов есть трехкамерный желудок, они не «жуют жвачку». Бегемоты потребляют траву в течение ночи и за это время съедают около 68 кг. Они зависят от микроорганизмов, которые в их желудке перерабатывают грубую клетчатку.
У большинства видов свиней есть простой двухкамерный желудок, который допускает всеядную диету; бабирусса, однако, является травоядным животным. У них есть дополнительные зубы, которые обеспечивают надлежащее пережевывание растительного материала. Большая часть ферментации происходит в слепой кишке с помощью целлюлолитических микроорганизмов.
Общая характеристика
Семейству полорогих принадлежат 140 видов, варьирующихся от 1000-килограммового бизона до 5-килограммового дикдика. Важным отличием являются рога: их почти всегда двое (исключением является род четырёхрогих антилоп), а длина может составлять от 2 См. до 1, 5 метра. У некоторых видов рога имеются только у самцов, однако у большинства они встречаются у обоих полов. Это костные структуры, твёрдо связанные с черепом. В отличие от оленевых и вилорогих, у полорогих рога никогда не разветвлены. Самый большой представитель семейства — гаур (ростом в холке до 2, 2 м и весом более тонны), а самый маленький — королевская антилопа (весит не более 3 кг и высотой с крупную домашнюю кошку). Основная часть полорогих обитает в открытых местностях. Африканские саванны являются для многих видов идеальным жизненным пространством. Существуют также виды, живущие в гористой местности или в лесах
[править] Источники
- Классификация парнокопытных (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 23 февраля 2013.
- Свиньи (Suidae ) (англ.). Animal Diversity Web. Проверено 2 марта 2013.
- Классификация семейства вилорогие (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства жирафовые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства кабарговые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства оленевые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства оленьковые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства полорогие (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства бегемотовые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства пекариевые (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Классификация семейства свиньи (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 24 февраля 2013.
- Олень Давида: информация на сайте Красной книги МСОП (англ.)
- Статистика МСОП по семействам млекопитающих (англ.). Красный список МСОП. Проверено 1 марта 2013.
Питание жвачных
Обычно жвачные не заботятся о тщательном пережевывании корма, который они едят – обычно этот процесс проходит поверхностно. Ведь основную обработку он проходит в одном из отделов желудка – рубце – и там корм приводится в состояние идеальной мелкой консистенции. Именно с этой целью животные постоянно жуют жвачку, отрыгивая корм в ротовую полость.
Такое питание и строение желудка обусловлено, прежде всего, своеобразием переваривания корма (как правило, физико-химического), а также количеством необходимых животному питательных и минеральных веществ.
Такое устройство идеально подходит для усвоения органических веществ – а именно, для перевода их в более простые растворимые соединения низкомолекулярной формы. И что бы обеспечить все это, животновод должен идеально знать процесс пищеварения.
Для крупного сельскохозяйственного скота просто необходимы грубые корма с хорошо усваиваемым и перевариваемым протеином – но имеющие низкий показатель растворимости в рубце. Ведь чем большая часть корма превратится в бактериальный протеин, тем более высока ценность такого корма для животного.
И главными ингредиентами корма для животных из группы жвачных считаются зерно, отруби как источник энергии, а также кукурузная мука, люцерна, жмых масличных, целлюлоза и даже зерновые оболочки.
1. Крупный рогатый скот и крупный рогатый скот
Большинство жвачных принадлежат к семейству бычьих, bovid. Внутри этой группы мы находим подсемейство крупный рогатый скот или крупный рогатый скот, который включает в себя крупный рогатый скот.
Это, вероятно, самые известные жвачные животные. Как вы увидите ниже, некоторые названия животных сопровождаются † символ, который означает, что они вымерли. Ниже приведен список некоторых крупного рогатого скота:
- ANOA
- Зубр †
- Бантенг
- Бизон
- Bongo
- Буйвол
- Корова, бык, бык
- Антилопа канна
- Четыре рогатых антилопы
- Gaur
- Gayal
- Кéвэй
- Куда
- Купрей
- Imbabala
- Nildai
- Ниала
- Саола
- Sitatunga
- Tamaraw
- Водяной буйвол
- Дикий як
- Мудрый
- Як
- Зебу
Знаете ли вы… Верблюды не считаются жвачными, так как у них нет железистого желудка. Здесь вы можете узнать разницу между верблюдами и дромадерами..
Знаете ли вы… Что буйвол, буйвол и бизон легко запутаться?
Поведение
Социальное поведение парнокопытных варьируется в зависимости от вида. Хотя некоторые парнокопытные являются одиночными, большинство из них достаточно социальные. Считается, что живущие в больших группах парнокопытные едят большее количество растительности, поскольку у них нет необходимости постоянно осматривать местность и следить за приближением хищников. Тем не менее, если численность группы достаточно сильно увеличивается, может возникнуть конкуренция в пределах одного вида.
Виды, живущие в группах, часто имеют иерархию, как среди самцов, так и самок. Некоторые виды также живут в гаремных группах, с одним самцом, несколькими самками и их общим потомством. У других видов самки и детеныши остаются вместе, в то время как самцы одиноки или живут в холостяцких группах, и ищут самок только во время брачного сезона.
Многие парнокопытные являются территориальными и метят свою территорию, например, специализированными железами, калом или мочой. Есть виды, которые сезонно мигрируют, в то время как другие остаются в одной и той же среде обитания на протяжении всего года. Парнокопытные могут быть суточными, сумеречными или ночными. У некоторых видов период бодрствования варьируется в зависимости от сезона или среды обитания.
Нежвачные парнокопытные
Представители отряда Парнокопытные отличаются особенностями строения пищеварительной системы. Свиньи и бегемоты относятся к нежвачным. Они отличаются массивным туловищем и относительно короткими конечностями, на которых располагается по четыре пальца. Их пищеварительная система имеет стандартное для представителей млекопитающих строение. Желудок простой, не дифференцирован на отделы. Представители нежвачных широко известны. К примеру, крупное копытное животное — дикий кабан, или свинья. Его легко узнать по удлиненной морде с голым «пятаком» вокруг ноздрей. С его помощью животное роет землю, добывая пищу. Обитает кабан преимущественно в дубовых и буковых влажных лесах, густых зарослях кустарника. Еще одним ярким примером нежвачных копытных животных является бегемот, или гиппопотам.
Это настоящий гигант, вес которого достигает более трех тонн. Его толстая кожа нуждается в постоянном увлажнении. Поэтому бегемоты ведут полуводный образ жизни. Они распространены в тропической части Восточной и Центральной Африки. Однако в результате браконьерского истребления чаще всего их можно встретить на заповедных территориях.
Токсичность танинов у жвачных животных [ править ]
Танины — это фенольные соединения , которые обычно встречаются в растениях. Танины, содержащиеся в тканях листьев, бутонов, семян, корней и стебля, широко распространены во многих различных видах растений. Танины делятся на два класса: гидролизуемые танины и конденсированные танины . В зависимости от их концентрации и природы любой из этих классов может иметь побочные или положительные эффекты. Танины могут быть полезными, поскольку они увеличивают производство молока, рост шерсти, скорость овуляции и процент окота, а также снижают риск вздутия живота и уменьшают нагрузку на внутренние паразиты.
Дубильные вещества могут быть токсичными для жвачных животных, поскольку они осаждают белки, делая их недоступными для пищеварения, и они препятствуют усвоению питательных веществ за счет уменьшения популяции протеолитических бактерий рубца. Очень высокий уровень потребления танинов может вызвать токсичность, которая может даже привести к смерти. Животные, которые обычно потребляют растения, богатые танинами, могут развивать защитные механизмы против дубильных веществ, такие как стратегическое использование липидов и внеклеточных полисахаридов, которые имеют высокое сродство к связыванию с таннинами. Некоторые жвачные животные (козы, олени, лоси, лоси) способны потреблять корм с высоким содержанием дубильных веществ (листья, веточки, кора) из-за присутствия в их слюне белков, связывающих танины.