Большой крохаль

Пекинская порода уток: содержание и качество породы

Пекинские утки представляют собой «тяжелую» мясную породу. Эти белые птицы обладают большой скороспелостью, если их питание будет сбалансированным, то уже к 2 месяцам птенцы наберут живой вес порядка 3 кг. Именно в этом возрасте мясо уточек достигает своего лучшего качества, и они готовы к употреблению. Сочное мясо составляет большую часть тушки – почти 70% убойной массы.

Сочное мясо: 70% убойной массы

Как не потерять презентабельность

Если оставить молодняк до 68-70 дней, то во время периода ювенальной линьки у него мало того, что понижается набор веса, так ещё мясо становится более грубым и жирным. А уток с крепким опереньем сложнее выщипывать, из-за чего они теряют свой презентабельный вид.У тех, кто уже сталкивался с разведением птицы, не возникнет сложностей с разведением «пикинок», а вот для начинающих заниматься приусадебным хозяйством многое будет в новинку. Что нужно учитывать при разведении этой породы:

1. Утки этой разновидности любят поесть. Они подвижны и нуждаются в водоеме. У них короткий желудочно-кишечный тракт и характеризуются необыкновенно высоким метаболизмом. Поэтому корм для них нужно составлять не из цельного зерна, а делать влажные зерновые мешанки, куда нужно добавлять вареные овощи, плюс витамины и минеральные компоненты. Пекинские утки склонны к ожирению, следовательно, не любой корм можно давать им в пищу. Например, нужно исключить из рациона подсолнечное семя, жмых и т.п.
2. Порода устойчива к болезням, легко переносит холода, пригодна для содержания в регионах с суровыми зимами. В самом помещении, где содержаться утки необходимо поддерживать сухость, без сырости и сквозняков. Чтобы тепло в птичнике сохранялось как можно дольше, им стелют «глубокую» подстилку, которую меняют по мере загрязнения.

Мясная продуктивность

Мясо пекинской утки на вкус очень приятное, благодаря своей мягкости и сочности его легко. При любой жирности оно питательное, а сама жирность зависит от качества кормления и от возраста птицы. Становясь старше, утки жирнеют, у молодых мясо будет более диетическим. Живой вес взрослого селезня в районе 4 кг, но это не предел, можно повысить массу тела в некоторых случаях. Вес взрослых уточек будет меньше — примерно от 3 кг.

Чтобы утята быстро набрали вес, их нужно регулярно кормить с соблюдением всех условий питания. Главный фактор – сбалансированность питания. Итоговое соотношение мяса к убойному весу составляет 70/30 %.

Яйценоскость

Конечно эта порода прежде всего ориентирована на получение мяса, однако «пикинок» содержат еще и для получения яичной продукции. Сезонный привод птенцов составляет более 110 яиц, в среднем, одно яйцо будет весить около 90 г. Подросшая утка начинает нестись с 30 недели. Её яйца варьируются в окрасе от белого до желтоватого.

Размножение

Порода достигает половозрелости примерно к 2 годам жизни. Для этих уток характерен выбор партнера на длительный срок. В дикой природе самки и самцы ведут знакомства до прилета на гнездование.

Они заранее красуются друг перед другом, тянут шеи, селезни издают жалобные звуки. К гнездованию приступают уже пары или небольшие семьи из одного «мужа» и нескольких «жен».

Гнезда строят утки. Селезни при этом охраняют своих дам, расхаживая поблизости.

Место для будущего прибежища наседки может быть следующим:

• трещина в скале;
• дупло дерева;
• густой кустарник;
• на земле среди густых зарослей травы;
• заброшенные постройки.

Как правило, поиск ведется в радиусе 1 км от водоема. Наседки стараются подбирать места повыше. Вниз спускаются, когда подходящее пространство не удается найти. Большие крохали относятся к тому типу диких уток, которые охотно идут в подготовленные гнезда.

Коробки, ящики в местах своего проживания они воспринимают с доверием. Основной материал строительства и покрытия гнезда — пух из грудины самки. Утки сами дергают его и уплотняют свое жилище.

Большой крохаль в гнезде

Наседка сидит на яйцах 32 дня. Каждая производит до 30 птенцов. Бывают случаи гибели «соседок», когда одной мамочке приходится взять под крылышко и до 40 яиц. Уткам крохаль такое действие не доставляет неудобств из-за большого тела и собственного веса.

Самцы не участвуют в процессе выведения утят. Часто они сразу покидают свою самку. В домашних условиях нет потребности добывать пищу, поэтому селезни нередко становятся ответственными, заботливыми папочками.

Учатся плавать большие крохали не раньше 10 дня жизни, а на крыло встают лишь к 2,5 месяцам. Между тем, бегают птенцы быстро как по земле, так и по воде. За счет такой способности они умело прячутся от хищников и прочих опасностей.

Миграции

Перелётный либо частично перелётный вид. Северные популяции в зимнее время мигрируют в умеренные широты: так, гнездящиеся в Скандинавии и приполярном северо-западе России птицы большей частью перемещаются в районы вблизи побережий Балтийского или Северного морей, но также меньшем количестве на водоёмы Центральной и Южной Европы.

Небольшие скопления зимующих птиц отмечены в прибрежных районах Чёрного и Каспийского морей, а также в Средней Азии — по оценкам специалистов, эти птицы скорее всего гнездятся на территории России восточнее Печоры. На Дальнем Востоке места зимовок расположены в Японии, Корее и прибрежных районах Китая.

Численность перелётных птиц колеблется от года к году: очевидно, в мягкие зимы значительная их часть остаётся в местах гнездовий либо мигрирует на меньшие расстояния. Осенний отлёт начинается только с приходом морозов, когда вода покрывается тонким слоем льда. Более южные популяции также склонны к оседлому образу жизни, совершая вертикальные кочёвки либо мигрируют на незначительные расстояния.

Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерного профиля

С целью более полного представления о пропорциональности телосложения, взаиморазвитии относительно друг к другу различных частей тела, типичности животного используют метод анализа и сравнения индексов телосложения, которые представляют собой отношение одного промера к анатомически связанному с ним другому промеру, выраженное в процентах. Расчет основных индексов для крупного рогатого скота, их среднее значение для животных разного направления продуктивности представлены в таблице 5.

http://givotniymir.ru/kroxal-utka-ptica-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-utki-kroxal/http://fermoved.ru/utki/krohal.htmlhttp://studbooks.net/1105850/agropromyshlennost/osnovnye_poroki_nedostatki_eksterera

Дельные советы по содержанию

Перед тем как обзавестись пчелами породы карника, следует выяснить, какой из штаммов лучше всего подойдет для данного региона. Одни хороши для весеннего раннего взятка, другие – для летнего. Продуктивность семьи увеличится в разы, если краинскую матку содержать вместе с трутнями итальянской породы. Пасеку можно содержать как на равнинной, так и на рельефной местности. Периодически нужно приглашать ветеринара осмотреть насекомых. Подходят для кочевых пасек – легко осваиваются на новом месте и не залетают в чужие ульи.

Важно обеспечить пчел водой, чтобы сэкономить их силы. В жаркую погоду вентиляционные отверстия в улье нужно открывать

Для продуктивного пчеловодства штаммы карника требуют сохранения чистоты породы, при скрещивании с другими видами (даже внутрипородными штаммами) приводят к потере племенных качеств.

Описание

Утка крохаль — дикая. Ее еще называют зубарем или бакланом. Она хорошо известна на территории России, а также в странах СНГ. В наших краях обитают два подвида — большой и обыкновенный крохаль. У большого не такое плотное оперение, да и по размеру он меньше обыкновенного. Если посмотреть на фото утки крохаль, можно заметить, что она выглядит взъерошенной. Это потому, что птица умеет нырять на глубину от двух до четырех метров. Так она добывает себе рыбу.

Утка крохаль относится к диким крупным птицам. Самый распространенный вид, часто встречающийся в нашей стране — большой крохаль. Так он называется не зря, ведь птица по своим размерам значительно превосходит крякву. Крупные представители этого вида предпочитают селиться на тихих водоемах, которые расположены далеко от человека, чаще — в глубине тайги. Встречается в природе и обыкновенный крохаль, но он меньше предыдущего по размерам. Например, крохаль гималайский тоже не отличается крупными размерами, да и по оперению не превосходит большого и обыкновенного.

У длинноносых крохалей клюв больше, чем у других птиц этого вида. Размеры — средние, длина тела — пятьдесят сантиметров. Крохаль чешуйчатый похож внешне на длинноносого. Он обитает в Китае и на Дальнем Востоке (Россия). Утка малый крохаль встречает гораздо реже. В природе всего лишь полторы тысячи пар. Птица луток — еще один вид крохаля. По размеру и весу он небольшой, обитает в европейских лесах. Например, в Беларуси и Латвии большой крохаль включен в список редких птиц. В этих странах на него запрещена охота. Чешуйчатый крохаль находится под защитой в России, на остальные виды можно охотиться весной.

Происхождение вида и описание

Фото: Утка крохаль

Красивая дикая утка крохаль известна не только своим ярким и необычным оперением, но и внушительными размерами. Вес этих пернатых может достигать двух килограмм. Наиболее активно набор вес происходит осенью. Крохали – это перелетные птицы. Зимой они предпочитают перебираться в страны с теплым климатом. Однако нередко в зимний период года их замечают на Камчатке, в Приморье и на берегу Азовского моря.

Видео: Утка крохаль

Утки крохаль относятся к отряду гусеобразных, подсемейству настоящих уток. Они входят в семейство утиных и отделены в нем в отдельный род крохалей. Причиной появления отдельного рода является наличие большого количества сходств между крохалями различных видов. Все они имеют некоторые одинаковые анатомические особенности, похожий образ жизни, схожее поведение и пищевые предпочтения.

Среди общих характерных черт крохалей можно выделить:

• длинный, узкий и загнутый к верху клюв. На его вершине можно заметить небольшой роговой нарост. А вместо стандартных утиных пластин на клюве (для сбора растительной пищи), у данных уток имеются острые зубцы. Они расположены по краям и предназначены для более легкого употребления рыбы;
• удлиненная шея, туловище. Такой признак делает их очень схожими с гагарами, поганками;
• преобладание в рационе питания рыбы. Крохали практически не едят растительную пищу;
• отличные природные способности к нырянию.

Классификация уток крохалей на протяжении всего времени неоднократно менялась.

На сегодняшний день принято выделять четыре вида крохалей:

• чешуйчатый. Это самый древний вид. Половина тела такого пернатого напоминает рисунок чешуи. Обитают такие птицы только на востоке;
• большой. Является самым крупным представителем крохалей. Очень часто его путают с гусем. Гнездится большой крохаль как на востоке, так и на западе;
• длинноносый. Вес этого животного составляет полтора килограмма, длина не превышает пятидесяти восьми сантиметров. Данный вид самый распространенный и встречается по всему ареалу обитания крохалей;
• бразильский. Самая редкая разновидность – количество не превышает трехсот пятидесяти особей. Гнездится только на западе.

Кормление бройлеров Кобб 500

Пришло время поговорить о кормлении бройлеров. Лишь при правильно выбранной стратегии кормления можно говорить о максимальном проявлении генетического потенциала. Кстати, эти слова актуальны во всех животноводческих отраслях.

Зачем премикс? Даже самые лучшие комбикорма не удовлетворяют в полной мере потребность птицы в БАВ. Этот дефицит исключается введением в комбикорм премикса.

Бройлеров до 10-дневного возраста кормят стартовой комбинированной кормовой смесью в виде крупки, 11-22-дневную птицу – гранулированным комбикормом «Рост». На заключительном этапе откорма скармливается финишный состав двух рецептов.

Когда в расположении есть огород с широким ассортиментом обитателей грядок, можно обойтись без покупных кормов.

Собственная кормовая база обычно состоит из:

• Зерновой смеси, в том числе пшеницы, кукурузы, ячменя и овса;
• бобового зерна: гороха, фасоли и вики;
• мешанки, включающей овощи, зелень (альтернативный зимний корм – травяная мука;
• мясокостной муки, мясного бульона, обрата – источников белка животного происхождения;
• жмыха или шрота.

Один из гарантов интенсивного роста бройлерной птицы – постоянный доступ к минеральным подкормкам: поваренной соли, кормовому мелу, ракушечнику, гравию. Последний ингредиент не столько источник минералов, сколько «наполнитель» мышечного желудка, перетирающий грубую пищу.

В ЛПХ птицу часто кормят влажными мешанками. При трехкратном ежедневном кормлении такой корм дают в утренние часы и днем. Вечером скармливается зерновая смесь. Это объясняется тем, что зерно долго переваривается, поэтому у пернатых в ночные часы не возникает чувство голода.

Особенности и среда обитания утки крохаль

Крохаль – утка, распространенная повсеместно и знакомая каждому европейскому охотнику. На фото крохаль часто выглядит взъерошенным. Это потому, что птица – превосходный ныряльщик, нырять очень любит и делает это почти постоянно, на глубину от 2 до 4 метров, вне зависимости от того, нужна крохалю на данный момент рыба или нет.

К особенностям этих уток можно отнести клюв – длинный, яркий, цилиндрический, немного загибающийся к концу и усыпанный по внутренним краям острыми зубчиками, помогающими птицам в рыбалке.

Так же они имеют удлиненное овальное тело, в среднем до 57-59 см длиной и вытянутую шею. Размах крыльев этих уток может достигать 70-88 см, а их вес колеблется от 1200 до 2480 грамм, что и сделало птиц одним из самых популярных объектов для охоты.

Что касается цвета оперения, то самочки, как и у остальных птиц – мельче и бледнее, они серые с не очень-то приметными бурыми вкраплениями. А вот селезни – другие, они щеголяют зеленоватым отливом перьев на голове, черным хохолком, белыми полосами на крыльях и буровато-черноватым оттенком перьев на спине, а у некоторых видов еще и белое горло, и зоб.

Таких птиц, даже постоянно ныряющих, сложно не заметить на поверхности воды. Живут утки крохали, в основном в пресноводных озерах, где и сделано большинство их фото, но так же не прочь поселиться в речке с небольшим течением, а некоторые спокойно селятся в морских бухтах, если в них нет сильных волн.

Встретить эту птицу можно в каждом уголке планеты, в любом полушарии и климате, при чем, в некоторых странах, например, в Японии, охота на крохалей запрещена с конца 19 века, а сами птицы находятся под охраной задолго до всемирного признания их малочисленности.

Чем кормить царскосельских кур?

Рацион куриц не должен значительно отличаться в разное время года. Витамины, минеральные добавки должны присутствовать постоянно. Основа питания – дробленое зерно пшеницы и кукурузы. Овес, рожь и ячмень должны составлять не более 10 % от сухого корма. Зерновая смесь готовится в виде влажной мешанки. Дробленое зерно насыпают в емкость в соответствии с пропорцией и добавляют немного воды. Мешанка не должна быть сухой или липнуть к рукам.

Дополнением к основному рациону должны быть:

• горох, бобы (вареные, дробленые);
• овощи (вареные, размятые);
• фрукты (сырые, резаные);
• зелень (свежая, сушеная);
• растительное масло;
• костная мука;
• мел.

При наличии комбикорма для кур рацион корректируется в зависимости от его состава.

Сезонный рацион

В весенне-летний период в птичий корм ежедневно добавляют свежую траву:

• одуванчик;
• лебеду;
• клевер;
• мокрицу.

Траву дают целиком или резаную. Через 30 минут несъеденные остатки убирают.

В мешанки добавляют измельченную ботву моркови, свеклы. Корнеплоды (морковь, свеклу) проваривают и режут. Кабачки, тыкву, яблоки, груши дают в свежем виде. В осенне-зимний период из вареных овощей готовят мешанку, добавляя в нее муку из сушеной травы. Картофель варят и толкут. Дают, не смешивая с другими овощами.

Описание и характеристики голландских кур, содержание белохохлой породыЧитать

Суточный рацион

Кормление кур делят на 3 приема, с интервалом в 6 часов. Утром и вечером дают зерновую смесь, зелень. В обед основная доля корма – овощи. Зерно или комбикорм составляют около 20 % от объема. Количество корма на одну птицу составляет, в среднем, 80 граммов в день.

Порода пчел карника – описание и особенности

Породу пчел карника (другое название – краинка) вывели еще в конце ХІХ века в Словении, герцогство Крайна, путем скрещивания итальянской пчелы и кипрского трутня. С тех пор она получила распространение в Западной и Восточной Европе, а также в России. Существует несколько штаммов породы карника – Холлесберг, Тройзек, Нижнеавстрийская, Скленар, Польская и т. д.

Невзирая на небольшие отличия, у всех этих штаммов имеются характерные признаки:

• большой вес – от 100 до 230 мг;
• длина хоботка – 7-8 мм;
• густошерстные, серебристо-серого цвета;
• многочисленные зацепки на заднем крыле;
• заостренное брюшко, темный хитиновый покров;
• признаки светлоокрашенных ободков на спинных полукольцах.

Пчеломатка карника

Размеры матки примерно вдвое больше, чем рабочих пчел: вес неплодной матки составляет 180 мг, а плодной – 250 мг. У пчеломатки менее мохнатое брюшко, темно-коричневый окрас тела со светло-коричневыми полосками. Длина крыльев почти вдвое меньше длины тела. Яйценоскость достигает 1200-1400 шт. в сутки (общая масса – 350 мг).

Пчеловоды в своих отзывах о разведении пчел породы карника пишут, что пчеломатки сменяются тихо, некоторое время даже могут существовать сразу две матки. Как правило, семья закладывает два маточника, чего достаточно для продуктивного размножения. Если температура будет составлять +5°С, матка может даже начать червление зимой. Заметим также, что плодовитость королевы положительно влияет на ранневесенний медосбор – пчелосемья набрала силы и полностью к нему готова.

Мнение эксперта
Пономарев Сергей Степанович
Пчеловод с 30-летним опытом, кандидат технических наук

В осеннее время червление завершается поздно – где-то в ноябре, когда температура воздуха удерживается на нулевой отметке на протяжении трех дней.

Поведение пчел карника

У насекомых миролюбивый и спокойный характер. При необходимости вы можете спокойно осматривать гнездо – агрессии пчелы не проявят, матка будет продолжать откладывать яйца, а насекомые останутся на рамке. Также пчелы карника трудолюбивы. У них хорошо развито обоняние, ориентация в пространстве. Они часто нападают, но при этом надежно защищают свой улей от пчел-воровок. Ройливы, причем это свойство усиливается при отсутствии взятка – обязательно предпринимайте предупредительные меры. Поэтому пчелы карника не подходят для кочевых пасек.

Насекомые приспособились к полетам в горной местности, вполне могут собирать мед на высоте 1,5 км. Причем они вылетают из гнезда даже при прохладной и пасмурной погоде. Когда наступает главный медосбор, пчелы ограничивают выращивание расплода. Также они отличные строители – формирование сот даже при слабом взятке начинается с ранней весны. Вначале мед складывается в расплодную часть улья, после чего – в магазин. Сухая и белая медовая печатка. Строя соты, насекомые почти не используют прополис. Пчелам карника требуются ульи с вертикальным гнездовым расширением. Наконец, они самостоятельно очищают домик от клеща варроа и восковой моли.

Как зимуют

Пчелы рано начинают готовиться к зимовке – после завершения главного летнего взятка. Если пыльцы недостаточно, ограничивается кладка и выращивание расплода. Насекомые зимуют небольшими семьями, а потому потребляют корм экономно. Нет необходимости в создании особых условий – пчелы живут в улье с обычной рамкой и стенками толщиной 3,5-4 см. Наступление весны встречают полными сил, с чистыми гнездами и минимальным количеством подмора. Пчелосемьи увеличивают стремительно.

Красная степная

Длительное формирование данной породы было очень сложным. Коровы были выведены на юге Украины в восемнадцатом веке путём гибридизации Симментальской, Красной остфрисландской, Серой степной, Ангельнской и некоторых других разновидностей. Красный цвет шерсти животных характеризуется разной интенсивностью и сочетается белыми пятнами. Глубокая грудная часть, вытянутое туловище, прямая спина, компактная голова с серыми рогами, неширокая шея, затупленная холка, немного поднятый крестец, невысокие правильно поставленные ноги, тонкий костяк и эластичный кожный покров являются характерными чертами Красной степной породы. Коровы обладают развитой конструкцией вымени с цилиндрическими сосками.

Средняя продуктивность молока в период лактации составляет около 5000 кг при содержании жира 3,7%, а выход мяса – 53%. КРС нетребовательны к питанию и условиям содержания, быстро приспосабливаются к любым условиям местности, легко переносят засуху и быстро нагуливают вес.

Места обитания длинноносого крохаля.

Длинноносые крохали обитают вдоль лесистых берегов глубоких озер, малых рек и ручьев с умеренным течением. Распространяются в тундре, бореальных и умеренных лесах, а также встречаются на более засоленных водах, таких как защищенные мелководные бухты, заливы, проливы или устья рек с песчаным, а не илистым субстратом. Они отдают предпочтение узким каналам, а не открытым пространствам воды, держатся вблизи островов или островков и кос, а также рядом с выступающими скалами или травянистыми берегами.

Самка и самец

После гнездования крохали зимуют в море, кормятся в прибрежных и морских водах, эстуариях, заливах и солоноватых лагунах. Длинноносые крохали выбирают чистейшие, неглубокие водоемы, на которых не образуются тяжелые волны. На пролете останавливаются на больших пресноводных озерах.

Чем питается утка крохаль?

Фото: Дикая утка крохаль

Если большинство разновидностей уток едят растительную пищу или имеют смешанный рацион питания, то крохали – исключительно животноядные. Они питаются тем, что находят во время рыбалки. Данный вид уток может легко справиться с рыбой, длина которой достигает двадцати сантиметров. Они ловко орудуют клювом, являются отменными ныряльщиками. Процесс их рыбалки очень интересный. Сначала утки опускают голову под воду, отыскивая подходящую рыбешку. Затем они быстро ныряют, хватают рыбу клювом. Под водой крохали чувствуют себя отменно. Они могут быстро там перемещаться, делать крутые развороты.

Летом утки крохали могут охотиться в одиночестве, а во время миграции они практически всегда выходят на коллективную рыбалку. Это довольно увлекательное зрелище. Пернатые выстраиваются в одну линию и одновременно ныряют за добычей. Такая коллективная рыбалка может насчитывать несколько сотен уток.

Основу рациона питания дикий крохалей, как уже было замечено, составляет рыба. Утки охотятся на угрей, форелей, щук, лососей, барбусов. Эти рыбы становятся добычей крупных и взрослых особей. Маленькие крохали едят более мелких рыбешек. Также крохали не брезгуют другими водными обитателями. Они употребляют в еду моллюсков, рачков небольших размеров, различных водных насекомых, червей.

Среда обитания

Самец, подвид M. m. americanus. Фото: commons.wikimedia.org / автор неизвестен.

Большие крохали предпочитают жить в лесных массивах вдоль ручьев и рек или вблизи небольших внутренних озер. Их также можно найти по берегам Великих озер, а также в прибрежных ручьях Британской Колумбии. Гнезда обычно располагаются в расщелине лиственного дерева вдоль берега, но иногда и в расщелинах других типов или на земле, под спутанными кустами. Крохали также могут занимать заброшенные ястребиные гнезда, если они доступны.

Большие крохали охотятся на добычу визуально под водой и поэтому, как правило, питаются в чистых водах глубиной менее 4 м, включая эстуарии, прибрежные заливы, озера, ручьи и реки. Известно, что зимой утки ныряют глубже, чтобы поймать стайную рыбу.